Na geladeira: armazenar em pote fechado por até 5 dias.
No freezer: pode ser congelado por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é uma opção prática, saborosa e perfeita para o lanche. Com poucos ingredientes, você prepara uma delícia fácil e rápida. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso substituir o leite por outra opção?
Sim! Utilize leite de coco ou leite vegetal para uma versão sem lactose.
O bolo pode ser feito sem açúcar?
Sim! Substitua por adoçante culinário ou mel para uma opção mais saudável.
Posso usar fubá no lugar do flocão?
Pode, mas a textura ficará diferente. O flocão deixa o bolo mais rústico e granuloso.
Qual o melhor tipo de forma para assar?
Recomenda-se uma forma de buraco no meio, pois assa de maneira mais uniforme.
Posso adicionar queijo na receita?
Sim! Queijo ralado na massa dá um sabor irresistível.
Para um toque especial, adicione coco ralado ou erva-doce.
Se quiser um bolo mais cremoso, acrescente 1/2 lata de leite condensado na mistura.
Sirva com um café fresquinho para realçar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Queijo minas
Doce de leite
Manteiga derretida
Como Armazenar
Na geladeira: armazenar em pote fechado por até 5 dias.
No freezer: pode ser congelado por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é uma opção prática, saborosa e perfeita para o lanche. Com poucos ingredientes, você prepara uma delícia fácil e rápida. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso substituir o leite por outra opção?
Sim! Utilize leite de coco ou leite vegetal para uma versão sem lactose.
O bolo pode ser feito sem açúcar?
Sim! Substitua por adoçante culinário ou mel para uma opção mais saudável.
Posso usar fubá no lugar do flocão?
Pode, mas a textura ficará diferente. O flocão deixa o bolo mais rústico e granuloso.
Qual o melhor tipo de forma para assar?
Recomenda-se uma forma de buraco no meio, pois assa de maneira mais uniforme.
Posso adicionar queijo na receita?
Sim! Queijo ralado na massa dá um sabor irresistível.
Liquidificador
Forma untada e enfarinhada
Forno pré-aquecido a 180°C
Tigela e espátula
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho, leite, ovos, açúcar e óleo até formar uma mistura homogênea.
2. Misturando os Ingredientes Secos
Transfira para uma tigela e acrescente o flocão de milho e o sal, misturando bem. Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
4. Finalização
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Para um toque especial, adicione coco ralado ou erva-doce.
Se quiser um bolo mais cremoso, acrescente 1/2 lata de leite condensado na mistura.
Sirva com um café fresquinho para realçar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Queijo minas
Doce de leite
Manteiga derretida
Como Armazenar
Na geladeira: armazenar em pote fechado por até 5 dias.
No freezer: pode ser congelado por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é uma opção prática, saborosa e perfeita para o lanche. Com poucos ingredientes, você prepara uma delícia fácil e rápida. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso substituir o leite por outra opção?
Sim! Utilize leite de coco ou leite vegetal para uma versão sem lactose.
O bolo pode ser feito sem açúcar?
Sim! Substitua por adoçante culinário ou mel para uma opção mais saudável.
Posso usar fubá no lugar do flocão?
Pode, mas a textura ficará diferente. O flocão deixa o bolo mais rústico e granuloso.
Qual o melhor tipo de forma para assar?
Recomenda-se uma forma de buraco no meio, pois assa de maneira mais uniforme.
Posso adicionar queijo na receita?
Sim! Queijo ralado na massa dá um sabor irresistível.
O bolo de milho é uma tradição da culinária brasileira, especialmente nas festas juninas. A versão com flocão surgiu como uma alternativa prática ao milho fresco, tornando a receita mais acessível e fácil de preparar.
Uma porção média de bolo de milho com flocão tem aproximadamente 180 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 180 kcal
Ingredientes
2 xícaras (chá) de flocão de milho – base da massa, dá textura e sabor característico
1 xícara (chá) de leite – umedece a massa e garante maciez
3 ovos – ajudam na estrutura e maciez do bolo
1 xícara (chá) de açúcar – adoça na medida certa
1/2 xícara (chá) de óleo – deixa a massa mais úmeda
1 lata de milho verde escorrido – intensifica o sabor do milho
1 colher (sopa) de fermento em pó – responsável pelo crescimento da massa
1 pitada de sal – realça o sabor
bolo de milho com flocão – Fonte: Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma untada e enfarinhada
Forno pré-aquecido a 180°C
Tigela e espátula
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho, leite, ovos, açúcar e óleo até formar uma mistura homogênea.
2. Misturando os Ingredientes Secos
Transfira para uma tigela e acrescente o flocão de milho e o sal, misturando bem. Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
4. Finalização
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Para um toque especial, adicione coco ralado ou erva-doce.
Se quiser um bolo mais cremoso, acrescente 1/2 lata de leite condensado na mistura.
Sirva com um café fresquinho para realçar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Queijo minas
Doce de leite
Manteiga derretida
Como Armazenar
Na geladeira: armazenar em pote fechado por até 5 dias.
No freezer: pode ser congelado por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é uma opção prática, saborosa e perfeita para o lanche. Com poucos ingredientes, você prepara uma delícia fácil e rápida. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso substituir o leite por outra opção?
Sim! Utilize leite de coco ou leite vegetal para uma versão sem lactose.
O bolo pode ser feito sem açúcar?
Sim! Substitua por adoçante culinário ou mel para uma opção mais saudável.
Posso usar fubá no lugar do flocão?
Pode, mas a textura ficará diferente. O flocão deixa o bolo mais rústico e granuloso.
Qual o melhor tipo de forma para assar?
Recomenda-se uma forma de buraco no meio, pois assa de maneira mais uniforme.
Posso adicionar queijo na receita?
Sim! Queijo ralado na massa dá um sabor irresistível.
Receita Caseira de Bolo de Milho com Flocão Fácil
Ingredientes
2 xícaras (chá) de flocão de milho
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 lata de milho verde escorrido
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma untada e enfarinhada
Forno pré-aquecido a 180°C
Tigela e espátula
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata o milho, leite, ovos, açúcar e óleo até formar uma mistura homogênea.
2. Misturando os Ingredientes Secos
Transfira para uma tigela e acrescente o flocão de milho e o sal, misturando bem. Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
4. Finalização
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Para um toque especial, adicione coco ralado ou erva-doce.
Se quiser um bolo mais cremoso, acrescente 1/2 lata de leite condensado na mistura.
Sirva com um café fresquinho para realçar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Queijo minas
Doce de leite
Manteiga derretida
Como Armazenar
Na geladeira: armazenar em pote fechado por até 5 dias.
No freezer: pode ser congelado por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
Considerações Finais
O bolo de milho com flocão é uma opção prática, saborosa e perfeita para o lanche. Com poucos ingredientes, você prepara uma delícia fácil e rápida. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso substituir o leite por outra opção?
Sim! Utilize leite de coco ou leite vegetal para uma versão sem lactose.
O bolo pode ser feito sem açúcar?
Sim! Substitua por adoçante culinário ou mel para uma opção mais saudável.
Posso usar fubá no lugar do flocão?
Pode, mas a textura ficará diferente. O flocão deixa o bolo mais rústico e granuloso.
Qual o melhor tipo de forma para assar?
Recomenda-se uma forma de buraco no meio, pois assa de maneira mais uniforme.
Posso adicionar queijo na receita?
Sim! Queijo ralado na massa dá um sabor irresistível.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
