Brownie de Caneca Receita Rápida e Irresistível

O brownie de caneca é a escolha perfeita para quando bate aquela vontade de um doce rápido, intenso e cheio de sabor de chocolate. Preparado em poucos minutos no micro-ondas, ele tem textura macia por dentro e levemente úmida, lembrando o clássico brownie de forno. Uma Receita prática e deliciosa que conquista pelo sabor marcante e pela praticidade

A Origem da Receita de Brownie de Caneca

O brownie é uma sobremesa típica dos Estados Unidos, criado no fim do século XIX. Sua fama atravessou fronteiras e se adaptou em várias versões, entre elas a de caneca, que aproveita a praticidade do micro-ondas. Essa variação mantém a intensidade do chocolate com a rapidez que o dia a dia moderno pede

Quantas Calorias tem Brownie de Caneca

Cada brownie de caneca (aprox. 200 g) possui em média 380 kcal, variando conforme o tipo de chocolate ou adoçante utilizado

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa individual
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo (micro-ondas): 1 minuto e 30 segundos
Tempo total: 7 minutos
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 380 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 1 ovo – Dá estrutura ao brownie
• 3 colheres de sopa de açúcar – Adoça e ajuda na textura úmida
• 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga derretida – Mantém o brownie macio e saboroso
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% ou cacau em pó – Intensifica o sabor do chocolate
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo – Dá corpo à massa
• 1 colher de sopa de leite – Ajuda na umidade
• 1 pitada de sal – Realça os sabores
• Pedacinhos de chocolate ou gotas de chocolate (opcional) – Deixam o brownie ainda mais cremoso

Equipamentos Necessários

Caneca grande (mínimo 300 ml) própria para micro-ondas
Colher para misturar
Micro-ondas

Preparando a massa
Na caneca, coloque o ovo e bata bem com um garfo. Acrescente o açúcar, o óleo e o leite, misturando até ficar homogêneo.
Incorporando os secos
Adicione o chocolate em pó, a farinha e a pitada de sal. Misture até obter uma massa lisa e uniforme.
Finalizando com chocolate extra
Se quiser, adicione pedacinhos de chocolate para deixar mais cremoso.
Levando ao micro-ondas
Cozinhe em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O brownie deve ficar úmido no centro.
Servindo
Deixe descansar por 1 minuto e aproveite quentinho, puro ou com acompanhamento

Se preferir mais úmido, reduza o tempo de micro-ondas em 10 segundos
Adicione nozes ou castanhas para dar crocância
Sirva com sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial
Use açúcar mascavo para um sabor mais caramelizado

Sugestões de Acompanhamento

Sorvete de baunilha ou creme
Chantilly fresco
Frutas vermelhas
Calda de chocolate quente

Como Armazenar ?

O brownie de caneca deve ser consumido logo após o preparo para manter a textura característica. Caso sobre, cubra e mantenha na geladeira por até 24 horas. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 15 segundos

Considerações finais

O brownie de caneca é uma sobremesa prática, intensa e perfeita para os amantes de chocolate. Em menos de 10 minutos você prepara uma Receita deliciosa, cremosa e cheia de sabor para adoçar o dia

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga

Sim, manteiga derretida deixa o brownie mais saboroso e levemente mais denso

Dá para fazer sem ovo

Pode sim Substitua por 2 colheres de sopa de iogurte natural ou 1/4 de banana amassada

Qual o ponto certo do brownie de caneca

O centro deve ficar levemente úmido, não completamente seco

Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó

Pode, mas reduza a quantidade de açúcar para não ficar muito doce

Dá para preparar no forno convencional

Sim, em forminhas pequenas, asse por cerca de 12 a 15 minutos a 180 °C