Torta de Pão de Forma Salgada que Traz Lembranças de Família e Praticidade

A torta de pão de forma salgada é aquele tipo de receita que todo mundo já provou na casa da avó, em festas de família ou encontros entre amigos. Versátil e deliciosa, ela é perfeita para reaproveitar ingredientes, surpreender os convidados e criar momentos cheios de sabor e afeto. A cada fatia, vem o gostinho de aconchego, praticidade e memórias boas. Se você quer um prato fácil, econômico e irresistível, essa receita vai conquistar seu coração e seu paladar.

A Origem da Receita de Torta de Pão de Forma Salgada

A torta de pão de forma salgada surgiu da criatividade das famílias brasileiras em transformar ingredientes simples em pratos surpreendentes. Muito comum em festas, lanches de fim de tarde e piqueniques, essa receita ganhou popularidade nas décadas de 80 e 90, principalmente por ser fácil de montar e agradar a todos. Cada família adaptou a receita ao seu jeito, mas a base de pão de forma, recheio cremoso e cobertura generosa permanece igual, trazendo tradição e sabor a cada preparo.

Quantas Calorias tem Torta de Pão de Forma Salgada?

Uma fatia média de torta de pão de forma salgada tem em média 180 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados no recheio e na cobertura.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações nutricionais
Tipo de receita: Torta salgada
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 10 fatias
Calorias por porção: 180 calorias

Ingredientes da Torta de Pão de Forma Salgada

• 1 pacote de pão de forma sem casca base da torta
• 300g de peito de frango cozido e desfiado recheio principal, rico em proteína
• 1 cenoura ralada dá cor, sabor e textura
• 1/2 lata de milho verde escorrido adocica e complementa
• 1/2 xícara de ervilha frescor e cor
• 1/2 xícara de maionese deixa a torta úmida
• 1/2 xícara de requeijão cremoso cremosidade extra
• 1 tomate picado sem sementes sabor suave e frescor
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto temperos
• Queijo muçarela ralado para gratinar cobertura irresistível
• Batata palha para finalizar crocância

Equipamentos Necessários

• Forma retangular média (aprox. 30x20cm)
• Tigela grande para o recheio
• Espátula ou colher
• Forno convencional

Modo de Preparo da Torta de Pão de Forma Salgada

Em uma tigela grande, misture 300g de peito de frango desfiado, 1 cenoura ralada, 1/2 lata de milho verde, 1/2 xícara de ervilha, 1 tomate picado, 1/2 xícara de maionese e 1/2 xícara de requeijão cremoso. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.

Unte levemente a forma retangular.

Faça uma camada de pão de forma sem casca no fundo da forma, cobrindo toda a superfície.

Espalhe metade do recheio sobre a camada de pão, distribuindo uniformemente.

Coloque mais uma camada de pão de forma por cima do recheio.

Acrescente o restante do recheio, espalhando bem.

Finalize com uma última camada de pão de forma.

Cubra a superfície com uma camada fina de maionese ou requeijão.

Salpique queijo muçarela ralado por cima de tudo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até o queijo derreter e dourar.

Retire do forno e espere alguns minutos antes de cortar, para a torta firmar.

Finalize com batata palha por cima somente na hora de servir, garantindo a crocância.

Dicas Extras

• Para o recheio, use atum, presunto e queijo ou carne moída para variar
• Umedeça levemente o pão com leite se quiser uma torta mais molhadinha
• Deixe a torta descansar alguns minutos antes de cortar, isso facilita a fatia

Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde com tomate cereja
• Suco natural de frutas
• Vinagrete ou molho de iogurte leve

Como Armazenar?

Guarde a torta de pão de forma salgada em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para manter a crocância da batata palha, adicione apenas na hora de servir. Não é recomendado congelar.

Considerações finais

A torta de pão de forma salgada é perfeita para qualquer ocasião: festa, lanche rápido ou aquele almoço diferente no final de semana. Fácil de fazer e sempre elogiada, essa receita é daquelas que marcam momentos especiais e garantem elogios à mesa. Faça em casa e compartilhe esse sabor de infância!

FAQs

Posso substituir o frango por outro recheio?

Sim, use atum, carne moída, presunto com queijo ou até legumes refogados.

Preciso umedecer o pão de forma?

Se quiser uma torta mais macia, pode pincelar o pão com um pouco de leite.

Posso fazer a torta sem levar ao forno?

Sim, só monte e deixe gelar, mas o forno derrete o queijo e deixa mais saborosa.

Dá para preparar de véspera?

Sim, a torta fica ainda melhor de um dia para o outro, mais firme e saborosa.

A batata palha pode ir ao forno?

Não é recomendado, ela perde a crocância. Coloque só ao servir.