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Receita de Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador para um Lanche Perfeito –

Como Fazer Bolo de Fubá e Laranja no Liquidificador

Se você busca um bolo simples, rápido e cheio de sabor, o Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador é a escolha perfeita! Com uma textura macia e um aroma irresistível, essa receita une o toque rústico do fubá com a acidez da laranja, resultando em um bolo equilibrado e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como surgiu o Bolo de Fubá e Laranja?

O bolo de fubá tem origem na culinária brasileira e remonta à época colonial, quando o milho era amplamente utilizado na alimentação. Já o toque da laranja foi incorporado ao longo do tempo para trazer mais umidade e sabor à receita, tornando-a ainda mais especial. Essa versão de liquidificador moderniza o preparo, tornando-o ainda mais prático e acessível.

Quantas calorias tem o Bolo de Fubá e Laranja?

Uma fatia média (aproximadamente 80g) de bolo de fubá e laranja tem cerca de 180 a 220 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais e rendimento

  • Tipo de receita: Bolo
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias por porção: 180-220 kcal

Ingredientes do Bolo de Fubá e Laranja

  • 3 ovos – dão estrutura e maciez ao bolo
  • 1 xícara de açúcar – adoça na medida certa
  • 1/2 xícara de óleo – deixa o bolo úmido e fofinho
  • 1 xícara de suco de laranja – traz acidez e sabor cítrico
  • 1 xícara de fubá – a base da receita, trazendo textura e cor
  • 1 xícara de farinha de trigo – equilibra a consistência
  • 1 colher de sopa de fermento químico – responsável pelo crescimento do bolo
  • Raspas de laranja a gosto – intensifica o sabor cítrico

Equipamentos necessários

  • Liquidificador – para misturar os ingredientes de forma prática
  • Forma média (22 cm de diâmetro ou retangular) – para assar o bolo
  • Forno preaquecido a 180°C – essencial para o cozimento uniforme
Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador Receita Simples e Rápida
Bolo de Fubá com Laranja – freepik

Como fazer Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador

Preparando a massa

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.

Adicionando os secos

Acrescente o fubá e a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar. Finalize com as raspas de laranja e o fermento, misturando levemente com uma espátula.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!

Dicas para um bolo perfeito

  • Utilize laranjas frescas para um sabor mais natural
  • Se quiser um bolo mais molhadinho, regue com uma calda de suco de laranja e açúcar após assar
  • Para um toque especial, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa

Sugestões de acompanhamento

Este bolo combina muito bem com:

  • Café preto – realça o sabor do fubá
  • Chá de erva-doce ou camomila – suaviza o dulçor da laranja
  • Requeijão ou manteiga – para quem gosta de um toque cremoso

Como armazenar o bolo de fubá e laranja?

  • Em temperatura ambiente: até 3 dias, armazenado em recipiente fechado
  • Na geladeira: até 7 dias, sempre bem embalado
  • No freezer: até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas

O Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador é a opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ele é simples, delicioso e pode ser preparado em poucos minutos, ideal para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim! Use 2 colheres de sopa de manteiga derretida no lugar do óleo para um sabor mais amanteigado.

Dá para fazer sem glúten?

Sim! Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou amido de milho.

Como deixar o bolo mais fofinho?

O segredo é não bater o fermento em excesso e usar ingredientes em temperatura ambiente.

Posso substituir o suco de laranja?

Pode! O bolo também fica ótimo com suco de limão ou leite de coco.

Esse bolo pode ser feito sem açúcar?

Sim! Utilize adoçantes culinários na mesma proporção do açúcar.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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