Café Cremoso Aveludado e Saboroso para Momentos de Conforto

O café cremoso é daquelas Receitas que transformam o simples ato de tomar café em uma experiência especial. Com textura aveludada, sabor intenso e um toque de doçura, ele lembra tardes frias, conversas longas e o cheirinho acolhedor que se espalha pela casa. Perfeito para servir no café da manhã, lanche da tarde ou até como sobremesa quente.

A Origem da Receita de Café Cremoso

O café cremoso ganhou popularidade no Brasil como uma forma diferente e mais sofisticada de preparar o café solúvel, sem precisar de equipamentos caros. Inspirado em métodos de preparo cremosos do café turco e do café italiano, essa Receita se tornou famosa nas redes sociais, especialmente por sua praticidade e resultado encantador.

Quantas Calorias tem café cremoso?

Uma xícara média de café cremoso (aprox. 100 ml) feita com açúcar tem cerca de 60 calorias. Usando adoçante, esse valor cai bastante.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bebida quente
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 40 porções (como creme concentrado)
Calorias por porção: 60 kcal (em média por xícara preparada)

Ingredientes do Café Cremoso e Função de Cada Um

• 50 g de café solúvel (1 vidro pequeno) – Base do sabor
• 2 xícaras de açúcar – Doçura e estabilidade da textura
• 1 xícara de água quente – Ajuda a dissolver e criar o creme

Equipamentos Necessários

Batedeira (de preferência planetária)
Pote com tampa para armazenar
Colher para servir

Modo de Preparo Passo a Passo

Batendo o Café

Na batedeira, coloque o café solúvel, o açúcar e a água quente. Bata em velocidade alta por cerca de 15 minutos, até formar um creme volumoso e claro.

Armazenando

Transfira para um pote com tampa e mantenha no freezer. O creme não congela, ficando sempre pronto para usar.

Servindo

Para preparar, coloque 1 a 2 colheres de sopa do creme em uma xícara e complete com leite quente ou frio. Misture e aproveite.

Use café solúvel de boa qualidade para um sabor mais intenso
Bata bem para garantir que o creme fique volumoso e leve
O creme dura até 3 meses no freezer
Pode usar adoçante culinário no lugar do açúcar, mas a textura pode mudar
Para um toque especial, polvilhe canela ou cacau antes de servir

Sugestões de Acompanhamento

O café cremoso combina com pães, bolos caseiros, biscoitos amanteigados e torradas com geleia.

Como Armazenar ?

Guarde no freezer, sempre bem tampado, por até 3 meses. Basta retirar a quantidade desejada e usar imediatamente.

Considerações finais

O café cremoso é simples de fazer, rende muito e traz um toque especial para o seu dia. Ideal para quem ama café e quer variar no preparo, sem abrir mão da praticidade.

FAQs

Posso bater na mão?

Não é indicado, pois o volume e a textura não ficam iguais.

Dá para fazer sem açúcar?

Sim, usando adoçante, mas a durabilidade pode diminuir.

Posso usar leite vegetal?

Sim, fica ótimo com leite de amêndoas, coco ou aveia.

Precisa usar água quente?

Sim, para dissolver o café solúvel e facilitar a aeração.

Pode usar café coado no lugar do solúvel?

Não, a receita só funciona com café solúvel.