No liquidificador, adicione o vinho, o leite condensado e o gelo. Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se desejar, acrescente pedaços de fruta da sua escolha antes de bater para uma versão mais refrescante e frutada. Sirva imediatamente em copos altos ou taças. Pode decorar com pedaços de fruta ou raspas de limão para um toque especial.
Dicas Extras
Prefira vinho tinto suave ou de mesa, pois combina melhor com o leite condensado
Para uma textura mais leve, substitua metade do leite condensado por leite ou leite de coco
Pode adicionar um toque de canela ou noz-moscada para um sabor diferenciado
Deixe a garrafa de vinho na geladeira antes de preparar para uma batida ainda mais gelada
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com petiscos salgados como queijos, amendoins, frios e torradinhas. A batida de vinho também combina muito bem com sobremesas como bolo de chocolate, pudim ou tortas doces.
Como Armazenar?
Guarde a batida de vinho na geladeira por até 2 dias em garrafa ou jarra com tampa. Antes de servir novamente, agite bem para homogeneizar. Evite congelar, pois a textura pode ser comprometida.
Considerações finais
A batida de vinho é uma bebida simples, acessível e cheia de memórias afetivas. Ideal para compartilhar com amigos e familiares em momentos de descontração. Experimente essa receita e leve mais sabor e alegria para sua festa!
FAQs
Posso usar qualquer tipo de vinho?
O ideal é usar vinho tinto suave, mas também pode testar com vinho branco ou rosé para novas versões.
Dá para fazer sem leite condensado?
Sim, pode substituir por leite de coco e açúcar, ou até iogurte para uma versão mais leve.
Posso adicionar frutas?
Sim! Morango, abacaxi, pêssego e uva são ótimas opções.
A batida fica muito doce?
Depende do vinho e do leite condensado. Se quiser menos doce, use meia lata ou adicione um pouco de leite.
Posso preparar com antecedência?
Sim, mas mantenha bem refrigerada e misture antes de servir.
A batida de vinho é aquela bebida clássica que marcou festas de família, aniversários e encontros animados. Cremosa, doce e com um toque levemente alcoólico, ela agrada quem busca uma bebida suave e refrescante. Feita com ingredientes simples e acessíveis, a batida de vinho com leite condensado é rápida de preparar e perfeita para servir bem gelada. Um brinde à simplicidade que dá certo!
A Origem da Receita de batida de vinho
A batida de vinho é uma criação tipicamente brasileira, popularizada nos anos 80 e 90, especialmente em festas e reuniões familiares. Inspirada nas tradicionais batidas de frutas com cachaça, a versão com vinho tinto surgiu como uma opção mais suave, cremosa e adocicada. Com o tempo, virou uma das favoritas nas mesas brasileiras, principalmente quando se deseja uma bebida prática e acessível.
Quantas Calorias tem batida de vinho?
Um copo de 200ml de batida de vinho contém, em média, 250 calorias, podendo variar conforme o tipo de vinho e quantidade de leite condensado.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bebida alcoólica cremosa Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de fogo: 0 minutos Tempo total: 5 minutos Rendimento: 4 copos de 200ml Calorias por porção: 250 calorias
Ingredientes e suas funções
1 garrafa de vinho tinto suave (750ml) – base alcoólica da bebida, responsável pelo sabor marcante
1 lata de leite condensado (395g) – traz cremosidade e doçura
Gelo a gosto – deixa a bebida refrescante
Frutas opcionais (morango, abacaxi, uva) – para variações frutadas e frescas
Batida de Vinho – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Copos ou taças para servir
Abridor de vinho
Colher ou espátula (opcional)
Modo de Preparo com Detalhamento
No liquidificador, adicione o vinho, o leite condensado e o gelo. Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se desejar, acrescente pedaços de fruta da sua escolha antes de bater para uma versão mais refrescante e frutada. Sirva imediatamente em copos altos ou taças. Pode decorar com pedaços de fruta ou raspas de limão para um toque especial.
Dicas Extras
Prefira vinho tinto suave ou de mesa, pois combina melhor com o leite condensado
Para uma textura mais leve, substitua metade do leite condensado por leite ou leite de coco
Pode adicionar um toque de canela ou noz-moscada para um sabor diferenciado
Deixe a garrafa de vinho na geladeira antes de preparar para uma batida ainda mais gelada
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com petiscos salgados como queijos, amendoins, frios e torradinhas. A batida de vinho também combina muito bem com sobremesas como bolo de chocolate, pudim ou tortas doces.
Como Armazenar?
Guarde a batida de vinho na geladeira por até 2 dias em garrafa ou jarra com tampa. Antes de servir novamente, agite bem para homogeneizar. Evite congelar, pois a textura pode ser comprometida.
Considerações finais
A batida de vinho é uma bebida simples, acessível e cheia de memórias afetivas. Ideal para compartilhar com amigos e familiares em momentos de descontração. Experimente essa receita e leve mais sabor e alegria para sua festa!
FAQs
Posso usar qualquer tipo de vinho?
O ideal é usar vinho tinto suave, mas também pode testar com vinho branco ou rosé para novas versões.
Dá para fazer sem leite condensado?
Sim, pode substituir por leite de coco e açúcar, ou até iogurte para uma versão mais leve.
Posso adicionar frutas?
Sim! Morango, abacaxi, pêssego e uva são ótimas opções.
A batida fica muito doce?
Depende do vinho e do leite condensado. Se quiser menos doce, use meia lata ou adicione um pouco de leite.
Posso preparar com antecedência?
Sim, mas mantenha bem refrigerada e misture antes de servir.
Batida de vinho com leite condensado que é puro sabor e nostalgia
Ingredientes
1 garrafa de vinho tinto suave (750ml) – base alcoólica da bebida, responsável pelo sabor marcante
1 lata de leite condensado (395g) – traz cremosidade e doçura
Gelo a gosto – deixa a bebida refrescante
Frutas opcionais (morango, abacaxi, uva) – para variações frutadas e frescas
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Copos ou taças para servir
Abridor de vinho
Colher ou espátula (opcional)
Modo de Preparo com Detalhamento
No liquidificador, adicione o vinho, o leite condensado e o gelo. Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se desejar, acrescente pedaços de fruta da sua escolha antes de bater para uma versão mais refrescante e frutada. Sirva imediatamente em copos altos ou taças. Pode decorar com pedaços de fruta ou raspas de limão para um toque especial.
Dicas Extras
Prefira vinho tinto suave ou de mesa, pois combina melhor com o leite condensado
Para uma textura mais leve, substitua metade do leite condensado por leite ou leite de coco
Pode adicionar um toque de canela ou noz-moscada para um sabor diferenciado
Deixe a garrafa de vinho na geladeira antes de preparar para uma batida ainda mais gelada
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com petiscos salgados como queijos, amendoins, frios e torradinhas. A batida de vinho também combina muito bem com sobremesas como bolo de chocolate, pudim ou tortas doces.
Como Armazenar?
Guarde a batida de vinho na geladeira por até 2 dias em garrafa ou jarra com tampa. Antes de servir novamente, agite bem para homogeneizar. Evite congelar, pois a textura pode ser comprometida.
Considerações finais
A batida de vinho é uma bebida simples, acessível e cheia de memórias afetivas. Ideal para compartilhar com amigos e familiares em momentos de descontração. Experimente essa receita e leve mais sabor e alegria para sua festa!
FAQs
Posso usar qualquer tipo de vinho?
O ideal é usar vinho tinto suave, mas também pode testar com vinho branco ou rosé para novas versões.
Dá para fazer sem leite condensado?
Sim, pode substituir por leite de coco e açúcar, ou até iogurte para uma versão mais leve.
Posso adicionar frutas?
Sim! Morango, abacaxi, pêssego e uva são ótimas opções.
A batida fica muito doce?
Depende do vinho e do leite condensado. Se quiser menos doce, use meia lata ou adicione um pouco de leite.
Posso preparar com antecedência?
Sim, mas mantenha bem refrigerada e misture antes de servir.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.