Para preparar essa deliciosa sobremesa com apenas três ingredientes, você vai usar gelatina do sabor…
Rabanada Sabor de Natal, Afeto e Tradição em Cada Mordida

Rabanada é aquela receita que traz o cheiro e o clima do Natal, das festas de fim de ano e das manhãs preguiçosas com a família. Doce, dourada, perfumada de canela e açúcar, ela faz parte das melhores lembranças e desperta memórias afetivas com cada mordida macia e saborosa. Simples de preparar, transforma pão amanhecido em uma sobremesa ou café da manhã irresistível.
A Origem da Receita de Rabanada
A rabanada tem origem na Europa, especialmente em Portugal e Espanha, onde era conhecida como “fatia dourada”. No Brasil, tornou-se tradição natalina, sendo preparada com pão do dia anterior, leite, ovos e coberta por açúcar e canela, marcando presença nas festas e reuniões familiares com muito carinho e sabor.
Quantas Calorias tem Rabanada?
Uma fatia média tem em torno de 150 a 200 calorias, dependendo do tamanho do pão e da quantidade de açúcar.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa ou café da manhã
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 10 fatias
Calorias por porção: 170 kcal

Ingredientes da Rabanada e Seus Papéis
- 10 fatias de pão francês amanhecido – Textura perfeita para absorver o leite
- 2 xícaras (chá) de leite – Amacia o pão
- 1 lata de leite condensado – Doçura e cremosidade
- 3 ovos – Para empanar
- Óleo para fritar – Doura e deixa crocante
- 1/2 xícara (chá) de açúcar – Finalização doce
- 1 colher (sopa) de canela em pó – Aroma marcante e tradicional
Equipamentos Necessários
- Tigelas para misturar
- Frigideira funda
- Escumadeira
- Papel toalha
Modo de Preparo com Detalhamento
Molhando o Pão
Misture o leite com o leite condensado em uma tigela. Passe rapidamente as fatias de pão nessa mistura, sem encharcar demais.
Empanando e Fritando
Passe cada fatia nos ovos batidos e frite em óleo quente até dourar dos dois lados. Escorra em papel toalha.
Finalizando
Misture o açúcar com a canela e passe as rabanadas ainda quentes nessa mistura. Sirva em seguida.
Tempo total: 25 minutos

Dicas Extras
Use pão amanhecido, pois absorve melhor o leite sem desmanchar. Para uma versão mais leve, asse as rabanadas em vez de fritar. Experimente adicionar raspas de laranja ao leite para um aroma especial.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com café, chá, chocolate quente ou até uma calda de vinho ou frutas vermelhas.
Como Armazenar?
Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou na airfryer para manter a crocância.
Considerações finais
Rabanada é puro carinho e tradição na mesa. Faça em família, compartilhe e crie novas memórias com esse clássico irresistível!
FAQs
Posso assar em vez de fritar?
Sim, basta levar ao forno até dourar, fica mais leve.
Dá para congelar rabanada pronta?
Sim, congele já pronta e reaqueça no forno para servir.
Precisa usar pão francês?
Prefira pão francês, mas pode usar brioche ou pão de forma grosso.
Posso preparar com antecedência?
Sim, fica ótima de um dia para o outro.
Combina com quais caldas?
Leite condensado, mel, calda de vinho ou de frutas vermelhas.
Rabanada Sabor de Natal, Afeto e Tradição em Cada Mordida
Ingredientes
- 10 fatias de pão francês amanhecido – Textura perfeita para absorver o leite
- 2 xícaras (chá) de leite – Amacia o pão
- 1 lata de leite condensado – Doçura e cremosidade
- 3 ovos – Para empanar
- Óleo para fritar – Doura e deixa crocante
- 1/2 xícara (chá) de açúcar – Finalização doce
- 1 colher (sopa) de canela em pó – Aroma marcante e tradicional
Instruções
Equipamentos Necessários
- Tigelas para misturar
- Frigideira funda
- Escumadeira
- Papel toalha
Modo de Preparo com Detalhamento
Molhando o Pão
Misture o leite com o leite condensado em uma tigela. Passe rapidamente as fatias de pão nessa mistura, sem encharcar demais.
Empanando e Fritando
Passe cada fatia nos ovos batidos e frite em óleo quente até dourar dos dois lados. Escorra em papel toalha.
Finalizando
Misture o açúcar com a canela e passe as rabanadas ainda quentes nessa mistura. Sirva em seguida.
Tempo total: 25 minutos
Dicas Extras
Use pão amanhecido, pois absorve melhor o leite sem desmanchar. Para uma versão mais leve, asse as rabanadas em vez de fritar. Experimente adicionar raspas de laranja ao leite para um aroma especial.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com café, chá, chocolate quente ou até uma calda de vinho ou frutas vermelhas.
Como Armazenar?
Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou na airfryer para manter a crocância.
Considerações finais
Rabanada é puro carinho e tradição na mesa. Faça em família, compartilhe e crie novas memórias com esse clássico irresistível!
FAQs
Posso assar em vez de fritar?
Sim, basta levar ao forno até dourar, fica mais leve.
Dá para congelar rabanada pronta?
Sim, congele já pronta e reaqueça no forno para servir.
Precisa usar pão francês?
Prefira pão francês, mas pode usar brioche ou pão de forma grosso.
Posso preparar com antecedência?
Sim, fica ótima de um dia para o outro.
Combina com quais caldas?
Leite condensado, mel, calda de vinho ou de frutas vermelhas.
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