Aprenda a Fazer Mousse de Maracujá Simples em 10 Minutos –

A mousse de maracujá rápido com 3 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Leve, refrescante e extremamente cremosa, ela conquistou os brasileiros pela facilidade de preparo e pelo contraste delicioso entre o doce e o azedinho do maracujá. Ideal para dias quentes ou para finalizar um almoço em grande estilo, essa receita é garantia de sucesso com qualquer público.

Como surgiu a mousse de maracujá?

A mousse é uma sobremesa de origem francesa, criada no século XVIII, famosa por sua textura aerada e leve. A versão com maracujá ganhou espaço no Brasil ao longo das últimas décadas, quando o fruto tropical passou a ser valorizado pela sua acidez marcante e aroma exótico. A combinação do maracujá com leite condensado e creme de leite virou um clássico da culinária brasileira, dando origem a essa versão simples e rápida com apenas três ingredientes.

Uma porção individual de mousse de maracujá rápido com 3 ingredientes contém, em média, 280 calorias. Esse valor pode variar de acordo com a marca dos produtos utilizados e o tamanho das porções.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa cremosa Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: Não vai ao fogo Tempo total: 10 minutos + 2 horas de geladeira Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 280 kcal

Ingredientes da Mousse de Maracujá

• 1 lata de leite condensado (395g) – traz a doçura e a base cremosa da mousse
• 1 caixa de creme de leite (200g) – adiciona leveza e equilibra o sabor doce
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado (natural ou industrializado) – dá o toque azedinho característico da receita

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela ou potes individuais para servir
• Colher ou espátula
• Geladeira

Misturando os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Resfriando a mousse

Transfira a mistura para uma tigela grande ou distribua em potes individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme e bem geladinha.

• Para uma mousse mais firme, utilize suco de maracujá concentrado natural (sem adição de água).
• Quer surpreender? Adicione uma calda de maracujá com sementes por cima, feita com polpa, açúcar e um pouquinho de água.
• Experimente colocar raspas de chocolate branco ou folhas de hortelã para decorar.

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com biscoitos de champanhe ou suspiros
• Combine com uma salada de frutas tropicais para um contraste refrescante
• Acompanhe com uma taça de espumante doce, ideal para dias festivos

Como Armazenar

Guarde a mousse em potes fechados na geladeira por até 5 dias. Se quiser congelar, armazene em potes herméticos por até 30 dias, lembrando que a textura pode ficar um pouco diferente ao descongelar. Para reaquecer (em caso de textura endurecida pelo frio), basta deixar na geladeira por algumas horas.

Considerações finais

A mousse de maracujá rápido com 3 ingredientes é a prova de que é possível fazer uma sobremesa deliciosa e elegante com pouco tempo e poucos ingredientes. Com sabor marcante e textura cremosa, ela agrada a todos os paladares e é perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa receita prática e impressione!

FAQs

Posso usar suco de maracujá natural no lugar do concentrado?

Sim! O suco natural pode ser usado, mas precisa estar bem forte para manter o sabor marcante da mousse.

Dá para substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Você pode usar iogurte natural integral, mas o sabor e a textura podem ficar ligeiramente diferentes.

Posso adoçar mais se ficar azedo?

Claro! É só adicionar um pouco mais de leite condensado ou até açúcar, se preferir.

A mousse pode ser servida congelada?

Ela pode ser servida bem gelada, mas congelar demais pode mudar sua textura. Prefira servir após a refrigeração.

É possível usar outros sabores no lugar do maracujá?

Sim! Essa base pode ser adaptada com suco de limão, morango, manga ou outras frutas da sua preferência.