Caneca grande (mínimo 300ml) própria para micro-ondas
Colher para misturar
Micro-ondas
Modo de Preparo com Detalhamento
Na caneca, adicione a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o ovo e mexa até ficar homogêneo. Junte o leite, o óleo e misture novamente. Por último, adicione o fermento e mexa levemente. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos na potência máxima. O centro deve estar fofinho, mas levemente úmido. Deixe amornar e aproveite.
Dicas Extras
Acrescente pedaços de chocolate ou gotas no meio da massa para um efeito de recheio derretido
Sirva com uma bola de sorvete, calda de chocolate ou chantilly para uma sobremesa incrível
Se quiser, adicione uma colher de Nutella, doce de leite ou pasta de amendoim no meio antes de levar ao micro-ondas
Use chocolate em pó 50% para equilibrar o doce
Sugestões de Acompanhamento
Perfeito com café, leite, cappuccino, chá ou servido com sorvete, frutas picadas ou calda de chocolate.
Como Armazenar?
A melhor experiência é consumir na hora. Mas se quiser guardar, mantenha na geladeira por até 1 dia e aqueça no micro-ondas por 20 segundos antes de comer.
Considerações finais
O bolo de caneca de chocolate é uma sobremesa simples, prática e deliciosa. Ideal para quem quer um docinho rápido, sem sujeira e cheio de sabor. Uma receita para salvar qualquer dia!
FAQs
Dá para fazer sem ovo?
Sim! Substitua por 1 colher de chá de vinagre + 1 colher de chá de fermento extra, ou 2 colheres de sopa de iogurte.
Posso usar achocolatado?
Pode, mas o bolo fica mais doce e menos intenso. Prefira chocolate em pó 50% cacau.
Fica mais para bolo ou brownie?
Fica mais fofinho como bolo. Se quiser mais cremoso, asse por 1 minuto apenas.
Dá para usar farinha sem glúten?
Sim! Use um mix de farinhas sem glúten na mesma proporção.
Pode fazer sem fermento?
O bolo cresce pouco, mas fica mais denso e estilo brownie se retirar o fermento.
O bolo de caneca de chocolate é perfeito para aquele momento que bate uma vontade de um doce quentinho, rápido e prático. Feito direto na caneca, no micro-ondas, ele fica fofinho, macio e com muito sabor de chocolate. Ideal para um lanche, sobremesa rápida ou um mimo para si mesmo.
A Origem da Receita de bolo de caneca de chocolate
O bolo de caneca surgiu como uma tendência mundial por volta dos anos 2000, quando cozinheiros buscavam receitas rápidas e práticas para micro-ondas. Logo se popularizou pela facilidade de preparo, poucos ingredientes e zero sujeira na cozinha. A versão de chocolate, claro, virou a mais querida.
Quantas Calorias tem bolo de caneca de chocolate?
Um bolo de caneca de chocolate (cerca de 180g) contém aproximadamente 400 calorias, variando conforme a quantidade de açúcar, óleo e cobertura.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa rápida Tempo de preparo: 2 minutos Tempo de fogo: 1 minuto e 30 segundos (micro-ondas) Tempo total: 3 minutos e 30 segundos Rendimento: 1 porção (uma caneca grande) Calorias por porção: 400 calorias
Ingredientes e suas funções
4 colheres de sopa de farinha de trigo – estrutura da massa
3 colheres de sopa de açúcar – dulçor e textura
2 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau ou mais) – sabor intenso de chocolate
1 ovo – estrutura e liga da massa
3 colheres de sopa de leite – hidratação e leveza
2 colheres de sopa de óleo – maciez
1/2 colher de chá de fermento em pó – crescimento e leveza
bolo de caneca – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Caneca grande (mínimo 300ml) própria para micro-ondas
Colher para misturar
Micro-ondas
Modo de Preparo com Detalhamento
Na caneca, adicione a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o ovo e mexa até ficar homogêneo. Junte o leite, o óleo e misture novamente. Por último, adicione o fermento e mexa levemente. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos na potência máxima. O centro deve estar fofinho, mas levemente úmido. Deixe amornar e aproveite.
Dicas Extras
Acrescente pedaços de chocolate ou gotas no meio da massa para um efeito de recheio derretido
Sirva com uma bola de sorvete, calda de chocolate ou chantilly para uma sobremesa incrível
Se quiser, adicione uma colher de Nutella, doce de leite ou pasta de amendoim no meio antes de levar ao micro-ondas
Use chocolate em pó 50% para equilibrar o doce
Sugestões de Acompanhamento
Perfeito com café, leite, cappuccino, chá ou servido com sorvete, frutas picadas ou calda de chocolate.
Como Armazenar?
A melhor experiência é consumir na hora. Mas se quiser guardar, mantenha na geladeira por até 1 dia e aqueça no micro-ondas por 20 segundos antes de comer.
Considerações finais
O bolo de caneca de chocolate é uma sobremesa simples, prática e deliciosa. Ideal para quem quer um docinho rápido, sem sujeira e cheio de sabor. Uma receita para salvar qualquer dia!
FAQs
Dá para fazer sem ovo?
Sim! Substitua por 1 colher de chá de vinagre + 1 colher de chá de fermento extra, ou 2 colheres de sopa de iogurte.
Posso usar achocolatado?
Pode, mas o bolo fica mais doce e menos intenso. Prefira chocolate em pó 50% cacau.
Fica mais para bolo ou brownie?
Fica mais fofinho como bolo. Se quiser mais cremoso, asse por 1 minuto apenas.
Dá para usar farinha sem glúten?
Sim! Use um mix de farinhas sem glúten na mesma proporção.
Pode fazer sem fermento?
O bolo cresce pouco, mas fica mais denso e estilo brownie se retirar o fermento.
Bolo de caneca de chocolate fofinho e molhadinho pronto em 2 minutos no micro-ondas
Ingredientes
4 colheres de sopa de farinha de trigo – estrutura da massa
3 colheres de sopa de açúcar – dulçor e textura
2 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau ou mais) – sabor intenso de chocolate
1 ovo – estrutura e liga da massa
3 colheres de sopa de leite – hidratação e leveza
2 colheres de sopa de óleo – maciez
1/2 colher de chá de fermento em pó – crescimento e leveza
Instruções
Equipamentos Necessários
Caneca grande (mínimo 300ml) própria para micro-ondas
Colher para misturar
Micro-ondas
Modo de Preparo com Detalhamento
Na caneca, adicione a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o ovo e mexa até ficar homogêneo. Junte o leite, o óleo e misture novamente. Por último, adicione o fermento e mexa levemente. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos na potência máxima. O centro deve estar fofinho, mas levemente úmido. Deixe amornar e aproveite.
Dicas Extras
Acrescente pedaços de chocolate ou gotas no meio da massa para um efeito de recheio derretido
Sirva com uma bola de sorvete, calda de chocolate ou chantilly para uma sobremesa incrível
Se quiser, adicione uma colher de Nutella, doce de leite ou pasta de amendoim no meio antes de levar ao micro-ondas
Use chocolate em pó 50% para equilibrar o doce
Sugestões de Acompanhamento
Perfeito com café, leite, cappuccino, chá ou servido com sorvete, frutas picadas ou calda de chocolate.
Como Armazenar?
A melhor experiência é consumir na hora. Mas se quiser guardar, mantenha na geladeira por até 1 dia e aqueça no micro-ondas por 20 segundos antes de comer.
Considerações finais
O bolo de caneca de chocolate é uma sobremesa simples, prática e deliciosa. Ideal para quem quer um docinho rápido, sem sujeira e cheio de sabor. Uma receita para salvar qualquer dia!
FAQs
Dá para fazer sem ovo?
Sim! Substitua por 1 colher de chá de vinagre + 1 colher de chá de fermento extra, ou 2 colheres de sopa de iogurte.
Posso usar achocolatado?
Pode, mas o bolo fica mais doce e menos intenso. Prefira chocolate em pó 50% cacau.
Fica mais para bolo ou brownie?
Fica mais fofinho como bolo. Se quiser mais cremoso, asse por 1 minuto apenas.
Dá para usar farinha sem glúten?
Sim! Use um mix de farinhas sem glúten na mesma proporção.
Pode fazer sem fermento?
O bolo cresce pouco, mas fica mais denso e estilo brownie se retirar o fermento.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
