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Plantar Girassol é fácil: saiba como começar agora

O girassol (Helianthus annuus) é uma planta ornamental muito popular por suas flores grandes e amarelas, que seguem o movimento do sol durante o dia. Além da beleza, ele atrai abelhas, ajuda na polinização da horta e pode produzir sementes comestíveis. Com luz abundante, solo leve e rega controlada, é possível plantar girassol em casa, em vasos, jardineiras ou canteiros, com ótimos resultados.
Qual o melhor local para plantar girassol em casa?
O girassol precisa de sol pleno, com pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia. Ele cresce melhor em locais abertos, quentes e bem ventilados.
Locais ideais:
- Canteiros em quintais ou jardins com sol direto
- Vasos com mínimo de 30 cm de profundidade
- Varandas ou sacadas ensolaradas
- Hortas decorativas junto a outras plantas
Evite sombra constante ou locais úmidos, pois isso compromete o desenvolvimento e a floração.
Como preparar o solo ideal para o girassol?
O girassol prefere solo solto, bem drenado, levemente ácido a neutro (pH entre 6,0 e 7,5) e com moderada fertilidade.
Mistura recomendada:
- 2 partes de terra vegetal
- 1 parte de areia grossa
- 1 parte de composto orgânico (como húmus ou esterco curtido)
Misture bem todos os componentes e revolva o solo até 30 cm de profundidade, seja no vaso ou no canteiro.
Como plantar girassol: sementes direto no solo
O plantio do girassol é feito por sementes, que germinam com facilidade quando o solo está úmido e quente.
Passo a passo:
- Faça covas de 2 a 3 cm de profundidade
- Plante 1 a 2 sementes por cova, com espaçamento de 30 a 50 cm entre plantas
- Cubra com terra leve e regue suavemente
- A germinação ocorre em 5 a 10 dias, dependendo da temperatura
- Após 15 dias, elimine a muda mais fraca se houver duas na mesma cova
Você pode plantar sementes compradas ou sementes cruas de girassol próprias para cultivo.

Quais cuidados o girassol exige durante o cultivo?
Apesar de rústico, o girassol precisa de atenção em alguns pontos para atingir seu máximo potencial:
- Rega: Mantenha o solo úmido nas primeiras semanas. Depois, regue 2 a 3 vezes por semana, evitando encharcamento
- Adubação: Aplique composto orgânico ou NPK 10-10-10 a cada 20 dias
- Tutoramento: Se a planta crescer muito, use uma estaca para evitar tombamento
- Limpeza: Remova folhas secas ou doentes para manter o vigor
- Poda: Não é necessária, exceto para colher flores ou sementes
Quais pragas e doenças afetam o girassol?
As principais ameaças ao girassol são pulgões, lagartas, besouros, fungos e mofo em folhas.
Dicas de prevenção:
- Pulverize óleo de neem ou chá de alho a cada 15 dias
- Faça inspeções regulares nas folhas e caules
- Evite encharcar o solo
- Remova flores murchas ou danificadas
O girassol é resistente, mas pode precisar de apoio em climas muito úmidos.
Quanto tempo leva para colher girassol?
O girassol floresce entre 70 e 90 dias após o plantio, dependendo da variedade. A colheita das sementes pode ser feita quando o miolo da flor estiver seco e as sementes firmes e soltas.
Como colher:
- Corte a flor seca com cerca de 10 cm de caule
- Deixe secar à sombra por mais alguns dias
- Esfregue com as mãos para soltar as sementes
- Guarde em local seco e arejado
As sementes podem ser torradas para consumo ou guardadas para novo plantio.
É possível plantar girassol em vasos?
Sim! O cultivo de girassol em vasos é comum, principalmente com variedades anãs ou ornamentais.
Requisitos:
- Vaso com mínimo de 30 cm de profundidade e largura
- Solo leve e bem drenado
- Sol pleno durante a maior parte do dia
- Rega regular sem encharcar
- Tutor para variedades com haste alta
Mesmo em vasos, o girassol floresce bem e embeleza qualquer espaço.
Girassol pode ser cultivado o ano todo?
Sim, o girassol pode ser plantado o ano todo em regiões de clima quente. Em locais com inverno rigoroso, o melhor é plantar na primavera ou verão, quando há mais luz e calor.
FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar girassol
1. Posso plantar girassol em vaso?
Sim! Use vasos fundos e mantenha em local com sol direto.
2. Quanto tempo leva para florescer?
De 70 a 90 dias após o plantio.
3. Precisa de muito sol?
Sim! Pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.
4. Dá para colher sementes do girassol?
Sim, quando a flor estiver seca e as sementes firmes.
5. Girassol precisa de poda?
Não. Basta retirar flores murchas se quiser estimular mais flores.
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