Receita de Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador para um Lanche Perfeito –

Se você busca um bolo simples, rápido e cheio de sabor, o Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador é a escolha perfeita! Com uma textura macia e um aroma irresistível, essa receita une o toque rústico do fubá com a acidez da laranja, resultando em um bolo equilibrado e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como surgiu o Bolo de Fubá e Laranja?

O bolo de fubá tem origem na culinária brasileira e remonta à época colonial, quando o milho era amplamente utilizado na alimentação. Já o toque da laranja foi incorporado ao longo do tempo para trazer mais umidade e sabor à receita, tornando-a ainda mais especial. Essa versão de liquidificador moderniza o preparo, tornando-o ainda mais prático e acessível.

Quantas calorias tem o Bolo de Fubá e Laranja?

Uma fatia média (aproximadamente 80g) de bolo de fubá e laranja tem cerca de 180 a 220 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais e rendimento

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: 180-220 kcal

Ingredientes do Bolo de Fubá e Laranja

• 3 ovos – dão estrutura e maciez ao bolo
• 1 xícara de açúcar – adoça na medida certa
• 1/2 xícara de óleo – deixa o bolo úmido e fofinho
• 1 xícara de suco de laranja – traz acidez e sabor cítrico
• 1 xícara de fubá – a base da receita, trazendo textura e cor
• 1 xícara de farinha de trigo – equilibra a consistência
• 1 colher de sopa de fermento químico – responsável pelo crescimento do bolo
• Raspas de laranja a gosto – intensifica o sabor cítrico

Equipamentos necessários

• Liquidificador – para misturar os ingredientes de forma prática
• Forma média (22 cm de diâmetro ou retangular) – para assar o bolo
• Forno preaquecido a 180°C – essencial para o cozimento uniforme

Como fazer Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador

Preparando a massa

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.

Adicionando os secos

Acrescente o fubá e a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar. Finalize com as raspas de laranja e o fermento, misturando levemente com uma espátula.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!

Dicas para um bolo perfeito

• Utilize laranjas frescas para um sabor mais natural
• Se quiser um bolo mais molhadinho, regue com uma calda de suco de laranja e açúcar após assar
• Para um toque especial, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa

Sugestões de acompanhamento

Este bolo combina muito bem com:

• Café preto – realça o sabor do fubá
• Chá de erva-doce ou camomila – suaviza o dulçor da laranja
• Requeijão ou manteiga – para quem gosta de um toque cremoso

Como armazenar o bolo de fubá e laranja?

• Em temperatura ambiente: até 3 dias, armazenado em recipiente fechado
• Na geladeira: até 7 dias, sempre bem embalado
• No freezer: até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas

O Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador é a opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ele é simples, delicioso e pode ser preparado em poucos minutos, ideal para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim! Use 2 colheres de sopa de manteiga derretida no lugar do óleo para um sabor mais amanteigado.

Dá para fazer sem glúten?

Sim! Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou amido de milho.

Como deixar o bolo mais fofinho?

O segredo é não bater o fermento em excesso e usar ingredientes em temperatura ambiente.

Posso substituir o suco de laranja?

Pode! O bolo também fica ótimo com suco de limão ou leite de coco.

Esse bolo pode ser feito sem açúcar?

Sim! Utilize adoçantes culinários na mesma proporção do açúcar.