Uma Sobremesa Irresistível e Simples

O bolinho de Oreo é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor único do famoso biscoito Oreo com uma massa macia e doce. Perfeito para servir em festas, lanches ou como sobremesa, essa receita é prática e vai conquistar todo mundo que ama o sabor desse clássico biscoito recheado.

Como surgiu o bolinho de Oreo?

Inspirado pelo sucesso dos biscoitos Oreo em sobremesas, o bolinho de Oreo se tornou popular por ser uma maneira criativa de incorporar o sabor inconfundível do biscoito em receitas de bolos e doces. Ele combina simplicidade e inovação, conquistando os apaixonados por doces.

Quantas calorias tem o bolinho de Oreo?

Cada bolinho de Oreo (aproximadamente 30g) contém cerca de 100 a 120 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho.

Informações nutricionais do bolinho de Oreo e rendimento

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Sobremesa ou lanche
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 20 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 12 bolinhos médios
• Calorias por unidade: 110 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para o bolinho de Oreo

• 10 biscoitos Oreo triturados: para a base do sabor.
• 1 xícara de farinha de trigo (120g): para a massa.
• 1/2 xícara de açúcar (100g): para adoçar.
• 1 colher de chá de fermento químico em pó: para deixar os bolinhos fofos.
• 1 ovo: para ligar os ingredientes.
• 1/2 xícara de leite (120ml): para dar cremosidade.
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida (30g): para maciez.
• 1 pitada de sal: para equilibrar o sabor.
• Cobertura de chocolate ou chantilly (opcional): para decorar.

Equipamentos necessários

• Tigela para misturar os ingredientes.
• Forminhas de cupcake ou forminhas de silicone.
• Forno para assar.

Modo de preparo detalhado

1. Preparar a massa

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento químico e o sal.

Adicione os biscoitos Oreo triturados à mistura seca.

Acrescente o ovo, o leite e a manteiga derretida, misturando bem até formar uma massa homogênea.

2. Preparar as forminhas

Preaqueça o forno a 180°C.

Unte as forminhas de cupcake ou use forminhas de silicone para facilitar a remoção dos bolinhos.

3. Montar e assar os bolinhos

Despeje a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 2/3 da capacidade para evitar que transbordem ao crescer.

Para um toque extra, coloque um pedaço de biscoito Oreo inteiro no centro de cada bolinho antes de assar.

Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

4. Finalizar

Deixe os bolinhos esfriarem completamente antes de desenformar.

Se desejar, cubra com chantilly, ganache de chocolate ou decore com pedaços de biscoito Oreo.

• Para um sabor mais intenso, substitua metade do leite por leite condensado.
• Adicione gotas de chocolate na massa para uma textura extra.
• Se não tiver forminhas de cupcake, use uma assadeira e corte em quadrados após assar.

Sugestões de acompanhamentos

Os bolinhos de Oreo combinam bem com:

• Café ou chá.
• Sorvete de baunilha ou chocolate.
• Um copo de leite gelado.

Como armazenar

• Guarde os bolinhos em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente.
• Congele os bolinhos já assados por até 1 mês. Para consumir, aqueça no forno ou micro-ondas.

Considerações finais

O bolinho de Oreo é uma receita prática e deliciosa que transforma um biscoito clássico em uma sobremesa inesquecível. Fácil de fazer e com sabor incrível, é perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda a todos com essa delícia!

FAQs

Posso usar biscoitos Oreo de sabores diferentes?

Sim, sabores como chocolate branco, morango ou menta funcionam muito bem nessa receita.

É possível fazer a receita sem ovo?

Sim, substitua o ovo por 2 colheres de sopa de linhaça ou chia hidratadas em 3 colheres de sopa de água.

Dá para fazer os bolinhos sem forno?

Sim, você pode assar os bolinhos em uma air fryer a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos.

Como triturar os biscoitos Oreo?

Use um processador ou coloque os biscoitos em um saco plástico e triture com um rolo de massa.

Dá para rechear os bolinhos?

Sim, adicione uma colher de doce de leite, creme de chocolate ou Nutella no centro da massa antes de assar.