A Receita Clássica que Todo Mundo Ama –

O Bolo Toalha Felpuda Molhadinho é uma receita clássica e irresistível, famosa pelo seu sabor único e textura extremamente macia e úmida. Feito com uma base fofinha e uma calda de leite condensado e coco, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Se você busca um doce nostálgico e delicioso, essa receita é para você!

Como surgiu o Bolo Toalha Felpuda?

O Bolo Toalha Felpuda tem origem na confeitaria caseira brasileira e se tornou um clássico em festas e reuniões familiares. Ele ganhou esse nome devido à sua textura macia e úmida, que lembra uma toalha felpuda. A combinação de leite condensado e coco ralado tornou essa receita um verdadeiro sucesso ao longo dos anos.

Quantas calorias tem o Bolo Toalha Felpuda?

Uma porção de 100g do Bolo Toalha Felpuda contém, em média, 280 a 320 calorias, dependendo da quantidade de leite condensado e coco utilizados na calda.

Informações nutricionais e rendimento

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 1 hora
• Rendimento: 12 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal

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Ingredientes para o Bolo Toalha Felpuda

• 4 ovos (para garantir uma massa fofinha)
• 2 xícaras de açúcar (para o dulçor perfeito)
• 3 colheres de sopa de manteiga (para dar maciez)
• 1 xícara de leite (ajuda a deixar a massa úmida)
• 3 xícaras de farinha de trigo (base da massa)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (para o crescimento do bolo)

Para a Calda

• 1 lata de leite condensado (para adoçar e umedecer)
• 200ml de leite de coco (traz um sabor tropical irresistível)
• 100ml de leite (ajuda a equilibrar a calda)
• 100g de coco ralado (para finalizar e dar textura)

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Equipamentos necessários

• Batedeira ou fouet
• Forma média (preferencialmente retangular)
• Forno preaquecido a 180°C
• Tigelas para misturar os ingredientes
• Espátula ou colher de pau

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Modo de preparo do Bolo Toalha Felpuda

Preparando a Massa

Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.

Acrescente o leite e misture bem.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente.

Por último, incorpore o fermento em pó e mexa suavemente.

Assando o Bolo

Unte uma forma com manteiga e farinha.

Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até dourar.

Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

Preparando a Calda

Misture o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela.

Mexa bem até formar uma calda homogênea.

Montagem e Finalização

Retire o bolo do forno e, ainda quente, fure toda a superfície com um garfo.

Despeje a calda por cima, garantindo que ela penetre bem no bolo.

Polvilhe o coco ralado generosamente sobre a superfície.

Leve à geladeira por 3 horas antes de servir, para um bolo ainda mais molhadinho.

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• Para um sabor mais intenso, deixe o bolo descansar na geladeira de um dia para o outro.
• Se preferir um bolo ainda mais molhadinho, dobre a quantidade de calda.
• Use coco fresco ralado para um sabor mais autêntico.

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Sugestões de Acompanhamento

• Um café fresquinho combina perfeitamente com esse bolo.
• Servido gelado, ele fica ainda mais saboroso!

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Como Armazenar o Bolo Toalha Felpuda

• Na geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: Pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.

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Considerações finais

O Bolo Toalha Felpuda Molhadinho é uma verdadeira delícia e conquista qualquer um com sua textura macia e sabor inconfundível. Se você quer um bolo fácil, nostálgico e perfeito para qualquer ocasião, essa receita é a escolha certa. Faça e surpreenda sua família!

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FAQs

Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente?

Sim! Se preferir, pode usar apenas leite integral, mas o sabor do coco ficará menos acentuado.

Como deixar o bolo ainda mais molhadinho?

Para um bolo super úmido, dobre a quantidade de calda e deixe na geladeira por mais tempo antes de servir.

Qual o melhor tipo de coco para essa receita?

O coco fresco ralado dá um sabor mais natural, mas o coco seco também funciona bem.

Posso fazer essa receita sem lactose?

Sim! Use leite condensado e leite de coco sem lactose, além de manteiga vegetal.

O bolo precisa ser servido gelado?

Não necessariamente, mas a textura molhadinha fica ainda melhor quando ele está gelado.