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Receita de Pão de Liquidificador com Fermento Royal Fácil e Rápida

Créditos depositphotos.com docian

O pão de liquidificador com fermento em pó é perfeito para quem busca praticidade. Essa receita rápida não exige sovar a massa nem tempo de fermentação prolongado, garantindo um pão fofinho e saboroso para o café da manhã ou lanche.

Como surgiu o pão de liquidificador?

A ideia do pão de liquidificador surgiu como uma forma de facilitar o preparo de pães caseiros, eliminando etapas complexas. O uso de fermento químico, como o Royal, acelera ainda mais o processo, tornando essa receita ideal para o dia a dia.

Uma fatia média (50g) contém cerca de 120 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do pão de liquidificador e rendimento

  • Tipo de receita: Pão
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 a 40 minutos
  • Tempo total: 40 a 50 minutos
  • Rendimento: 1 pão médio (10 a 12 fatias)
  • Calorias por fatia: 130 calorias (aproximadamente)

Descrição dos ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo: Base para o pão.
  • 1 colher (sopa) de açúcar: Para realçar o sabor.
  • 1 colher (chá) de sal: Para equilibrar o sabor.
  • 1 xícara (chá) de leite: Para hidratar a massa.
  • 2 ovos: Para dar estrutura e maciez.
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou manteiga derretida: Para um pão mais úmido.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (Royal): Para crescimento rápido.

Ingredientes opcionais:

  • Queijo ralado (50g): Para um toque especial.
  • Ervas, como orégano ou alecrim: Para um sabor diferenciado.
Prepare Pãozinho de Liquidificador com Ingredientes Simples
Receita de Pão de Liquidificador com Fermento Royal

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Tigela grande para misturar os ingredientes secos
  • Forma de pão (preferencialmente de 22cm)

1. Preparando os ingredientes secos

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Reserve.

2. Preparando os líquidos no liquidificador

No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo até formar uma mistura homogênea.

3. Misturando tudo

Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa bem com uma colher ou espátula até obter uma massa lisa e homogênea.

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

4. Montando e assando o pão

Unte uma forma de pão com manteiga e farinha ou use papel-manteiga.

Despeje a massa na forma e alise a superfície com uma colher.

Preaqueça o forno a 180°C e asse por 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.

5. Finalizando e servindo

Retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Fatie e sirva com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência.

  • Para um pão mais leve, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral.
  • Adicione sementes, como chia ou linhaça, para incrementar o valor nutricional.
  • Se preferir, substitua o leite por leite vegetal para uma versão sem lactose.

Sugestões de acompanhamento

  • Geleia de frutas: Para um toque doce.
  • Queijo ou requeijão: Para um lanche clássico.
  • Chá ou café: Uma combinação perfeita para o pão.

Como armazenar

  • Na geladeira: Guarde em recipiente fechado por até 5 dias.
  • No freezer: Congele fatiado por até 1 mês. Reaqueça no forno ou na torradeira.

Considerações finais

O pão de liquidificador com fermento Royal é uma receita simples, rápida e deliciosa, ideal para quem deseja fazer um pão caseiro sem complicações. Perfeito para o café da manhã ou lanche, ele é versátil e combina com diversos acompanhamentos. Experimente e surpreenda-se!

FAQs

1. Posso usar farinha sem glúten?

Sim, mas pode ser necessário ajustar a quantidade de líquido, pois as farinhas sem glúten absorvem mais água.

2. O pão ficará com a mesma textura de um pão com fermento biológico?

Não, ele será mais parecido com um bolo salgado, mas ainda assim muito macio e delicioso.

3. Posso usar água no lugar do leite?

Sim, mas o leite deixa a massa mais macia e saborosa.

4. Dá para adicionar recheios à massa?

Sim, queijos, presunto ou até azeitonas podem ser misturados à massa antes de assar.

5. Como saber se o pão está assado?

Espete um palito no centro; se sair limpo, o pão está pronto.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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