A couve-flor, de nome científico Brassica oleracea var. botrytis, é rica em fibras, vitamina C…
Receita Rápida, Econômica e Deliciosa –

Se você está em busca de praticidade e sabor, o bolo simples com 3 ingredientes é a receita ideal. Sem complicações e feito com itens que quase sempre temos em casa, esse bolo é perfeito para um lanche rápido, café da manhã ou até como base para sobremesas mais elaboradas. O melhor de tudo: você só precisa de três ingredientes para ter um bolo fofinho e saboroso.
A receita de bolo com apenas três ingredientes surgiu como uma alternativa prática e econômica para quem queria preparar um doce rápido, sem depender de muitos insumos. Com o tempo, essa ideia se popularizou nas redes sociais e entre confeiteiros caseiros, se tornando um sucesso por sua simplicidade e versatilidade.
Uma fatia média tem em média 180 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados (como o tipo de leite condensado ou farinha).
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo básico
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 8 fatias médias
Calorias por porção: 180 kcal
- 3 ovos – estrutura e leveza para o bolo
- 1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento (ou 1 colher de sopa de fermento separado) – estrutura e crescimento
Equipamentos Necessários
- Tigela ou liquidificador
- Fouet ou colher de pau
- Forma média untada
- Forno convencional

Misturando os Ingredientes
Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até espumar. Adicione o leite condensado e misture bem. Acrescente a farinha com fermento aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Assando
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Para uma versão sem glúten, use farinha de arroz com fermento
- Pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para dar aroma
- Transforme em bolo de chocolate adicionando 3 colheres de sopa de cacau em pó
Sugestões de Acompanhamento
- Café passado na hora
- Chá de ervas
- Frutas frescas ou geleia
- Calda de chocolate ou caramelo
Como Armazenar
- Na geladeira: até 5 dias em recipiente fechado
- No freezer: até 2 meses, embalado em porções individuais
- Para reaquecer: forno ou micro-ondas por poucos segundos
Considerações finais
O bolo simples com 3 ingredientes é uma prova de que dá para fazer uma sobremesa deliciosa com o que se tem à mão. Prático, rápido e sempre fofinho, ele é perfeito para quando bate aquela vontade de comer um bolo sem complicações. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar leite condensado diet?
Sim, mas o bolo pode ficar um pouco menos úmido.
Pode fazer no liquidificador?
Sim! Basta bater os ovos, adicionar o leite condensado e depois a farinha.
Dá para substituir a farinha de trigo?
Sim, por farinha de arroz ou aveia, mas a textura pode variar.
O bolo cresce mesmo sem leite ou manteiga?
Sim, a combinação de ovos e fermento já garante a estrutura.
Posso fazer em forma de cupcake?
Pode! Reduza o tempo de forno para cerca de 20 minutos.
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