A Sobremesa Mais Fácil e Rápida Que Você Vai Fazer –

A mousse com 3 ingredientes é uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para quem quer algo doce e cremoso sem complicações. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa receita pode ser feita com o sabor que você quiser: maracujá, limão, morango, chocolate e muito mais. Ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma sobremesa saborosa e com textura perfeita.

A mousse é uma criação da culinária francesa, originada no século XVIII. Tradicionalmente feita com ovos, açúcar e creme de leite, foi ganhando versões simplificadas ao redor do mundo. A mousse com 3 ingredientes surgiu como uma alternativa prática e acessível, popularizada no Brasil principalmente com o uso do leite condensado e creme de leite, facilitando a vida de quem busca sabor com agilidade.

A quantidade de calorias varia de acordo com o sabor escolhido. Em média, uma porção individual (100g) de mousse com 3 ingredientes tem cerca de 220 a 250 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 230 kcal (varia conforme o sabor)

Você pode adaptar essa base para qualquer sabor. Aqui está a fórmula básica para frutas cítricas (como limão e maracujá):

• 1 lata de leite condensado (395g) – dá o doce e a textura cremosa
• 1 caixa de creme de leite (200g) – garante leveza e suavidade
• Suco de 3 limões ou 1 xícara de suco concentrado de maracujá – define o sabor e ajuda a firmar a mousse

Para outros sabores, veja abaixo:

• Chocolate: 1 xícara de chocolate meio amargo derretido
• Morango: 1 xícara de polpa de morango batida
• Abacaxi: 1 xícara de suco concentrado
• Café: 2 colheres de sopa de café solúvel diluídas em água

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela ou taças individuais
• Colher ou espátula
• Geladeira

Batendo os ingredientes

Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco ou sabor escolhido no liquidificador. Bata por cerca de 3 minutos até a mistura ficar cremosa e homogênea.

Transferindo para o recipiente

Despeje a mousse em uma tigela grande ou em taças individuais. Dica: use uma espátula para aproveitar tudo do copo do liquidificador.

Gelando para firmar

Leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Quanto mais tempo, mais firme a textura. Sirva gelado.

• Para intensificar o sabor, adicione raspas da fruta na mousse (ex: raspas de limão ou maracujá).
• Prefira sucos concentrados naturais, sem adição de açúcar.
• Para mousse de chocolate, derreta o chocolate e deixe amornar antes de bater com os outros ingredientes.

Sugestões de Acompanhamento

• Biscoitos amanteigados ou cookies
• Chantilly ou raspas de chocolate
• Calda de frutas vermelhas ou maracujá
• Hortelã fresca para decorar

Como Armazenar

Guarde a mousse na geladeira, em pote fechado, por até 5 dias. Não é indicado congelar, pois a textura pode se alterar. Sirva sempre gelada.

Considerações finais

A mousse com 3 ingredientes é uma solução perfeita para quem quer uma sobremesa rápida, saborosa e com zero complicação. Com possibilidades infinitas de sabores, ela se adapta ao seu gosto e ao que você tem em casa. Faça hoje mesmo e surpreenda!

FAQs

Posso usar frutas frescas ao invés de suco concentrado?

Sim, basta bater a fruta com um pouco de água e coar, se necessário. Use a mesma proporção do suco concentrado.

Dá para fazer mousse vegana com 3 ingredientes?

Sim, substitua o leite condensado e o creme de leite por versões vegetais e use o sabor natural da fruta ou chocolate vegano.

A mousse fica firme mesmo sem gelatina?

Sim. A acidez da fruta (como limão ou maracujá) ajuda a firmar. Para sabores não ácidos, a textura é mais cremosa.

É possível bater na mão ou sem liquidificador?

É possível, mas o liquidificador garante uma textura mais homogênea e aerada. Na mão, mexa bem até incorporar.

Posso usar leite condensado caseiro?

Sim, desde que esteja com a textura espessa e doce o suficiente para equilibrar o sabor.