Aprenda Como Fazer Pãozinho de Liquidificador Simples e Irresistível –

Os amantes de receitas rápidas vão se apaixonar pelo Pãozinho de Liquidificador. Essa é uma opção perfeita para quem busca praticidade na cozinha, sem abrir mão do sabor e da maciez. Esse pão caseiro é ideal para cafés da manhã, lanches ou até acompanhar refeições, sendo uma alternativa mais econômica e saudável do que os pães industrializados.

Como surgiu a receita de Pãozinho de Liquidificador?

O Pãozinho de Liquidificador surgiu da necessidade de tornar as receitas de pão mais acessíveis para quem não possui batedeiras ou habilidades avançadas em panificação. Com o avanço dos eletrodomésticos na década de 1970, muitas receitas foram adaptadas para o liquidificador, permitindo misturar os ingredientes de forma rápida e fácil, popularizando-se nas cozinhas brasileiras.

Quantas calorias tem o Pãozinho de Liquidificador?

Cada unidade de Pãozinho de Liquidificador tem em média 120 calorias, considerando uma receita padrão dividida em 12 unidades.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 12 pãezinhos
Calorias por porção: 120 kcal

Cada ingrediente tem um papel fundamental para garantir a maciez, sabor e textura perfeita do pão:

• 1 xícara (chá) de leite morno – ajuda na ativação do fermento e deixa o pão macio
• 1/2 xícara (chá) de óleo – garante maciez e evita que o pão fique seco
• 2 ovos – fornecem estrutura e ajudam na leveza
• 2 colheres (sopa) de açúcar – alimenta o fermento e dá leve dulçor
• 1 colher (chá) de sal – realça o sabor
• 10g (1 sachê) de fermento biológico seco – responsável pelo crescimento do pão
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da massa, dá estrutura

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher ou espátula
• Forminhas de cupcake ou formas para pão
• Forno

Preparando a massa no liquidificador

No liquidificador, adicione leite morno, óleo, ovos, açúcar, sal e fermento

Bata por 2 minutos até que fique homogêneo

Misturando a farinha

Em uma tigela grande, despeje o líquido batido

Aos poucos, adicione 3 xícaras de farinha de trigo, mexendo bem com uma colher ou espátula até obter uma massa cremosa e pesada, que não precisa ser sovada

Distribuindo nas formas

Unte levemente as forminhas com óleo ou manteiga

Preencha as forminhas até a metade com a massa, pois ela irá crescer

Descansando a massa

Deixe descansar em local abafado por 15 a 20 minutos, até crescer um pouco

Assando os pãezinhos

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradinhos

• Para um toque especial, adicione queijo ralado, orégano ou ervas na massa
• Se quiser pãezinhos doces, aumente o açúcar para 4 colheres (sopa) e acrescente gotas de chocolate ou uvas passas
• Use leite vegetal para uma versão sem lactose

• Geleias naturais
• Requeijão, manteiga ou cream cheese
• Queijos e embutidos
• Café, chá ou sucos naturais

• Na geladeira, dura até 5 dias, armazenado em pote bem fechado
• No freezer, pode ser conservado por até 3 meses, embale em saquinhos individuais
• Para reaquecer, coloque no forno ou na airfryer por 5 minutos a 180°C, ou alguns segundos no micro-ondas

O Pãozinho de Liquidificador é a solução perfeita para quem busca praticidade, sabor e economia no dia a dia. Além de ser uma receita muito versátil, permite diversas variações doces e salgadas. Experimente essa delícia e surpreenda sua família com pães quentinhos e feitos na hora.

Posso usar farinha integral no Pãozinho de Liquidificador?

Sim, pode substituir até 50% da farinha branca por farinha integral. Mais que isso pode deixar o pão pesado.

Dá para fazer sem ovos?

Sim, substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça ou chia hidratada em 3 colheres de água.

É possível fazer sem leite?

Perfeitamente. Substitua por leite vegetal como de soja, amêndoas ou até água.

Posso fazer em uma forma grande ao invés de forminhas?

Sim, asse em uma forma de pão tradicional, ajustando o tempo para cerca de 35 a 40 minutos.

Como saber se o pão está pronto?

O pão deve estar dourado por cima e, ao bater levemente na superfície, emitir um som oco.