A Receita Mais Fácil do Mundo! –

Se você ama sorvete, mas quer uma versão caseira, prática e deliciosa, essa receita de sorvete rápido e fácil com apenas 2 ingredientes vai te surpreender! Além de ser super cremoso, não precisa de sorveteira e fica pronto em poucos passos.

Como surgiu a receita de sorvete rápido e fácil?

A ideia de fazer sorvete caseiro com poucos ingredientes surgiu da necessidade de alternativas mais saudáveis e econômicas às versões industrializadas. A combinação de creme de leite e leite condensado se tornou popular por garantir cremosidade e sabor irresistível sem complicação.

Quantas calorias tem o sorvete rápido e fácil?

A quantidade de calorias depende do tamanho da porção e dos ingredientes utilizados. Em média, uma porção de 100g contém cerca de 200 a 250 calorias. Se quiser uma versão mais leve, é possível substituir alguns ingredientes por opções mais saudáveis.

Informações nutricionais do sorvete rápido e fácil

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de freezer: 4 a 6 horas
• Tempo total: 4h10min a 6h10min
• Rendimento: Aproximadamente 6 porções
• Calorias por porção: 200 a 250 kcal

Ingredientes do sorvete rápido e fácil

Os ingredientes são simples e garantem um resultado cremoso e delicioso.

• 1 caixa (200g) de creme de leite – responsável pela cremosidade do sorvete
• 1 lata (395g) de leite condensado – adoça e dá textura ao sorvete

Ingredientes opcionais para variação de sabores

• Essência de baunilha para um sabor mais sofisticado
• Frutas picadas para um toque natural
• Chocolate derretido para um sorvete mais gourmet

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou liquidificador para misturar os ingredientes
• Tigela ou pote com tampa para armazenar o sorvete no freezer

Modo de Preparo

Misturando os ingredientes

Em uma tigela grande, adicione o creme de leite e o leite condensado. Bata com a batedeira por 5 minutos, até a mistura ficar bem aerada e cremosa. Se preferir, use um liquidificador.

Armazenando e congelando

Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 4 a 6 horas até firmar.

Servindo o sorvete

Após o tempo de freezer, retire o sorvete alguns minutos antes de servir para que fique mais cremoso. Use uma colher de sorvete para porcionar.

• Para um sorvete mais aerado, bata o creme de leite antes de adicionar o leite condensado.
• Experimente misturar pedaços de frutas, chocolate ou castanhas para criar sabores diferentes.
• Se quiser um sorvete mais saudável, troque o leite condensado por leite condensado diet ou use iogurte natural adoçado.

Sugestões de Acompanhamento

Esse sorvete fica delicioso sozinho, mas pode ser servido com:

• Calda de chocolate ou caramelo
• Frutas frescas como morango e banana
• Granola ou castanhas picadas

Como Armazenar

Para manter o sorvete sempre cremoso e sem cristais de gelo:

• Guarde em um pote bem fechado no freezer por até 7 dias.
• Se endurecer demais, deixe fora do freezer por 5 minutos antes de servir.

Considerações finais

Esse sorvete rápido e fácil com 2 ingredientes é perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa sem esforço. Além de econômico, você pode personalizar com os sabores que quiser! Experimente e surpreenda-se com a cremosidade dessa receita caseira.

FAQs

1. Posso fazer esse sorvete sem batedeira?

Sim! Basta misturar bem os ingredientes no liquidificador ou com um fouet até obter uma textura homogênea.

2. Dá para fazer com creme de leite fresco?

Sim! O creme de leite fresco pode deixar o sorvete ainda mais aerado, mas precisa ser batido até atingir ponto de chantilly antes de misturar com o leite condensado.

3. Como evitar cristais de gelo no sorvete caseiro?

Para um sorvete mais cremoso, misture bem os ingredientes e use um recipiente bem fechado para armazenar.

4. Posso substituir o leite condensado?

Sim! Você pode usar leite condensado diet, mel, açúcar de coco ou iogurte adoçado.

5. Quanto tempo o sorvete pode ficar no freezer?

O ideal é consumir em até 7 dias para manter a cremosidade e o sabor.