Receita de Torta de Chocolate com 3 Ingredientes que Derrete na Boca –

Quem resiste a uma deliciosa torta de chocolate? E se eu te disser que é possível fazer uma com apenas 3 ingredientes? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos passos e um resultado surpreendente, essa torta vai conquistar seu paladar!

A ideia de receitas minimalistas com poucos ingredientes ganhou força nos últimos anos, especialmente entre aqueles que buscam praticidade na cozinha. A torta de chocolate com 3 ingredientes segue essa tendência, combinando simplicidade e sabor em uma sobremesa irresistível.

As calorias podem variar de acordo com os ingredientes utilizados, mas, em média, uma fatia dessa torta tem cerca de 250 a 300 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 25 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal

Para fazer essa receita incrível, você só precisa de:

• 200g de chocolate meio amargo (proporciona um sabor intenso e equilibrado)
• 4 ovos (responsáveis por dar estrutura e leveza à torta)
• 100g de manteiga (traz maciez e cremosidade à massa)

Equipamentos Necessários

• Tigela
• Panela para banho-maria ou micro-ondas
• Batedeira ou fouet
• Forma de fundo removível (20 cm)
• Forno

Derretendo o Chocolate

Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre até ficar homogêneo.

Batendo os Ovos

Em outra tigela, bata os ovos com um fouet ou batedeira até dobrarem de volume. Isso ajudará a deixar a torta mais leve e aerada.

Misturando os Ingredientes

Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos, mexendo delicadamente até incorporar completamente.

Assando a Torta

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que a superfície esteja firme, mas o interior ainda cremoso.

Resfriamento e Finalização

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva pura ou com uma bola de sorvete!

• Para um sabor mais intenso, use chocolate 70% cacau.
• Se quiser um toque a mais, adicione uma pitada de sal ou essência de baunilha.
• Sirva com frutas vermelhas para equilibrar o sabor do chocolate.

Sugestões de Acompanhamento

Essa torta combina perfeitamente com:

• Sorvete de creme ou baunilha
• Chantilly caseiro
• Café ou cappuccino
• Frutas vermelhas, como morangos ou framboesas

Como Armazenar

• Geladeira: Guarde a torta em um recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Pode ser congelada por até 2 meses. Para consumir, basta descongelar na geladeira por algumas horas.

Considerações Finais

A torta de chocolate com 3 ingredientes é a prova de que receitas simples podem ser incríveis! Com poucos passos e um sabor marcante, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!

FAQs

1. Posso usar chocolate ao leite?

Sim, mas a torta ficará mais doce e menos intensa. O ideal é usar meio amargo ou amargo para equilibrar os sabores.

2. Preciso untar a forma?

Sim, para evitar que a torta grude, unte a forma com manteiga e, se possível, forre com papel manteiga.

3. Dá para fazer sem batedeira?

Sim! Você pode bater os ovos com um fouet, mas precisará de mais tempo e esforço para que eles fiquem aerados.

4. Essa torta fica cremosa por dentro?

Sim, ela fica com uma textura cremosa no centro, quase como um fondant de chocolate.

5. Posso adicionar castanhas ou nozes?

Sim! Adicionar castanhas picadas deixa a torta ainda mais saborosa e crocante.