Skip to content

Receita de Bolo de Maizena com Apenas 6 Ingredientes

Receita de Bolo de Maizena com Apenas 6 Ingredientes

O bolo de maizena é perfeito para quem busca uma receita leve e macia. Feito com amido de milho, ele tem uma textura delicada e um sabor irresistível, ideal para acompanhar um café fresquinho. Veja como preparar essa delícia de forma prática!

Como surgiu o bolo de maizena?

O amido de milho começou a ser usado em bolos para deixar a massa mais leve e aerada. Com o tempo, o bolo de maizena se popularizou no Brasil, sendo apreciado por sua maciez e preparo simples.

Quantas calorias tem o bolo de maizena?

Cada fatia média contém aproximadamente 180 a 220 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do bolo de maizena

  • Tipo de receita: Bolo caseiro
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 35 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal

Ingredientes do bolo de maizena

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de maizena (amido de milho)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Bolo de Maizena – Fonte: Freepik

Equipamentos necessários

  • Batedeira ou fouet
  • Tigela grande
  • Forma média untada
  • Forno

Modo de preparo do bolo de maizena

1. Preparando a massa

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e aerado. Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem. Aos poucos, acrescente a farinha e a maizena peneiradas, mexendo até incorporar. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

2. Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

3. Finalizando e servindo

Espere o bolo esfriar antes de desenformar. Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

  • Para um bolo ainda mais leve, substitua o leite por leite de coco ou suco de laranja.
  • Adicione raspas de limão ou essência de baunilha para um aroma extra.
  • Bata bem os ovos e o açúcar para garantir uma textura fofa.

Sugestões de acompanhamento

  • Café passado na hora
  • Chá de camomila ou hortelã
  • Geleia de frutas ou doce de leite

Como armazenar o bolo de maizena?

  • Temperatura ambiente: até 3 dias, coberto para não ressecar.
  • Geladeira: até 5 dias, em recipiente fechado.
  • Freezer: até 3 meses, bem embalado.
  • Para aquecer: forno a 160°C por 10 minutos ou micro-ondas por 20 segundos.

Considerações finais

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o bolo de maizena é perfeito para qualquer ocasião. Seja para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita sempre faz sucesso. Faça e aproveite!

FAQs

Posso fazer o bolo sem farinha de trigo?

Sim! Substitua a farinha por mais maizena para uma versão sem glúten.

Como deixar o bolo mais fofinho?

Peneire os ingredientes secos e bata bem os ovos com o açúcar.

Dá para substituir a manteiga por óleo?

Sim! Use 1/2 xícara de óleo vegetal no lugar da manteiga.

Posso fazer essa receita sem leite?

Sim! Substitua o leite por água, leite vegetal ou suco de laranja.

Qual forma é melhor para assar esse bolo?

Formas redondas com furo no meio ajudam a assar de maneira mais uniforme.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading