Veja Como Fazer Esse Bolo Molhadinho –

O bolo de chocolate de liquidificador molhadinho é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Essa receita é ideal para iniciantes na cozinha, pois não exige batedeira nem técnicas complexas. Seu diferencial está na textura úmida e no sabor intenso do chocolate, que conquista desde o primeiro pedaço. Popular em festas, cafés da tarde ou como sobremesa do dia a dia, esse bolo é um clássico que nunca sai de moda.

Como surgiu a receita de Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho?

A origem do bolo de chocolate remonta ao século XIX, quando o cacau se popularizou na Europa e posteriormente nas Américas. Com o avanço dos eletrodomésticos na década de 1960, o liquidificador se tornou item essencial nas cozinhas, dando origem a versões simplificadas de receitas clássicas. O bolo de chocolate de liquidificador molhadinho nasceu dessa praticidade moderna, mantendo o sabor e adicionando uma textura úmida que o tornou ainda mais querido.

Quantas Calorias tem Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho?

Uma fatia média do bolo de chocolate de liquidificador molhadinho contém em média 250 a 300 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados, especialmente o tipo de cobertura.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 280 kcal (em média)

Ingredientes do Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho

Cada ingrediente contribui para a textura, sabor e umidade do bolo. Aqui estão os principais:

• 3 ovos – ajudam na estrutura e maciez do bolo
• 1 xícara de óleo – garante a umidade característica
• 1 xícara de leite – deixa a massa leve
• 2 xícaras de açúcar – equilibra o amargor do chocolate
• 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau – dá sabor intenso
• 2 xícaras de farinha de trigo – base da massa
• 1 colher de sopa de fermento em pó – responsável pelo crescimento
• 1 pitada de sal – realça os sabores

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Forma média untada e enfarinhada
• Espátula
• Forno convencional

Misturando os Ingredientes no Liquidificador

Coloque no liquidificador os ovos, óleo, leite, açúcar e chocolate em pó. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

Adicionando os Ingredientes Secos

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata novamente. Por último, adicione o fermento e misture com uma espátula, sem bater demais.

Assando o Bolo

Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido.

Dica de Cobertura Molhadinha (opcional)

Misture 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo e mexa até ferver. Jogue sobre o bolo ainda quente.

• Use chocolate em pó 50% para um sabor mais intenso
• Para um bolo ainda mais molhadinho, faça furinhos com o garfo antes de colocar a cobertura
• Ingredientes em temperatura ambiente ajudam na textura

Sugestões de Acompanhamento

• Café preto
• Sorvete de creme
• Chantilly ou frutas vermelhas

Como Armazenar

O bolo de chocolate molhadinho pode ser armazenado em pote fechado por até 5 dias na geladeira. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 15 segundos.

Considerações finais

O bolo de chocolate de liquidificador molhadinho é a escolha perfeita para quem deseja um doce fácil, rápido e delicioso. Experimente essa receita prática e surpreenda a todos com um bolo que derrete na boca!

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, você pode usar 1/2 xícara de manteiga derretida no lugar do óleo, o sabor ficará ainda mais rico.

Dá para fazer sem leite?

Sim, substitua o leite por leite vegetal ou até água, embora o sabor e a textura possam mudar um pouco.

Qual o melhor chocolate em pó para essa receita?

Use chocolate em pó 50% cacau para equilibrar amargor e doçura. Evite achocolatados.

Posso congelar o bolo?

Pode sim. Corte em fatias, embale bem e congele por até 2 meses. Para consumir, descongele em temperatura ambiente.

Posso fazer em forma retangular?

Sim, a forma retangular média é ideal e ajuda o bolo a assar de maneira uniforme.