Para uma versão de chocolate adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
O vinagre reage com o fermento deixando o bolo leve e aerado
Pode ser feito com farinha integral para uma versão mais saudável
Para um bolo cítrico adicione raspas de limão ou laranja à massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de camomila ou hortelã
Suco de frutas natural
Cobertura de brigadeiro ou calda de frutas
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses já cortado em fatias
Considerações Finais
O bolo sem ovo é uma receita democrática prática e saborosa perfeita para quem busca uma opção leve e acessível. Fácil de preparar e versátil ele pode ser adaptado a diversos sabores e ocasiões sem perder a fofura e o sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim leite de soja amêndoas ou aveia funcionam perfeitamente na receita
O vinagre deixa gosto no bolo?
Não o sabor desaparece no cozimento deixando apenas a leveza
Dá para substituir o açúcar?
Sim use açúcar mascavo demerara ou adoçante culinário
Posso rechear esse bolo?
Sim ele aceita recheios como doce de leite geleia ou ganache
Posso fazer essa receita na airfryer?
Sim em formas pequenas a 160°C por cerca de 25 minutos
O bolo sem ovo é uma alternativa prática e deliciosa para quem tem restrições alimentares alergias ou segue uma dieta vegana. Com textura leve sabor suave e ingredientes acessíveis essa receita é perfeita para o café da manhã lanche da tarde ou para preparar sobremesas simples e econômicas
Como surgiu a receita de Bolo Sem Ovo
A receita de bolo sem ovo surgiu da necessidade de criar versões acessíveis para quem tem alergia a ovos ou segue dietas específicas como a vegana. Com o tempo essas versões se tornaram populares também por sua praticidade economia e ótimo resultado com ingredientes substitutos simples como vinagre ou fermento em pó
Quantas Calorias tem Bolo Sem Ovo
Uma fatia média de bolo sem ovo contém cerca de 180 a 220 calorias dependendo dos ingredientes usados como leite vegetal açúcar ou óleo
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Bolo simples Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal
Ingredientes do Bolo Sem Ovo
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura e base do bolo 1 xícara de chá de açúcar – adoça na medida certa 1 xícara de chá de leite (pode ser vegetal) – hidrata a massa 1/2 xícara de chá de óleo – confere maciez 1 colher de sopa de vinagre branco ou de maçã – ajuda a deixar o bolo fofo 1 colher de sopa de fermento em pó – faz a massa crescer 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – dá aroma agradável
bolo sem ovo – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou colher de pau
Forma de bolo untada
Forno preaquecido
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela misture a farinha o açúcar e o fermento Acrescente o leite o óleo o vinagre e a essência de baunilha Mexa bem até formar uma massa homogênea
Assando
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até o palito sair limpo
Finalizando
Deixe o bolo esfriar e desenforme Sirva simples ou com cobertura de sua preferência
Para uma versão de chocolate adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
O vinagre reage com o fermento deixando o bolo leve e aerado
Pode ser feito com farinha integral para uma versão mais saudável
Para um bolo cítrico adicione raspas de limão ou laranja à massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de camomila ou hortelã
Suco de frutas natural
Cobertura de brigadeiro ou calda de frutas
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses já cortado em fatias
Considerações Finais
O bolo sem ovo é uma receita democrática prática e saborosa perfeita para quem busca uma opção leve e acessível. Fácil de preparar e versátil ele pode ser adaptado a diversos sabores e ocasiões sem perder a fofura e o sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim leite de soja amêndoas ou aveia funcionam perfeitamente na receita
O vinagre deixa gosto no bolo?
Não o sabor desaparece no cozimento deixando apenas a leveza
Dá para substituir o açúcar?
Sim use açúcar mascavo demerara ou adoçante culinário
Posso rechear esse bolo?
Sim ele aceita recheios como doce de leite geleia ou ganache
Posso fazer essa receita na airfryer?
Sim em formas pequenas a 160°C por cerca de 25 minutos
Bolo Sem Ovo uma Receita Simples Fofinha e Ideal para Dietas Restritivas
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura e base do bolo
1 xícara de chá de açúcar – adoça na medida certa
1 xícara de chá de leite (pode ser vegetal) – hidrata a massa
1/2 xícara de chá de óleo – confere maciez
1 colher de sopa de vinagre branco ou de maçã – ajuda a deixar o bolo fofo
1 colher de sopa de fermento em pó – faz a massa crescer
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – dá aroma agradável
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou colher de pau
Forma de bolo untada
Forno preaquecido
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela misture a farinha o açúcar e o fermento Acrescente o leite o óleo o vinagre e a essência de baunilha Mexa bem até formar uma massa homogênea
Assando
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até o palito sair limpo
Finalizando
Deixe o bolo esfriar e desenforme Sirva simples ou com cobertura de sua preferência
Para uma versão de chocolate adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
O vinagre reage com o fermento deixando o bolo leve e aerado
Pode ser feito com farinha integral para uma versão mais saudável
Para um bolo cítrico adicione raspas de limão ou laranja à massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de camomila ou hortelã
Suco de frutas natural
Cobertura de brigadeiro ou calda de frutas
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses já cortado em fatias
Considerações Finais
O bolo sem ovo é uma receita democrática prática e saborosa perfeita para quem busca uma opção leve e acessível. Fácil de preparar e versátil ele pode ser adaptado a diversos sabores e ocasiões sem perder a fofura e o sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim leite de soja amêndoas ou aveia funcionam perfeitamente na receita
O vinagre deixa gosto no bolo?
Não o sabor desaparece no cozimento deixando apenas a leveza
Dá para substituir o açúcar?
Sim use açúcar mascavo demerara ou adoçante culinário
Posso rechear esse bolo?
Sim ele aceita recheios como doce de leite geleia ou ganache
Posso fazer essa receita na airfryer?
Sim em formas pequenas a 160°C por cerca de 25 minutos
O bolo sem ovo é uma alternativa prática e deliciosa para quem tem restrições alimentares alergias ou segue uma dieta vegana. Com textura leve sabor suave e ingredientes acessíveis essa receita é perfeita para o café da manhã lanche da tarde ou para preparar sobremesas simples e econômicas
Como surgiu a receita de Bolo Sem Ovo
A receita de bolo sem ovo surgiu da necessidade de criar versões acessíveis para quem tem alergia a ovos ou segue dietas específicas como a vegana. Com o tempo essas versões se tornaram populares também por sua praticidade economia e ótimo resultado com ingredientes substitutos simples como vinagre ou fermento em pó
Quantas Calorias tem Bolo Sem Ovo
Uma fatia média de bolo sem ovo contém cerca de 180 a 220 calorias dependendo dos ingredientes usados como leite vegetal açúcar ou óleo
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Bolo simples Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal
Ingredientes do Bolo Sem Ovo
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura e base do bolo 1 xícara de chá de açúcar – adoça na medida certa 1 xícara de chá de leite (pode ser vegetal) – hidrata a massa 1/2 xícara de chá de óleo – confere maciez 1 colher de sopa de vinagre branco ou de maçã – ajuda a deixar o bolo fofo 1 colher de sopa de fermento em pó – faz a massa crescer 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – dá aroma agradável
bolo sem ovo – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou colher de pau
Forma de bolo untada
Forno preaquecido
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela misture a farinha o açúcar e o fermento Acrescente o leite o óleo o vinagre e a essência de baunilha Mexa bem até formar uma massa homogênea
Assando
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até o palito sair limpo
Finalizando
Deixe o bolo esfriar e desenforme Sirva simples ou com cobertura de sua preferência
Para uma versão de chocolate adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
O vinagre reage com o fermento deixando o bolo leve e aerado
Pode ser feito com farinha integral para uma versão mais saudável
Para um bolo cítrico adicione raspas de limão ou laranja à massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de camomila ou hortelã
Suco de frutas natural
Cobertura de brigadeiro ou calda de frutas
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses já cortado em fatias
Considerações Finais
O bolo sem ovo é uma receita democrática prática e saborosa perfeita para quem busca uma opção leve e acessível. Fácil de preparar e versátil ele pode ser adaptado a diversos sabores e ocasiões sem perder a fofura e o sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim leite de soja amêndoas ou aveia funcionam perfeitamente na receita
O vinagre deixa gosto no bolo?
Não o sabor desaparece no cozimento deixando apenas a leveza
Dá para substituir o açúcar?
Sim use açúcar mascavo demerara ou adoçante culinário
Posso rechear esse bolo?
Sim ele aceita recheios como doce de leite geleia ou ganache
Posso fazer essa receita na airfryer?
Sim em formas pequenas a 160°C por cerca de 25 minutos
Bolo Sem Ovo uma Receita Simples Fofinha e Ideal para Dietas Restritivas
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo – estrutura e base do bolo
1 xícara de chá de açúcar – adoça na medida certa
1 xícara de chá de leite (pode ser vegetal) – hidrata a massa
1/2 xícara de chá de óleo – confere maciez
1 colher de sopa de vinagre branco ou de maçã – ajuda a deixar o bolo fofo
1 colher de sopa de fermento em pó – faz a massa crescer
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – dá aroma agradável
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou colher de pau
Forma de bolo untada
Forno preaquecido
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela misture a farinha o açúcar e o fermento Acrescente o leite o óleo o vinagre e a essência de baunilha Mexa bem até formar uma massa homogênea
Assando
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até o palito sair limpo
Finalizando
Deixe o bolo esfriar e desenforme Sirva simples ou com cobertura de sua preferência
Para uma versão de chocolate adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa
O vinagre reage com o fermento deixando o bolo leve e aerado
Pode ser feito com farinha integral para uma versão mais saudável
Para um bolo cítrico adicione raspas de limão ou laranja à massa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Chá de camomila ou hortelã
Suco de frutas natural
Cobertura de brigadeiro ou calda de frutas
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente Na geladeira dura até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses já cortado em fatias
Considerações Finais
O bolo sem ovo é uma receita democrática prática e saborosa perfeita para quem busca uma opção leve e acessível. Fácil de preparar e versátil ele pode ser adaptado a diversos sabores e ocasiões sem perder a fofura e o sabor. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado
FAQs
Posso usar leite vegetal?
Sim leite de soja amêndoas ou aveia funcionam perfeitamente na receita
O vinagre deixa gosto no bolo?
Não o sabor desaparece no cozimento deixando apenas a leveza
Dá para substituir o açúcar?
Sim use açúcar mascavo demerara ou adoçante culinário
Posso rechear esse bolo?
Sim ele aceita recheios como doce de leite geleia ou ganache
Posso fazer essa receita na airfryer?
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
