Sobremesa Refrescante, Fácil e Irresistível –

O mousse de maracujá cremoso é uma das sobremesas mais queridas dos brasileiros. Feito com poucos ingredientes e preparo rápido, ele conquista pelo sabor tropical, textura leve e cremosidade marcante. Ideal para dias quentes, almoços em família ou quando bate aquela vontade de um doce prático e delicioso, esse mousse é sucesso garantido.

Como surgiu a receita de Mousse de Maracujá Cremoso?

O mousse, de origem francesa, é conhecido por sua textura aerada e leve. A versão tropical com maracujá ganhou destaque no Brasil por unir essa base cremosa ao sabor azedinho e exótico da fruta. Com a popularização do leite condensado e do creme de leite no país, a receita foi simplificada e adaptada para o paladar brasileiro, tornando-se um clássico das sobremesas rápidas.

Quantas Calorias tem Mousse de Maracujá Cremoso?

Uma porção média (cerca de 120g) de mousse de maracujá cremoso tem aproximadamente 280 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa cremosa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2h10
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 280 kcal

Ingredientes para Mousse de Maracujá Cremoso

• 1 lata de leite condensado (395g) – dá a doçura e a base cremosa
• 1 lata de creme de leite (300g) – garante leveza e suavidade
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado (sem açúcar) – sabor intenso e refrescante
• Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar) – adiciona textura e visual bonito
• 1 envelope de gelatina incolor (opcional, para maior firmeza) – se quiser um mousse mais consistente

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela ou taças individuais
• Colher
• Geladeira

Modo de Preparo com Detalhamento

Batendo os Ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Versão mais firme (opcional)

Se quiser um mousse mais consistente, hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura no liquidificador. Bata por mais 30 segundos.

Gelando o Mousse

Despeje o mousse em taças ou em uma travessa. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que fique bem firme.

Finalizando e Servindo

Antes de servir, decore com a polpa do maracujá ou raspas de chocolate branco, se desejar.

Dicas Extras

• Use maracujá natural para um sabor ainda mais fresco
• Bata bem para incorporar ar e deixar o mousse mais leve
• Sirva em taças decoradas para um visual sofisticado
• Pode substituir por suco natural coado, desde que esteja concentrado

Sugestões de Acompanhamento

• Raspas de chocolate branco
• Calda de maracujá com açúcar
• Biscoitinhos ou petit fours
• Chantilly caseiro

Como Armazenar

Mantenha o mousse coberto na geladeira por até 3 dias. Não é recomendado congelar, pois isso pode alterar a textura e separação dos ingredientes.

Considerações finais

O mousse de maracujá cremoso é a sobremesa ideal para qualquer ocasião: simples, rápida e com aquele toque especial do sabor tropical. É garantia de agradar todos os paladares com pouco esforço e muito sabor.

FAQs

Posso usar suco de maracujá natural?

Sim! Apenas coe bem e use o suco mais concentrado possível para preservar o sabor.

É necessário usar gelatina?

Não, o mousse já firma naturalmente com os ingredientes, mas a gelatina pode ser usada se quiser mais consistência.

Posso congelar o mousse?

Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada e perder a cremosidade.

Dá pra fazer com outras frutas?

Sim! Morango, limão e manga são ótimas substituições.o. Então lembrando que se descer a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

Posso fazer com suco industrializado?

Pode, desde que seja concentrado e sem açúcar adicionado, para evitar que fique muito doce.