Prático, Cremoso e Irresistível –

O sorvete com 3 ingredientes é a prova de que é possível fazer uma sobremesa deliciosa sem complicação. Ideal para os dias quentes ou para matar aquela vontade de doce, essa receita se destaca pela praticidade, economia e sabor surpreendente. Sem necessidade de sorveteira ou ingredientes difíceis, você vai se encantar com o resultado cremoso e refrescante.

Como surgiu a receita de Sorvete com 3 Ingredientes?

Essa receita ganhou popularidade nos Estados Unidos e logo conquistou o mundo inteiro por conta das redes sociais e vídeos de culinária. Criada como uma alternativa simples ao sorvete industrializado, ela rapidamente virou tendência por ser possível fazer em casa sem conservantes, com poucos ingredientes e sem a necessidade de equipamentos profissionais. É uma versão caseira que entrega sabor e textura de forma prática e acessível.

Quantas Calorias tem Sorvete com 3 Ingredientes?

Uma porção de 100g de sorvete com 3 ingredientes contém em média 220 calorias, dependendo do tipo de creme de leite e leite condensado utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de congelamento: 6 horas
Tempo total: 6 horas e 10 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 220 kcal

Ingredientes do Sorvete com 3 Ingredientes

Essa receita leva apenas três itens, mas o resultado é cremoso e delicioso. Confira os ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g) – Traz doçura e ajuda na textura cremosa do sorvete
• 2 caixas de creme de leite (400g) – Garante a cremosidade e suavidade do sabor
• 1 colher de sopa de essência de baunilha – Adiciona aroma e sabor clássico ao sorvete

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou mixer
• Tigela grande
• Espátula
• Pote com tampa para armazenar
• Freezer

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem com uma espátula ou bata por 2 minutos na batedeira até ficar homogêneo e levemente aerado.

Levando ao Freezer

Despeje a mistura em um recipiente com tampa. Leve ao freezer por no mínimo 6 horas ou até ficar firme.

Servindo o Sorvete

Retire o sorvete do freezer 5 minutos antes de servir, para que ele fique com textura ideal para ser servido com colher.

Dicas Extras

• Para versões diferentes, adicione cacau em pó, frutas picadas, chocolate derretido ou pasta de amendoim
• Usar creme de leite com alto teor de gordura deixa o sorvete ainda mais cremoso
• Bater bem os ingredientes ajuda a incorporar ar e deixar o sorvete mais leve

Sugestões de Acompanhamento

• Calda de chocolate ou frutas vermelhas
• Castanhas picadas ou granola
• Frutas frescas como morango ou banana
• Cone de sorvete artesanal
• Bolo simples ou brownie

Como Armazenar

Mantenha o sorvete em um recipiente com tampa, no freezer, por até 2 semanas. Após esse período, pode perder cremosidade. Para manter a textura, cubra com filme plástico em contato com a superfície antes de tampar.

Considerações finais

O sorvete com 3 ingredientes é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil de fazer, versátil e sempre delicioso, ele conquista adultos e crianças. Experimente diferentes variações e tenha sempre uma sobremesa gelada à mão no seu freezer.

FAQs

Posso fazer o sorvete com frutas?

Sim! Você pode bater a fruta junto com os ingredientes ou adicionar em pedaços antes de levar ao freezer.

Dá para substituir o creme de leite?

Sim, é possível usar nata ou creme de leite fresco, mas o resultado pode variar na textura.

Preciso usar batedeira?

Não, mas usar a batedeira ou mixer ajuda a deixar o sorvete mais leve e aerado.

Posso fazer sorvete vegano com essa receita?

Sim! Basta usar leite condensado e creme de leite vegetais (como de coco ou soja) e uma essência vegana.

Quanto tempo o sorvete precisa para congelar?

O ideal é deixar no freezer por pelo menos 6 horas, mas o ponto ideal é atingido entre 8 a 10 horas.

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