Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar e 1 pitada de sal. Adicione 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo e 1 colher de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea
Adicionando o Fermento
Incorpore delicadamente 1 colher de fermento em pó à massa, mexendo só até misturar
Assando o Bolo
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito
Finalizando
Espere esfriar, desenforme e sirva no café da tarde ou no lanche
Dicas Extras para um Bolo Sem Ovo Perfeito
Troque metade do leite por suco de laranja para um bolo mais aromático
Acrescente gotas de chocolate, coco ralado ou frutas para variar o sabor
Para uma versão vegana, use leite vegetal e açúcar demerara
Não abra o forno antes de 25 minutos para o bolo não murchar
Sugestões de Acompanhamento para Bolo Sem Ovo
Café passado na hora, chá de ervas, geleias caseiras, frutas frescas ou até um brigadeiro de colher. Fica ótimo também com calda de chocolate ou doce de leite
Como Armazenar o Bolo Sem Ovo
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Se preferir, pode congelar fatias por até 2 meses
Considerações Finais
Bolo sem ovo é versátil, fácil de fazer e sempre agrada. Prepare essa receita e prove que é possível ter sabor, leveza e memórias felizes mesmo sem ovos na massa
FAQs
Dá para fazer bolo sem ovo e sem leite
Dá sim, use leite vegetal ou água e mantenha a proporção dos ingredientes
O bolo sem ovo fica fofinho mesmo
Fica, basta não exagerar no fermento e misturar delicadamente
Posso fazer bolo sem ovo com farinha integral
Pode sim, substitua metade da farinha por integral para um bolo mais nutritivo
Como variar o sabor do bolo sem ovo
Adicione cacau, coco, raspas de limão ou canela na massa
Dá para congelar bolo sem ovo
Sim, em fatias bem embaladas, por até 2 meses
Bolo sem ovo é aquele clássico das tardes de café, das receitas de vó e dos momentos em que a criatividade fala mais alto na cozinha. Perfeito para quem tem alergia, segue dieta restritiva ou simplesmente ficou sem ovos em casa, esse bolo fica fofinho, gostoso e com aquele cheirinho de afeto, trazendo memórias de família e aconchego para qualquer ocasião
A Origem da Receita de Bolo Sem Ovo
Receitas de bolo sem ovo ganharam espaço por necessidade e praticidade, principalmente entre famílias grandes e em tempos de escassez. Com o tempo, se tornaram opção queridinha de quem busca alternativas veganas, econômicas ou precisa adaptar receitas para crianças e adultos com restrições alimentares
Quantas Calorias Tem Bolo Sem Ovo
Uma fatia média de bolo sem ovo, cerca de 60g, tem aproximadamente 140 calorias. O valor pode variar de acordo com o tipo de leite e óleo utilizados
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Tipo de receita bolo caseiro Tempo de preparo 10 minutos Tempo de fogo 35 minutos Tempo total 45 minutos Rendimento 10 fatias Calorias por porção 140 kcal
bolo sem ovo – Fonte/Freepik
Ingredientes para um Bolo Sem Ovo Fofinho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo estrutura da massa
1 xícara (chá) de açúcar adoça na medida certa
1 xícara (chá) de leite (animal ou vegetal) traz umidade
1/2 xícara (chá) de óleo deixa o bolo macio
1 colher (sopa) de fermento em pó faz crescer e ficar fofinho
1 colher (chá) de essência de baunilha opcional, para um aroma especial
1 pitada de sal realça o sabor
Equipamentos Necessários para Fazer Bolo Sem Ovo
Tigela grande
Colher ou fouet
Forma untada e enfarinhada
Forno preaquecido
Espátula
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar e 1 pitada de sal. Adicione 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo e 1 colher de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea
Adicionando o Fermento
Incorpore delicadamente 1 colher de fermento em pó à massa, mexendo só até misturar
Assando o Bolo
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito
Finalizando
Espere esfriar, desenforme e sirva no café da tarde ou no lanche
Bolo sem OVO Fonte Youtube Tata Medeiros
Dicas Extras para um Bolo Sem Ovo Perfeito
Troque metade do leite por suco de laranja para um bolo mais aromático
Acrescente gotas de chocolate, coco ralado ou frutas para variar o sabor
Para uma versão vegana, use leite vegetal e açúcar demerara
Não abra o forno antes de 25 minutos para o bolo não murchar
Sugestões de Acompanhamento para Bolo Sem Ovo
Café passado na hora, chá de ervas, geleias caseiras, frutas frescas ou até um brigadeiro de colher. Fica ótimo também com calda de chocolate ou doce de leite
Como Armazenar o Bolo Sem Ovo
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Se preferir, pode congelar fatias por até 2 meses
Considerações Finais
Bolo sem ovo é versátil, fácil de fazer e sempre agrada. Prepare essa receita e prove que é possível ter sabor, leveza e memórias felizes mesmo sem ovos na massa
FAQs
Dá para fazer bolo sem ovo e sem leite
Dá sim, use leite vegetal ou água e mantenha a proporção dos ingredientes
O bolo sem ovo fica fofinho mesmo
Fica, basta não exagerar no fermento e misturar delicadamente
Posso fazer bolo sem ovo com farinha integral
Pode sim, substitua metade da farinha por integral para um bolo mais nutritivo
Como variar o sabor do bolo sem ovo
Adicione cacau, coco, raspas de limão ou canela na massa
Dá para congelar bolo sem ovo
Sim, em fatias bem embaladas, por até 2 meses
Receita de Bolo Sem Ovo para Relembrar Sabor e Simplicidade em Família
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo estrutura da massa
1 xícara (chá) de açúcar adoça na medida certa
1 xícara (chá) de leite (animal ou vegetal) traz umidade
1/2 xícara (chá) de óleo deixa o bolo macio
1 colher (sopa) de fermento em pó faz crescer e ficar fofinho
1 colher (chá) de essência de baunilha opcional, para um aroma especial
1 pitada de sal realça o sabor
Instruções
Equipamentos Necessários para Fazer Bolo Sem Ovo
Tigela grande
Colher ou fouet
Forma untada e enfarinhada
Forno preaquecido
Espátula
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar e 1 pitada de sal. Adicione 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo e 1 colher de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea
Adicionando o Fermento
Incorpore delicadamente 1 colher de fermento em pó à massa, mexendo só até misturar
Assando o Bolo
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito
Finalizando
Espere esfriar, desenforme e sirva no café da tarde ou no lanche
Dicas Extras para um Bolo Sem Ovo Perfeito
Troque metade do leite por suco de laranja para um bolo mais aromático
Acrescente gotas de chocolate, coco ralado ou frutas para variar o sabor
Para uma versão vegana, use leite vegetal e açúcar demerara
Não abra o forno antes de 25 minutos para o bolo não murchar
Sugestões de Acompanhamento para Bolo Sem Ovo
Café passado na hora, chá de ervas, geleias caseiras, frutas frescas ou até um brigadeiro de colher. Fica ótimo também com calda de chocolate ou doce de leite
Como Armazenar o Bolo Sem Ovo
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Se preferir, pode congelar fatias por até 2 meses
Considerações Finais
Bolo sem ovo é versátil, fácil de fazer e sempre agrada. Prepare essa receita e prove que é possível ter sabor, leveza e memórias felizes mesmo sem ovos na massa
FAQs
Dá para fazer bolo sem ovo e sem leite
Dá sim, use leite vegetal ou água e mantenha a proporção dos ingredientes
O bolo sem ovo fica fofinho mesmo
Fica, basta não exagerar no fermento e misturar delicadamente
Posso fazer bolo sem ovo com farinha integral
Pode sim, substitua metade da farinha por integral para um bolo mais nutritivo
Como variar o sabor do bolo sem ovo
Adicione cacau, coco, raspas de limão ou canela na massa
Dá para congelar bolo sem ovo
Sim, em fatias bem embaladas, por até 2 meses
Curtir isso:
CurtirCarregando...
Relacionado
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.