Pode adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico
Sirva com café passado na hora para uma combinação perfeita
Para um toque mais úmido adicione um pouco de leite condensado na massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de erva-doce ou hortelã
Geleia caseira de frutas
Requeijão cremoso ou manteiga
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com pano por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado em fatias por até 2 meses bem embalado
Considerações Finais
O bolo de nata é uma receita simples mas com sabor marcante que remete ao conforto e à tradição das cozinhas do interior. Fofinho aromático e com textura macia ele é perfeito para acompanhar um café e reunir a família em volta da mesa. Prepare o seu e aproveite cada fatia com carinho
FAQs
Posso substituir a nata por creme de leite?
Pode mas o sabor e a textura não serão os mesmos a nata dá mais cremosidade
Pode fazer sem leite?
Sim mas a massa ficará mais densa use um pouco mais de nata para compensar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim fica mais úmido e com sabor levemente caramelizado
A massa pode ir ao liquidificador?
O ideal é bater na mão ou batedeira para não perder a leveza
Posso usar forma com furo?
Sim ajuda a assar de maneira mais uniforme
O bolo de nata é uma receita clássica da culinária brasileira especialmente popular em regiões do interior por sua textura macia sabor suave e preparo simples. Feito com nata fresca esse bolo combina cremosidade e leveza sendo ideal para acompanhar um café coado no fim da tarde ou servir em reuniões familiares
Como surgiu a receita de Bolo de Nata
O bolo de nata surgiu como uma maneira de aproveitar a nata que se forma naturalmente no leite fresco fervido nas cozinhas rurais. Muito comum em fazendas e sítios o bolo ganhou fama por sua maciez e sabor levemente amanteigado sendo passado de geração em geração como uma verdadeira receita de vó
Quantas Calorias tem Bolo de Nata
Uma fatia média de bolo de nata contém cerca de 280 a 320 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e do tipo de farinha usada na receita
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Bolo caseiro Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 55 minutos Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal
Ingredientes do Bolo de Nata
3 ovos – estrutura e leveza da massa 1 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada 1 xícara de chá de nata fresca – base cremosa e saborosa 1/2 xícara de chá de leite – umidade 2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura 1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado
bolo de nata – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedeira ou fouet
Forma média untada e enfarinhada
Forno
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo Adicione a nata e misture bem Incorpore o leite e a essência de baunilha se for usar Acrescente a farinha aos poucos mexendo até a massa ficar homogênea Por último adicione o fermento e misture delicadamente
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito Espere esfriar um pouco antes de desenformar
Use nata bem fresca para garantir sabor e textura
Pode adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico
Sirva com café passado na hora para uma combinação perfeita
Para um toque mais úmido adicione um pouco de leite condensado na massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de erva-doce ou hortelã
Geleia caseira de frutas
Requeijão cremoso ou manteiga
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com pano por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado em fatias por até 2 meses bem embalado
Considerações Finais
O bolo de nata é uma receita simples mas com sabor marcante que remete ao conforto e à tradição das cozinhas do interior. Fofinho aromático e com textura macia ele é perfeito para acompanhar um café e reunir a família em volta da mesa. Prepare o seu e aproveite cada fatia com carinho
FAQs
Posso substituir a nata por creme de leite?
Pode mas o sabor e a textura não serão os mesmos a nata dá mais cremosidade
Pode fazer sem leite?
Sim mas a massa ficará mais densa use um pouco mais de nata para compensar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim fica mais úmido e com sabor levemente caramelizado
A massa pode ir ao liquidificador?
O ideal é bater na mão ou batedeira para não perder a leveza
Posso usar forma com furo?
Sim ajuda a assar de maneira mais uniforme
Bolo de Nata uma Receita Fofinha Cremosa e Perfeita para o Café da Tarde com Sabor Caseiro
Ingredientes
3 ovos – estrutura e leveza da massa
1 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada
1 xícara de chá de nata fresca – base cremosa e saborosa
1/2 xícara de chá de leite – umidade
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedeira ou fouet
Forma média untada e enfarinhada
Forno
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo Adicione a nata e misture bem Incorpore o leite e a essência de baunilha se for usar Acrescente a farinha aos poucos mexendo até a massa ficar homogênea Por último adicione o fermento e misture delicadamente
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito Espere esfriar um pouco antes de desenformar
Use nata bem fresca para garantir sabor e textura
Pode adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico
Sirva com café passado na hora para uma combinação perfeita
Para um toque mais úmido adicione um pouco de leite condensado na massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de erva-doce ou hortelã
Geleia caseira de frutas
Requeijão cremoso ou manteiga
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com pano por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado em fatias por até 2 meses bem embalado
Considerações Finais
O bolo de nata é uma receita simples mas com sabor marcante que remete ao conforto e à tradição das cozinhas do interior. Fofinho aromático e com textura macia ele é perfeito para acompanhar um café e reunir a família em volta da mesa. Prepare o seu e aproveite cada fatia com carinho
FAQs
Posso substituir a nata por creme de leite?
Pode mas o sabor e a textura não serão os mesmos a nata dá mais cremosidade
Pode fazer sem leite?
Sim mas a massa ficará mais densa use um pouco mais de nata para compensar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim fica mais úmido e com sabor levemente caramelizado
A massa pode ir ao liquidificador?
O ideal é bater na mão ou batedeira para não perder a leveza
Posso usar forma com furo?
Sim ajuda a assar de maneira mais uniforme
O bolo de nata é uma receita clássica da culinária brasileira especialmente popular em regiões do interior por sua textura macia sabor suave e preparo simples. Feito com nata fresca esse bolo combina cremosidade e leveza sendo ideal para acompanhar um café coado no fim da tarde ou servir em reuniões familiares
Como surgiu a receita de Bolo de Nata
O bolo de nata surgiu como uma maneira de aproveitar a nata que se forma naturalmente no leite fresco fervido nas cozinhas rurais. Muito comum em fazendas e sítios o bolo ganhou fama por sua maciez e sabor levemente amanteigado sendo passado de geração em geração como uma verdadeira receita de vó
Quantas Calorias tem Bolo de Nata
Uma fatia média de bolo de nata contém cerca de 280 a 320 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e do tipo de farinha usada na receita
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Bolo caseiro Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 55 minutos Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal
Ingredientes do Bolo de Nata
3 ovos – estrutura e leveza da massa 1 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada 1 xícara de chá de nata fresca – base cremosa e saborosa 1/2 xícara de chá de leite – umidade 2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura 1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado
bolo de nata – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedeira ou fouet
Forma média untada e enfarinhada
Forno
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo Adicione a nata e misture bem Incorpore o leite e a essência de baunilha se for usar Acrescente a farinha aos poucos mexendo até a massa ficar homogênea Por último adicione o fermento e misture delicadamente
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito Espere esfriar um pouco antes de desenformar
Use nata bem fresca para garantir sabor e textura
Pode adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico
Sirva com café passado na hora para uma combinação perfeita
Para um toque mais úmido adicione um pouco de leite condensado na massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de erva-doce ou hortelã
Geleia caseira de frutas
Requeijão cremoso ou manteiga
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com pano por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado em fatias por até 2 meses bem embalado
Considerações Finais
O bolo de nata é uma receita simples mas com sabor marcante que remete ao conforto e à tradição das cozinhas do interior. Fofinho aromático e com textura macia ele é perfeito para acompanhar um café e reunir a família em volta da mesa. Prepare o seu e aproveite cada fatia com carinho
FAQs
Posso substituir a nata por creme de leite?
Pode mas o sabor e a textura não serão os mesmos a nata dá mais cremosidade
Pode fazer sem leite?
Sim mas a massa ficará mais densa use um pouco mais de nata para compensar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim fica mais úmido e com sabor levemente caramelizado
A massa pode ir ao liquidificador?
O ideal é bater na mão ou batedeira para não perder a leveza
Posso usar forma com furo?
Sim ajuda a assar de maneira mais uniforme
Bolo de Nata uma Receita Fofinha Cremosa e Perfeita para o Café da Tarde com Sabor Caseiro
Ingredientes
3 ovos – estrutura e leveza da massa
1 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada
1 xícara de chá de nata fresca – base cremosa e saborosa
1/2 xícara de chá de leite – umidade
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedeira ou fouet
Forma média untada e enfarinhada
Forno
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo Adicione a nata e misture bem Incorpore o leite e a essência de baunilha se for usar Acrescente a farinha aos poucos mexendo até a massa ficar homogênea Por último adicione o fermento e misture delicadamente
Assando
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito Espere esfriar um pouco antes de desenformar
Use nata bem fresca para garantir sabor e textura
Pode adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico
Sirva com café passado na hora para uma combinação perfeita
Para um toque mais úmido adicione um pouco de leite condensado na massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou cappuccino
Chá de erva-doce ou hortelã
Geleia caseira de frutas
Requeijão cremoso ou manteiga
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com pano por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado em fatias por até 2 meses bem embalado
Considerações Finais
O bolo de nata é uma receita simples mas com sabor marcante que remete ao conforto e à tradição das cozinhas do interior. Fofinho aromático e com textura macia ele é perfeito para acompanhar um café e reunir a família em volta da mesa. Prepare o seu e aproveite cada fatia com carinho
FAQs
Posso substituir a nata por creme de leite?
Pode mas o sabor e a textura não serão os mesmos a nata dá mais cremosidade
Pode fazer sem leite?
Sim mas a massa ficará mais densa use um pouco mais de nata para compensar
Dá para usar açúcar mascavo?
Sim fica mais úmido e com sabor levemente caramelizado
A massa pode ir ao liquidificador?
O ideal é bater na mão ou batedeira para não perder a leveza
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
