Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso
Se preferir um brigadeiro mais cremoso, reduza o tempo final em 30 segundos
Não deixe de mexer a cada 2 minutos para evitar que queime ou cozinhe de forma desigual
Se quiser variações, adicione uma colher de sopa de creme de leite depois de pronto para um brigadeiro ainda mais macio
Sugestões de Acompanhamento
Sorvete de creme ou chocolate
Frutas frescas como morango ou banana
Bolos simples como bolo de cenoura ou chocolate
Waffles caseiros
Como Armazenar
Guarde o brigadeiro pronto em pote fechado na geladeira por até 5 dias Se enrolado, mantenha em recipiente hermético para não ressecar Brigadeiro de colher pode ser consumido diretamente gelado ou levemente aquecido no microondas
Considerações Finais
O brigadeiro de microondas é a opção perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Em poucos minutos você prepara uma sobremesa deliciosa que agrada adultos e crianças. Experimente essa receita prática e tenha sempre um docinho irresistível à mão
FAQs
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o brigadeiro ficará mais doce e menos intenso
Como saber o ponto certo do brigadeiro de microondas?
A mistura deve desgrudar das laterais da tigela e estar consistente
Dá para fazer brigadeiro de microondas sem manteiga?
Sim, mas a manteiga ajuda a dar brilho e deixa o brigadeiro mais macio
Posso dobrar a receita para fazer mais brigadeiros?
Sim, mas aumente o tempo de microondas proporcionalmente e mexa a cada 2 minutos
Qual a melhor potência do microondas para fazer brigadeiro?
Potência alta, mas se o seu microondas for muito potente reduza um pouco para evitar queimar
O brigadeiro de microondas é a solução perfeita para quem quer preparar um doce irresistível em poucos minutos. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de fogão, essa versão prática do clássico brigadeiro brasileiro é ideal para matar a vontade de um docinho de forma rápida e fácil. Perfeito para lanches, festas ou para aquele momento de sobremesa improvisada
Como surgiu a receita de Brigadeiro de Microondas
A receita tradicional do brigadeiro surgiu no Brasil na década de 1940, mas a versão de microondas nasceu da praticidade moderna. Com a popularização do microondas nas casas brasileiras a partir dos anos 1980, logo surgiram adaptações para acelerar o preparo de doces clássicos. O brigadeiro de microondas conquistou espaço por sua facilidade e por manter o mesmo sabor do brigadeiro tradicional
Quantas Calorias tem Brigadeiro de Microondas
Uma unidade pequena de brigadeiro de microondas contém cerca de 90 a 100 calorias. Em formato de colher, uma porção média contém cerca de 200 calorias
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 2 minutos Tempo de microondas: 6 minutos Tempo total: 8 minutos Rendimento: 12 brigadeiros ou 4 colheres de brigadeiro de colher Calorias por porção: Aproximadamente 90 kcal por brigadeiro
Ingredientes do Brigadeiro de Microondas
1 lata de leite condensado (395g) – base cremosa e doce da receita
1 colher de sopa de manteiga sem sal – dá brilho e suavidade à massa
2 colheres de sopa de chocolate em pó – proporciona o sabor intenso de chocolate
Chocolate granulado para enrolar ou decorar – finaliza com textura e aparência tradicional
brigadeiro – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande própria para microondas
Espátula de silicone
Prato ou recipiente para enrolar ou servir
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela própria para microondas, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga Mexa bem até ficar homogêneo
Cozinhando no Microondas
Leve a mistura ao microondas em potência alta por 6 minutos parando a cada 2 minutos para mexer No final do tempo, a mistura deve estar desgrudando das laterais da tigela
Finalizando
Para brigadeiro de colher, deixe esfriar e sirva diretamente Para enrolar, deixe a massa esfriar completamente, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe no granulado
Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso
Se preferir um brigadeiro mais cremoso, reduza o tempo final em 30 segundos
Não deixe de mexer a cada 2 minutos para evitar que queime ou cozinhe de forma desigual
Se quiser variações, adicione uma colher de sopa de creme de leite depois de pronto para um brigadeiro ainda mais macio
Sugestões de Acompanhamento
Sorvete de creme ou chocolate
Frutas frescas como morango ou banana
Bolos simples como bolo de cenoura ou chocolate
Waffles caseiros
Como Armazenar
Guarde o brigadeiro pronto em pote fechado na geladeira por até 5 dias Se enrolado, mantenha em recipiente hermético para não ressecar Brigadeiro de colher pode ser consumido diretamente gelado ou levemente aquecido no microondas
Considerações Finais
O brigadeiro de microondas é a opção perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Em poucos minutos você prepara uma sobremesa deliciosa que agrada adultos e crianças. Experimente essa receita prática e tenha sempre um docinho irresistível à mão
FAQs
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o brigadeiro ficará mais doce e menos intenso
Como saber o ponto certo do brigadeiro de microondas?
A mistura deve desgrudar das laterais da tigela e estar consistente
Dá para fazer brigadeiro de microondas sem manteiga?
Sim, mas a manteiga ajuda a dar brilho e deixa o brigadeiro mais macio
Posso dobrar a receita para fazer mais brigadeiros?
Sim, mas aumente o tempo de microondas proporcionalmente e mexa a cada 2 minutos
Qual a melhor potência do microondas para fazer brigadeiro?
Potência alta, mas se o seu microondas for muito potente reduza um pouco para evitar queimar
Brigadeiro de Microondas uma Sobremesa Rápida e Deliciosa
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g) – base cremosa e doce da receita
1 colher de sopa de manteiga sem sal – dá brilho e suavidade à massa
2 colheres de sopa de chocolate em pó – proporciona o sabor intenso de chocolate
Chocolate granulado para enrolar ou decorar – finaliza com textura e aparência tradicional
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande própria para microondas
Espátula de silicone
Prato ou recipiente para enrolar ou servir
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela própria para microondas, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga Mexa bem até ficar homogêneo
Cozinhando no Microondas
Leve a mistura ao microondas em potência alta por 6 minutos parando a cada 2 minutos para mexer No final do tempo, a mistura deve estar desgrudando das laterais da tigela
Finalizando
Para brigadeiro de colher, deixe esfriar e sirva diretamente Para enrolar, deixe a massa esfriar completamente, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe no granulado
Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso
Se preferir um brigadeiro mais cremoso, reduza o tempo final em 30 segundos
Não deixe de mexer a cada 2 minutos para evitar que queime ou cozinhe de forma desigual
Se quiser variações, adicione uma colher de sopa de creme de leite depois de pronto para um brigadeiro ainda mais macio
Sugestões de Acompanhamento
Sorvete de creme ou chocolate
Frutas frescas como morango ou banana
Bolos simples como bolo de cenoura ou chocolate
Waffles caseiros
Como Armazenar
Guarde o brigadeiro pronto em pote fechado na geladeira por até 5 dias Se enrolado, mantenha em recipiente hermético para não ressecar Brigadeiro de colher pode ser consumido diretamente gelado ou levemente aquecido no microondas
Considerações Finais
O brigadeiro de microondas é a opção perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Em poucos minutos você prepara uma sobremesa deliciosa que agrada adultos e crianças. Experimente essa receita prática e tenha sempre um docinho irresistível à mão
FAQs
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o brigadeiro ficará mais doce e menos intenso
Como saber o ponto certo do brigadeiro de microondas?
A mistura deve desgrudar das laterais da tigela e estar consistente
Dá para fazer brigadeiro de microondas sem manteiga?
Sim, mas a manteiga ajuda a dar brilho e deixa o brigadeiro mais macio
Posso dobrar a receita para fazer mais brigadeiros?
Sim, mas aumente o tempo de microondas proporcionalmente e mexa a cada 2 minutos
Qual a melhor potência do microondas para fazer brigadeiro?
Potência alta, mas se o seu microondas for muito potente reduza um pouco para evitar queimar
O brigadeiro de microondas é a solução perfeita para quem quer preparar um doce irresistível em poucos minutos. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de fogão, essa versão prática do clássico brigadeiro brasileiro é ideal para matar a vontade de um docinho de forma rápida e fácil. Perfeito para lanches, festas ou para aquele momento de sobremesa improvisada
Como surgiu a receita de Brigadeiro de Microondas
A receita tradicional do brigadeiro surgiu no Brasil na década de 1940, mas a versão de microondas nasceu da praticidade moderna. Com a popularização do microondas nas casas brasileiras a partir dos anos 1980, logo surgiram adaptações para acelerar o preparo de doces clássicos. O brigadeiro de microondas conquistou espaço por sua facilidade e por manter o mesmo sabor do brigadeiro tradicional
Quantas Calorias tem Brigadeiro de Microondas
Uma unidade pequena de brigadeiro de microondas contém cerca de 90 a 100 calorias. Em formato de colher, uma porção média contém cerca de 200 calorias
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 2 minutos Tempo de microondas: 6 minutos Tempo total: 8 minutos Rendimento: 12 brigadeiros ou 4 colheres de brigadeiro de colher Calorias por porção: Aproximadamente 90 kcal por brigadeiro
Ingredientes do Brigadeiro de Microondas
1 lata de leite condensado (395g) – base cremosa e doce da receita
1 colher de sopa de manteiga sem sal – dá brilho e suavidade à massa
2 colheres de sopa de chocolate em pó – proporciona o sabor intenso de chocolate
Chocolate granulado para enrolar ou decorar – finaliza com textura e aparência tradicional
brigadeiro – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande própria para microondas
Espátula de silicone
Prato ou recipiente para enrolar ou servir
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela própria para microondas, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga Mexa bem até ficar homogêneo
Cozinhando no Microondas
Leve a mistura ao microondas em potência alta por 6 minutos parando a cada 2 minutos para mexer No final do tempo, a mistura deve estar desgrudando das laterais da tigela
Finalizando
Para brigadeiro de colher, deixe esfriar e sirva diretamente Para enrolar, deixe a massa esfriar completamente, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe no granulado
Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso
Se preferir um brigadeiro mais cremoso, reduza o tempo final em 30 segundos
Não deixe de mexer a cada 2 minutos para evitar que queime ou cozinhe de forma desigual
Se quiser variações, adicione uma colher de sopa de creme de leite depois de pronto para um brigadeiro ainda mais macio
Sugestões de Acompanhamento
Sorvete de creme ou chocolate
Frutas frescas como morango ou banana
Bolos simples como bolo de cenoura ou chocolate
Waffles caseiros
Como Armazenar
Guarde o brigadeiro pronto em pote fechado na geladeira por até 5 dias Se enrolado, mantenha em recipiente hermético para não ressecar Brigadeiro de colher pode ser consumido diretamente gelado ou levemente aquecido no microondas
Considerações Finais
O brigadeiro de microondas é a opção perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Em poucos minutos você prepara uma sobremesa deliciosa que agrada adultos e crianças. Experimente essa receita prática e tenha sempre um docinho irresistível à mão
FAQs
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o brigadeiro ficará mais doce e menos intenso
Como saber o ponto certo do brigadeiro de microondas?
A mistura deve desgrudar das laterais da tigela e estar consistente
Dá para fazer brigadeiro de microondas sem manteiga?
Sim, mas a manteiga ajuda a dar brilho e deixa o brigadeiro mais macio
Posso dobrar a receita para fazer mais brigadeiros?
Sim, mas aumente o tempo de microondas proporcionalmente e mexa a cada 2 minutos
Qual a melhor potência do microondas para fazer brigadeiro?
Potência alta, mas se o seu microondas for muito potente reduza um pouco para evitar queimar
Brigadeiro de Microondas uma Sobremesa Rápida e Deliciosa
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g) – base cremosa e doce da receita
1 colher de sopa de manteiga sem sal – dá brilho e suavidade à massa
2 colheres de sopa de chocolate em pó – proporciona o sabor intenso de chocolate
Chocolate granulado para enrolar ou decorar – finaliza com textura e aparência tradicional
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande própria para microondas
Espátula de silicone
Prato ou recipiente para enrolar ou servir
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela própria para microondas, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga Mexa bem até ficar homogêneo
Cozinhando no Microondas
Leve a mistura ao microondas em potência alta por 6 minutos parando a cada 2 minutos para mexer No final do tempo, a mistura deve estar desgrudando das laterais da tigela
Finalizando
Para brigadeiro de colher, deixe esfriar e sirva diretamente Para enrolar, deixe a massa esfriar completamente, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe no granulado
Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso
Se preferir um brigadeiro mais cremoso, reduza o tempo final em 30 segundos
Não deixe de mexer a cada 2 minutos para evitar que queime ou cozinhe de forma desigual
Se quiser variações, adicione uma colher de sopa de creme de leite depois de pronto para um brigadeiro ainda mais macio
Sugestões de Acompanhamento
Sorvete de creme ou chocolate
Frutas frescas como morango ou banana
Bolos simples como bolo de cenoura ou chocolate
Waffles caseiros
Como Armazenar
Guarde o brigadeiro pronto em pote fechado na geladeira por até 5 dias Se enrolado, mantenha em recipiente hermético para não ressecar Brigadeiro de colher pode ser consumido diretamente gelado ou levemente aquecido no microondas
Considerações Finais
O brigadeiro de microondas é a opção perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Em poucos minutos você prepara uma sobremesa deliciosa que agrada adultos e crianças. Experimente essa receita prática e tenha sempre um docinho irresistível à mão
FAQs
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o brigadeiro ficará mais doce e menos intenso
Como saber o ponto certo do brigadeiro de microondas?
A mistura deve desgrudar das laterais da tigela e estar consistente
Dá para fazer brigadeiro de microondas sem manteiga?
Sim, mas a manteiga ajuda a dar brilho e deixa o brigadeiro mais macio
Posso dobrar a receita para fazer mais brigadeiros?
Sim, mas aumente o tempo de microondas proporcionalmente e mexa a cada 2 minutos
Qual a melhor potência do microondas para fazer brigadeiro?
Potência alta, mas se o seu microondas for muito potente reduza um pouco para evitar queimar
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
