Sorvete com 3 Ingredientes que Vai te Surpreender –

Sorvete é uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo, mas muitas pessoas acreditam que é difícil prepará-lo em casa. Essa receita de sorvete com apenas três ingredientes é a solução perfeita: prática, econômica e extremamente saborosa. Aprenda como fazer um sorvete incrível sem complicações e impressione sua família e amigos!

Como surgiu o sorvete?

A história do sorvete remonta à antiguidade, quando os chineses misturavam neve com mel e frutas. Com o passar dos séculos, a receita evoluiu e conquistou o mundo. Hoje, criar um sorvete delicioso em casa é simples e rápido, especialmente com esta receita que utiliza apenas três ingredientes.

Uma porção de 100g deste sorvete tem, em média, 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes usados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos (mais o tempo de congelamento)
• Tempo de fogo: Não necessário
• Tempo total: 6 horas (incluindo congelamento)
• Rendimento: 6 porções (cerca de 100g cada)
• Calorias por porção: 150 a 200 kcal

Ingredientes Principais

Esta receita é feita com ingredientes simples e acessíveis:

• 1 lata de leite condensado (395g): Adiciona a doçura e cremosidade perfeitas ao sorvete.
• 2 caixinhas de creme de leite (400g): Dá a textura cremosa e ajuda na consistência do sorvete.
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml): Proporciona um aroma e sabor clássico, mas pode ser substituída por outros sabores como chocolate ou frutas.

Equipamentos Necessários

• Tigela grande
• Batedeira ou fouet
• Forma ou recipiente com tampa para congelar

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem com o fouet ou utilize uma batedeira para obter uma textura homogênea.

Ajustando o Sabor

Se desejar, este é o momento de adicionar outros ingredientes, como pedaços de frutas, gotas de chocolate ou raspas de limão, para variar o sabor do sorvete.

Congelando o Sorvete

Transfira a mistura para um recipiente com tampa. Cubra bem para evitar cristais de gelo e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até atingir a consistência desejada.

• Para evitar cristais de gelo, mexa a mistura após 3 horas de congelamento.
• Use creme de leite fresco para uma textura ainda mais cremosa.

Sugestões de Acompanhamento

• Frutas frescas como morango, kiwi ou manga.
• Caldas de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas.
• Castanhas picadas ou granola para uma crocância extra.

Como Armazenar

• Geladeira: Não recomendado, pois o sorvete perde a consistência.
• Congelador: Pode ser armazenado por até 15 dias em recipiente bem vedado.

Considerações finais

Este sorvete com 3 ingredientes é a prova de que sobremesas deliciosas não precisam ser complicadas. Experimente hoje mesmo e descubra como algo tão simples pode ser tão saboroso!

FAQs

Posso usar creme de leite de caixinha?

Sim, mas para um resultado mais cremoso, opte pelo creme de leite fresco.

Posso substituir a essência de baunilha?

Claro! Experimente extrato de amêndoas, raspas de limão ou essência de coco para variar os sabores.

Dá para fazer sem batedeira?

Sim! Um fouet funciona bem, mas a batedeira facilita o processo e deixa o sorvete mais leve.

Quanto tempo o sorvete precisa congelar?

O ideal é de 6 a 8 horas para atingir a consistência perfeita.

Como evitar cristais de gelo no sorvete caseiro?

Mexa a mistura após algumas horas no congelador e cubra bem o recipiente.