Pode usar cogumelos espinafre ou legumes para recheios vegetarianos
Substitua o requeijão por creme de leite ou catupiry
Batata doce também funciona e traz um toque adocicado
Sirva com salada verde para um prato completo
Acompanhamentos
Salada fresca com vinagrete
Arroz branco ou integral
Suco natural ou refrigerante
Molho de alho ou maionese verde
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça no forno ou airfryer para manter a crocância Evite congelar pois a textura da batata pode mudar
Considerações finais
A batata recheada é uma receita fácil saborosa e muito prática que permite infinitas variações de recheio. Seja com frango carne legumes ou apenas queijos ela é sempre uma excelente opção para um jantar diferente e delicioso. Experimente e surpreenda com simplicidade e sabor
FAQs
Posso usar batata doce?
Sim fica ótimo e mais nutritivo
Dá para fazer na airfryer?
Sim asse a batata sem papel-alumínio por cerca de 30 minutos
Qual o melhor recheio?
Frango com requeijão carne moída ou legumes salteados
Posso fazer sem forno?
Sim cozinhe no micro-ondas e finalize na frigideira com o recheio
Pode usar batata já cozida?
Sim cozinhe com casca e finalize com o recheio no forno
A batata recheada é uma receita simples e deliciosa feita com batatas assadas e recheios variados como frango queijo carne ou legumes. Ideal para jantares práticos lanches reforçados ou para surpreender visitas ela combina sabor cremosidade e criatividade em cada porção
Como surgiu a batata recheada
A batata recheada é inspirada na famosa baked potato americana onde batatas assadas são recheadas com ingredientes como queijo sour cream e bacon. A versão brasileira ganhou recheios diversos e se tornou um prato prático e versátil para o dia a dia
Quantas calorias tem batata recheada
Uma batata média recheada com frango e queijo tem cerca de 350 a 450 calorias, variando de acordo com o recheio escolhido
Informações nutricionais
Tipo de receita: Prato principal ou lanche Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 55 minutos Rendimento: 4 unidades Calorias por porção: Aproximadamente 400 kcal
Ingredientes
4 batatas grandes com casca 1 xícara de chá de frango desfiado ou carne moída (refogada) 1/2 xícara de chá de requeijão ou creme de ricota 1/2 xícara de chá de muçarela ralada Sal pimenta e cheiro-verde a gosto Azeite para regar Queijo parmesão para gratinar (opcional)
batata recheada – Fonte/Freepik
Equipamentos
Assadeira
Papel-alumínio
Colher
Faca
Forno
Modo de preparo
Assando as batatas
Lave bem as batatas e embrulhe em papel-alumínio Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos ou até ficarem macias Corte uma tampa no sentido do comprimento e retire parte do miolo com cuidado
Preparando o recheio
Misture o frango desfiado com requeijão e muçarela Adicione o miolo da batata amassado à mistura Tempere com sal pimenta e cheiro-verde
Montagem
Recheie cada batata com a mistura cremosa Cubra com queijo parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar
Pode usar cogumelos espinafre ou legumes para recheios vegetarianos
Substitua o requeijão por creme de leite ou catupiry
Batata doce também funciona e traz um toque adocicado
Sirva com salada verde para um prato completo
Acompanhamentos
Salada fresca com vinagrete
Arroz branco ou integral
Suco natural ou refrigerante
Molho de alho ou maionese verde
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça no forno ou airfryer para manter a crocância Evite congelar pois a textura da batata pode mudar
Considerações finais
A batata recheada é uma receita fácil saborosa e muito prática que permite infinitas variações de recheio. Seja com frango carne legumes ou apenas queijos ela é sempre uma excelente opção para um jantar diferente e delicioso. Experimente e surpreenda com simplicidade e sabor
FAQs
Posso usar batata doce?
Sim fica ótimo e mais nutritivo
Dá para fazer na airfryer?
Sim asse a batata sem papel-alumínio por cerca de 30 minutos
Qual o melhor recheio?
Frango com requeijão carne moída ou legumes salteados
Posso fazer sem forno?
Sim cozinhe no micro-ondas e finalize na frigideira com o recheio
Pode usar batata já cozida?
Sim cozinhe com casca e finalize com o recheio no forno
Batata Recheada cremosa versátil e perfeita para um jantar completo
Ingredientes
4 batatas grandes com casca
1 xícara de chá de frango desfiado ou carne moída (refogada)
1/2 xícara de chá de requeijão ou creme de ricota
1/2 xícara de chá de muçarela ralada
Sal pimenta e cheiro-verde a gosto
Azeite para regar
Queijo parmesão para gratinar (opcional)
Instruções
Equipamentos
Assadeira
Papel-alumínio
Colher
Faca
Forno
Modo de preparo
Assando as batatas
Lave bem as batatas e embrulhe em papel-alumínio Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos ou até ficarem macias Corte uma tampa no sentido do comprimento e retire parte do miolo com cuidado
Preparando o recheio
Misture o frango desfiado com requeijão e muçarela Adicione o miolo da batata amassado à mistura Tempere com sal pimenta e cheiro-verde
Montagem
Recheie cada batata com a mistura cremosa Cubra com queijo parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar
Pode usar cogumelos espinafre ou legumes para recheios vegetarianos
Substitua o requeijão por creme de leite ou catupiry
Batata doce também funciona e traz um toque adocicado
Sirva com salada verde para um prato completo
Acompanhamentos
Salada fresca com vinagrete
Arroz branco ou integral
Suco natural ou refrigerante
Molho de alho ou maionese verde
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça no forno ou airfryer para manter a crocância Evite congelar pois a textura da batata pode mudar
Considerações finais
A batata recheada é uma receita fácil saborosa e muito prática que permite infinitas variações de recheio. Seja com frango carne legumes ou apenas queijos ela é sempre uma excelente opção para um jantar diferente e delicioso. Experimente e surpreenda com simplicidade e sabor
FAQs
Posso usar batata doce?
Sim fica ótimo e mais nutritivo
Dá para fazer na airfryer?
Sim asse a batata sem papel-alumínio por cerca de 30 minutos
Qual o melhor recheio?
Frango com requeijão carne moída ou legumes salteados
Posso fazer sem forno?
Sim cozinhe no micro-ondas e finalize na frigideira com o recheio
Pode usar batata já cozida?
Sim cozinhe com casca e finalize com o recheio no forno
A batata recheada é uma receita simples e deliciosa feita com batatas assadas e recheios variados como frango queijo carne ou legumes. Ideal para jantares práticos lanches reforçados ou para surpreender visitas ela combina sabor cremosidade e criatividade em cada porção
Como surgiu a batata recheada
A batata recheada é inspirada na famosa baked potato americana onde batatas assadas são recheadas com ingredientes como queijo sour cream e bacon. A versão brasileira ganhou recheios diversos e se tornou um prato prático e versátil para o dia a dia
Quantas calorias tem batata recheada
Uma batata média recheada com frango e queijo tem cerca de 350 a 450 calorias, variando de acordo com o recheio escolhido
Informações nutricionais
Tipo de receita: Prato principal ou lanche Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 55 minutos Rendimento: 4 unidades Calorias por porção: Aproximadamente 400 kcal
Ingredientes
4 batatas grandes com casca 1 xícara de chá de frango desfiado ou carne moída (refogada) 1/2 xícara de chá de requeijão ou creme de ricota 1/2 xícara de chá de muçarela ralada Sal pimenta e cheiro-verde a gosto Azeite para regar Queijo parmesão para gratinar (opcional)
batata recheada – Fonte/Freepik
Equipamentos
Assadeira
Papel-alumínio
Colher
Faca
Forno
Modo de preparo
Assando as batatas
Lave bem as batatas e embrulhe em papel-alumínio Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos ou até ficarem macias Corte uma tampa no sentido do comprimento e retire parte do miolo com cuidado
Preparando o recheio
Misture o frango desfiado com requeijão e muçarela Adicione o miolo da batata amassado à mistura Tempere com sal pimenta e cheiro-verde
Montagem
Recheie cada batata com a mistura cremosa Cubra com queijo parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar
Pode usar cogumelos espinafre ou legumes para recheios vegetarianos
Substitua o requeijão por creme de leite ou catupiry
Batata doce também funciona e traz um toque adocicado
Sirva com salada verde para um prato completo
Acompanhamentos
Salada fresca com vinagrete
Arroz branco ou integral
Suco natural ou refrigerante
Molho de alho ou maionese verde
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça no forno ou airfryer para manter a crocância Evite congelar pois a textura da batata pode mudar
Considerações finais
A batata recheada é uma receita fácil saborosa e muito prática que permite infinitas variações de recheio. Seja com frango carne legumes ou apenas queijos ela é sempre uma excelente opção para um jantar diferente e delicioso. Experimente e surpreenda com simplicidade e sabor
FAQs
Posso usar batata doce?
Sim fica ótimo e mais nutritivo
Dá para fazer na airfryer?
Sim asse a batata sem papel-alumínio por cerca de 30 minutos
Qual o melhor recheio?
Frango com requeijão carne moída ou legumes salteados
Posso fazer sem forno?
Sim cozinhe no micro-ondas e finalize na frigideira com o recheio
Pode usar batata já cozida?
Sim cozinhe com casca e finalize com o recheio no forno
Batata Recheada cremosa versátil e perfeita para um jantar completo
Ingredientes
4 batatas grandes com casca
1 xícara de chá de frango desfiado ou carne moída (refogada)
1/2 xícara de chá de requeijão ou creme de ricota
1/2 xícara de chá de muçarela ralada
Sal pimenta e cheiro-verde a gosto
Azeite para regar
Queijo parmesão para gratinar (opcional)
Instruções
Equipamentos
Assadeira
Papel-alumínio
Colher
Faca
Forno
Modo de preparo
Assando as batatas
Lave bem as batatas e embrulhe em papel-alumínio Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos ou até ficarem macias Corte uma tampa no sentido do comprimento e retire parte do miolo com cuidado
Preparando o recheio
Misture o frango desfiado com requeijão e muçarela Adicione o miolo da batata amassado à mistura Tempere com sal pimenta e cheiro-verde
Montagem
Recheie cada batata com a mistura cremosa Cubra com queijo parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar
Pode usar cogumelos espinafre ou legumes para recheios vegetarianos
Substitua o requeijão por creme de leite ou catupiry
Batata doce também funciona e traz um toque adocicado
Sirva com salada verde para um prato completo
Acompanhamentos
Salada fresca com vinagrete
Arroz branco ou integral
Suco natural ou refrigerante
Molho de alho ou maionese verde
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado Reaqueça no forno ou airfryer para manter a crocância Evite congelar pois a textura da batata pode mudar
Considerações finais
A batata recheada é uma receita fácil saborosa e muito prática que permite infinitas variações de recheio. Seja com frango carne legumes ou apenas queijos ela é sempre uma excelente opção para um jantar diferente e delicioso. Experimente e surpreenda com simplicidade e sabor
FAQs
Posso usar batata doce?
Sim fica ótimo e mais nutritivo
Dá para fazer na airfryer?
Sim asse a batata sem papel-alumínio por cerca de 30 minutos
Qual o melhor recheio?
Frango com requeijão carne moída ou legumes salteados
Posso fazer sem forno?
Sim cozinhe no micro-ondas e finalize na frigideira com o recheio
Pode usar batata já cozida?
Sim cozinhe com casca e finalize com o recheio no forno
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
