O bolo de chocolate com cobertura e recheio de brigadeiro é a escolha perfeita para…
Bolo Mesclado Fofinho de Liquidificador Sabor de Infância e Cheiro de Casa

Bolo mesclado fofinho de liquidificador é a receita que remete à infância, café da tarde em família e aquele cheirinho irresistível de bolo recém-assado pela casa. Perfeito para acompanhar conversas, deixar o dia mais doce ou surpreender com um visual bonito e uma textura macia, esse bolo conquista pela simplicidade e pelo resultado sempre delicioso. É daqueles que ninguém resiste a uma segunda fatia!
A Origem da Receita de Bolo Mesclado Fofinho de Liquidificador
Inspirado nos tradicionais bolos marmorizados europeus, o bolo mesclado ganhou o coração dos brasileiros pela praticidade do preparo no liquidificador e pelo efeito lindo que aparece em cada corte. Fez história em cafés, festas e reuniões de família, sendo uma escolha afetiva para qualquer ocasião.
Quantas Calorias tem Bolo Mesclado Fofinho de Liquidificador?
Uma fatia média de bolo mesclado tem entre 180 e 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar, óleo e chocolate usados.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: 200 kcal

Ingredientes do Bolo Mesclado Fofinho de Liquidificador e Seus Papéis
- 3 ovos – Garantem estrutura e leveza
- 2 xícaras (chá) de açúcar – Adoça e deixa a massa macia
- 1 xícara (chá) de leite – Umidade e leveza
- 1/2 xícara (chá) de óleo – Maciez e textura fofa
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Estrutura da massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó – Fofura e crescimento
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó – Para a parte de chocolate do bolo
- 1 pitada de sal – Realça o sabor
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Tigela grande
- Colher ou espátula
- Forma média untada
- Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo por 2 minutos até formar um creme liso. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Despeje o líquido sobre a farinha, misture bem até ficar homogêneo e acrescente o fermento por último, misturando delicadamente.
Mesclando o Bolo
Separe cerca de 1/3 da massa e misture o chocolate em pó até incorporar. Na forma untada, despeje metade da massa branca, depois a de chocolate, e finalize com o restante da massa branca. Com um garfo, faça movimentos suaves de vai e vem para criar o efeito mesclado.
Assando
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar e o palito sair limpo. Espere amornar, desenforme e sirva.

Dicas Extras
Use chocolate em pó de boa qualidade para sabor mais marcante. Não mexa demais ao mesclar para não misturar as cores. Se quiser, finalize com açúcar de confeiteiro peneirado por cima.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com café fresco, leite quente, chá ou até com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa especial.
Como Armazenar?
Guarde em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Para manter a maciez, pode aquecer levemente antes de servir.
Considerações finais
Bolo mesclado fofinho de liquidificador é receita de carinho, praticidade e muito sabor. Experimente em casa e compartilhe momentos doces e cheios de afeto com quem você ama!
FAQs
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o sabor fica mais suave e levemente mais doce.
Dá para substituir o óleo por manteiga?
Sim, use a mesma quantidade de manteiga derretida.
O bolo pode ser congelado?
Sim, congele em fatias por até 2 meses. Descongele em temperatura ambiente.
Como garantir o efeito mesclado?
Não misture muito após colocar as massas; movimentos leves com garfo já criam o efeito.
Dá para usar farinha integral?
Sim, substitua metade da farinha por integral para um bolo mais nutritivo.
Bolo Mesclado Fofinho de Liquidificador Sabor de Infância e Cheiro de Casa
Ingredientes
- 3 ovos – Garantem estrutura e leveza
- 2 xícaras (chá) de açúcar – Adoça e deixa a massa macia
- 1 xícara (chá) de leite – Umidade e leveza
- 1/2 xícara (chá) de óleo – Maciez e textura fofa
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Estrutura da massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó – Fofura e crescimento
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó – Para a parte de chocolate do bolo
- 1 pitada de sal – Realça o sabor
Instruções
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Tigela grande
- Colher ou espátula
- Forma média untada
- Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo por 2 minutos até formar um creme liso. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Despeje o líquido sobre a farinha, misture bem até ficar homogêneo e acrescente o fermento por último, misturando delicadamente.
Mesclando o Bolo
Separe cerca de 1/3 da massa e misture o chocolate em pó até incorporar. Na forma untada, despeje metade da massa branca, depois a de chocolate, e finalize com o restante da massa branca. Com um garfo, faça movimentos suaves de vai e vem para criar o efeito mesclado.
Assando
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar e o palito sair limpo. Espere amornar, desenforme e sirva.
Dicas Extras
Use chocolate em pó de boa qualidade para sabor mais marcante. Não mexa demais ao mesclar para não misturar as cores. Se quiser, finalize com açúcar de confeiteiro peneirado por cima.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com café fresco, leite quente, chá ou até com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa especial.
Como Armazenar?
Guarde em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Para manter a maciez, pode aquecer levemente antes de servir.
Considerações finais
Bolo mesclado fofinho de liquidificador é receita de carinho, praticidade e muito sabor. Experimente em casa e compartilhe momentos doces e cheios de afeto com quem você ama!
FAQs
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o sabor fica mais suave e levemente mais doce.
Dá para substituir o óleo por manteiga?
Sim, use a mesma quantidade de manteiga derretida.
O bolo pode ser congelado?
Sim, congele em fatias por até 2 meses. Descongele em temperatura ambiente.
Como garantir o efeito mesclado?
Não misture muito após colocar as massas; movimentos leves com garfo já criam o efeito.
Dá para usar farinha integral?
Sim, substitua metade da farinha por integral para um bolo mais nutritivo.
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