Receita Rápida, Fofinha e Irresistível

O pãozinho caseiro de liquidificador é a solução perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Sem necessidade de sovar a massa, essa receita é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Fofinho, leve e muito fácil de preparar, o pão é feito com ingredientes simples e fica pronto em pouco tempo, encantando pelo aroma e pelo sabor.

Como surgiu o Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

Com a correria do dia a dia, surgiu a ideia de preparar pães rápidos e práticos, sem sovar. A receita de pãozinho de liquidificador popularizou-se por volta dos anos 90, quando eletrodomésticos como o liquidificador tornaram-se comuns nas cozinhas brasileiras. Desde então, essa versão rápida e eficiente ganhou espaço, principalmente entre iniciantes na panificação.

Quantas Calorias tem Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

Cada pãozinho de 50g tem, em média, 120 a 150 calorias, dependendo da quantidade de óleo e do tipo de farinha utilizada.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: pão caseiro
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 12 pãezinhos
Calorias por porção: 130 kcal

Ingredientes do Pãozinho Caseiro de Liquidificador

• 2 ovos: ajudam a estruturar e dar maciez à massa
• 1 xícara de leite morno: ativa o fermento e dá leveza à massa
• 1/2 xícara de óleo: garante umidade e maciez
• 2 colheres de sopa de açúcar: ativa o fermento e dá leve dulçor
• 1 colher de chá de sal: equilibra o sabor
• 10g de fermento biológico seco (1 sachê): faz a massa crescer
• 3 xícaras de farinha de trigo: base da massa

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande para misturar a massa
• Forma untada ou forrada com papel manteiga
• Colher ou espátula
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Massa

No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento por cerca de 2 minutos. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até incorporar bem. A massa fica mole, semelhante a massa de bolo espessa.

Descansando a Massa

Distribua a massa em forminhas de empada ou diretamente na forma untada, deixando espaço entre elas. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em local morno.

Assando os Pãezinhos

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Sirva morno ou frio.

Dicas Extras

• Pincele gema antes de assar para um brilho dourado
• Pode adicionar queijo ralado ou orégano na massa para dar sabor
• Use forminhas de silicone para desenformar com mais facilidade

Sugestões de Acompanhamento

• Manteiga derretida
• Geleias caseiras
• Requeijão ou patês salgados

Como Armazenar

Guarde os pãezinhos em saco plástico bem fechado por até 3 dias fora da geladeira. Se quiser conservar por mais tempo, congele por até 30 dias e aqueça no forno antes de servir.

Considerações finais

Fazer pão em casa nunca foi tão fácil! O pãozinho de liquidificador é uma receita simples, econômica e cheia de sabor, ideal para quem quer praticidade. Experimente e tenha sempre à mão um pão fresquinho e caseiro!

FAQs

Posso usar farinha integral?

Sim, substitua até 50% da farinha branca por farinha integral para manter a leveza.

O leite pode ser substituído por água?

Pode, mas o pão ficará menos macio. O leite ajuda na textura.

Precisa sovar a massa?

Não, essa é a vantagem! O liquidificador já faz o trabalho inicial e a massa não precisa ser sovada.

Posso rechear os pãezinhos?

Sim, coloque um pedacinho de queijo ou presunto antes de assar para uma versão recheada.

Dá para fazer em forma grande?

Sim, você pode despejar toda a massa em uma forma de bolo inglês e assar como um pão grande.