Carregando...
---
0:00 0:00
Acesse: https://radio.garfoefaca.com — Rádio Garfo & Faca

Próxima música

Carregando...
---
Ouça no app

Últimas músicas tocadas

Skip to content

Receita de Pão de Mel para Relembrar Festa e Sabor de Infância

Receita de Pão de Mel para Relembrar Festa e Sabor de Infância
  • Tigela grande
  • Fouet ou batedeira
  • Forminhas para pão de mel ou assadeira retangular
  • Espátula
  • Forno preaquecido
  • Pote para derreter o chocolate
  • Modo de Preparo com Detalhamento

    Misturando os Ingredientes

    Em uma tigela, misture 1 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de mel, 1/4 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite até dissolver bem. Acrescente 2 xícaras de farinha, 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de canela, 1/2 colher de cravo, 1 colher de bicarbonato e 1 colher de fermento. Misture até a massa ficar lisa

    Assando o Pão de Mel

    Distribua a massa nas forminhas (ou despeje em assadeira untada) e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Faça o teste do palito

    Recheando

    Deixe esfriar, corte ao meio (se for em assadeira) e recheie com doce de leite. Se usar forminhas, corte os pãezinhos e recheie também

    Banho de Chocolate

    Derreta 400g de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Banhe cada pão de mel no chocolate, escorra o excesso e coloque em papel manteiga para secar

    Finalizando

    Depois de seco, embale ou sirva acompanhado de café, chá ou puro

    Dicas Extras para um Pão de Mel Perfeito

    • Use mel de boa qualidade para realçar o sabor
    • Não deixe assar demais para não ressecar
    • Varie o recheio usando brigadeiro, beijinho ou geleia
    • Para um acabamento profissional, use chocolate fracionado na cobertura

    Sugestões de Acompanhamento para Pão de Mel

    Sirva com café passado na hora, chá de especiarias, leite quente, chocolate quente ou até como sobremesa em festas e reuniões

    Como Armazenar o Pão de Mel

    Guarde em pote fechado em local fresco por até 7 dias. Pode ser congelado sem cobertura por até 2 meses. Com chocolate, mantenha fora da geladeira para não suar

    Considerações Finais

    Pão de mel é tradição e carinho em cada pedaço. Faça em casa e compartilhe o sabor de momentos especiais com quem você ama, seja em festas ou no café da tarde

    FAQs

    Posso fazer pão de mel sem recheio

    Pode sim, fica mais leve e prático para o dia a dia

    Dá para rechear com brigadeiro ou beijinho

    Dá sim, use o recheio que preferir

    Precisa untar a forma para assar pão de mel

    Sim, ou use forminhas de papel para facilitar

    O pão de mel pode ser congelado

    Sim, sem a cobertura de chocolate

    Pode usar chocolate ao leite na cobertura

    Pode, escolha o que mais gosta


    Pão de mel é aquela delícia que faz a casa se encher de aroma, lembrando festas de escola, cafés especiais e os lanches cheios de carinho preparados pela família. A massa macia, o toque de especiarias, o recheio de doce de leite e a cobertura de chocolate trazem aconchego e transformam qualquer momento em celebração

    A Origem da Receita de Pão de Mel

    O pão de mel surgiu inspirado em receitas europeias de bolos de especiarias e, ao chegar ao Brasil, ganhou recheios cremosos e coberturas irresistíveis. Virou presença obrigatória em festas, chás, casamentos e até como lembrancinha de aniversário, sempre trazendo aquele sabor nostálgico que conquista todas as idades

    Quantas Calorias Tem Pão de Mel

    Um pão de mel médio, com cerca de 50g, tem aproximadamente 180 calorias. O valor pode variar conforme o recheio e a cobertura de chocolate escolhidos

    Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

    Tipo de receita bolo recheado
    Tempo de preparo 20 minutos
    Tempo de fogo 25 minutos
    Tempo total 45 minutos
    Rendimento 20 pãezinhos
    Calorias por porção 180 kcal

    Receita de Pão de Mel para Relembrar Festa e Sabor de Infância
    pão de mel – Fonte/Freepik

    Ingredientes para um Pão de Mel Macio e Saboroso

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo estrutura do pão de mel
    • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo sabor marcante
    • 1 xícara (chá) de leite umidade e maciez
    • 1/2 xícara (chá) de mel aroma e sabor especial
    • 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida textura macia
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó cor e sabor
    • 1 colher (chá) de canela em pó toque de especiarias
    • 1/2 colher (chá) de cravo em pó ou moído aroma tradicional
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio leveza à massa
    • 1 colher (chá) de fermento em pó crescimento
    • 1 lata de doce de leite (400g) para rechear
    • 400g de chocolate meio amargo ou ao leite para a cobertura

    Equipamentos Necessários para Fazer Pão de Mel

    • Tigela grande
    • Fouet ou batedeira
    • Forminhas para pão de mel ou assadeira retangular
    • Espátula
    • Forno preaquecido
    • Pote para derreter o chocolate

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Misturando os Ingredientes

    Em uma tigela, misture 1 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de mel, 1/4 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite até dissolver bem. Acrescente 2 xícaras de farinha, 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de canela, 1/2 colher de cravo, 1 colher de bicarbonato e 1 colher de fermento. Misture até a massa ficar lisa

    Assando o Pão de Mel

    Distribua a massa nas forminhas (ou despeje em assadeira untada) e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Faça o teste do palito

    Recheando

    Deixe esfriar, corte ao meio (se for em assadeira) e recheie com doce de leite. Se usar forminhas, corte os pãezinhos e recheie também

    Banho de Chocolate

    Derreta 400g de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Banhe cada pão de mel no chocolate, escorra o excesso e coloque em papel manteiga para secar

    Finalizando

    Depois de seco, embale ou sirva acompanhado de café, chá ou puro

    Receita de Pão de Mel para Relembrar Festa e Sabor de Infância
    pao de mel – Fonte/Freepik

    Dicas Extras para um Pão de Mel Perfeito

    • Use mel de boa qualidade para realçar o sabor
    • Não deixe assar demais para não ressecar
    • Varie o recheio usando brigadeiro, beijinho ou geleia
    • Para um acabamento profissional, use chocolate fracionado na cobertura

    Sugestões de Acompanhamento para Pão de Mel

    Sirva com café passado na hora, chá de especiarias, leite quente, chocolate quente ou até como sobremesa em festas e reuniões

    Como Armazenar o Pão de Mel

    Guarde em pote fechado em local fresco por até 7 dias. Pode ser congelado sem cobertura por até 2 meses. Com chocolate, mantenha fora da geladeira para não suar

    Considerações Finais

    Pão de mel é tradição e carinho em cada pedaço. Faça em casa e compartilhe o sabor de momentos especiais com quem você ama, seja em festas ou no café da tarde

    FAQs

    Posso fazer pão de mel sem recheio

    Pode sim, fica mais leve e prático para o dia a dia

    Dá para rechear com brigadeiro ou beijinho

    Dá sim, use o recheio que preferir

    Precisa untar a forma para assar pão de mel

    Sim, ou use forminhas de papel para facilitar

    O pão de mel pode ser congelado

    Sim, sem a cobertura de chocolate

    Pode usar chocolate ao leite na cobertura

    Pode, escolha o que mais gosta

    Receita de Pão de Mel para Relembrar Festa e Sabor de Infância

    Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo estrutura do pão de mel
    • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo sabor marcante
    • 1 xícara (chá) de leite umidade e maciez
    • 1/2 xícara (chá) de mel aroma e sabor especial
    • 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida textura macia
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó cor e sabor
    • 1 colher (chá) de canela em pó toque de especiarias
    • 1/2 colher (chá) de cravo em pó ou moído aroma tradicional
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio leveza à massa
    • 1 colher (chá) de fermento em pó crescimento
    • 1 lata de doce de leite (400g) para rechear
    • 400g de chocolate meio amargo ou ao leite para a cobertura

    Instruções

    Equipamentos Necessários para Fazer Pão de Mel

    • Tigela grande
    • Fouet ou batedeira
    • Forminhas para pão de mel ou assadeira retangular
    • Espátula
    • Forno preaquecido
    • Pote para derreter o chocolate

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Misturando os Ingredientes

    Em uma tigela, misture 1 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de mel, 1/4 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite até dissolver bem. Acrescente 2 xícaras de farinha, 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de canela, 1/2 colher de cravo, 1 colher de bicarbonato e 1 colher de fermento. Misture até a massa ficar lisa

    Assando o Pão de Mel

    Distribua a massa nas forminhas (ou despeje em assadeira untada) e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Faça o teste do palito

    Recheando

    Deixe esfriar, corte ao meio (se for em assadeira) e recheie com doce de leite. Se usar forminhas, corte os pãezinhos e recheie também

    Banho de Chocolate

    Derreta 400g de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Banhe cada pão de mel no chocolate, escorra o excesso e coloque em papel manteiga para secar

    Finalizando

    Depois de seco, embale ou sirva acompanhado de café, chá ou puro

    Dicas Extras para um Pão de Mel Perfeito

    • Use mel de boa qualidade para realçar o sabor
    • Não deixe assar demais para não ressecar
    • Varie o recheio usando brigadeiro, beijinho ou geleia
    • Para um acabamento profissional, use chocolate fracionado na cobertura

    Sugestões de Acompanhamento para Pão de Mel

    Sirva com café passado na hora, chá de especiarias, leite quente, chocolate quente ou até como sobremesa em festas e reuniões

    Como Armazenar o Pão de Mel

    Guarde em pote fechado em local fresco por até 7 dias. Pode ser congelado sem cobertura por até 2 meses. Com chocolate, mantenha fora da geladeira para não suar

    Considerações Finais

    Pão de mel é tradição e carinho em cada pedaço. Faça em casa e compartilhe o sabor de momentos especiais com quem você ama, seja em festas ou no café da tarde

    FAQs

    Posso fazer pão de mel sem recheio

    Pode sim, fica mais leve e prático para o dia a dia

    Dá para rechear com brigadeiro ou beijinho

    Dá sim, use o recheio que preferir

    Precisa untar a forma para assar pão de mel

    Sim, ou use forminhas de papel para facilitar

    O pão de mel pode ser congelado

    Sim, sem a cobertura de chocolate

    Pode usar chocolate ao leite na cobertura

    Pode, escolha o que mais gosta


    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

    Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

    O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

    Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

    Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

    Back To Top
    Search

    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

    Continue reading