Use café frio ou em temperatura ambiente para evitar derreter o gelo na hora
Quer mais cremosidade? Substitua metade do leite por leite condensado ou use leite evaporado
Para uma versão vegana, utilize leite de amêndoas ou aveia
Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque aromático
Use gelo de café (feito com o próprio café) para evitar diluição
Sugestões de Acompanhamento
Cookies caseiros ou biscoitos amanteigados
Pão de queijo quentinho
Torradas com geleia ou cream cheese
Brownie de chocolate para os amantes de doce
Como Armazenar ?
O café gelado pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas, sem o gelo e a cobertura. Se quiser preparar com antecedência, mantenha o café já misturado com leite em garrafa fechada e só bata com gelo na hora de servir. Não é indicado congelar.
Considerações finais
O café gelado é a bebida perfeita para refrescar sem perder o sabor encorpado que o café oferece. Com poucos ingredientes e muita versatilidade, ele combina com qualquer momento do dia. Faça em casa e transforme seu café em uma experiência especial. Clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar café solúvel?
Sim! Dissolva 2 colheres de chá de café solúvel em 2 xícaras de água quente e siga normalmente.
Dá para fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar o café, leite, açúcar e gelo diretamente no copo ou shaker.
Posso usar leite condensado no lugar do açúcar?
Pode sim! Fica mais cremoso e levemente mais doce.
Qual o melhor tipo de leite para café gelado?
Leite integral dá mais cremosidade, mas vegetais como aveia e amêndoas funcionam muito bem também.
Posso deixar pronto na geladeira?
Sim, mas sem gelo nem chantilly. Na hora de servir, bata ou misture com gelo para manter a textura ideal.
Sabe aquele momento em que tudo que a gente precisa é de um carinho em forma de bebida? O café gelado é exatamente isso: sabor marcante, refrescância e aquele toque energizante do café que a gente ama. Perfeito para dias quentes, para variar a rotina ou impressionar visitas com uma bebida digna de cafeteria. Simples, rápido e com possibilidades incríveis de variações.
A Origem da Receita de café gelado
O café gelado tem sua origem nas cafeterias asiáticas e norte-americanas, mas ganhou popularidade mundial nas últimas décadas. O Japão tem tradição no preparo do “iced coffee”, enquanto os americanos popularizaram a versão com gelo direto sobre o café. Hoje, é comum ver variações com leite, chantilly, cremes e xaropes, conquistando paladares no mundo todo, inclusive no Brasil, que adaptou a receita com seu toque de doçura e sabor forte.
Quantas Calorias tem café gelado?
Um copo de café gelado tradicional com leite e açúcar tem, em média, 90 calorias. Versões com chantilly ou leite condensado podem ultrapassar 150 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bebida Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 5 minutos Tempo total: 15 minutos Rendimento: 2 copos grandes (aprox. 300 ml cada) Calorias por porção: 90 a 150 calorias
Ingredientes do Café Gelado
Cada ingrediente contribui para criar uma bebida equilibrada, encorpada e deliciosa. Você pode ajustar conforme sua preferência.
2 xícaras de café forte (coado ou expresso) – base intensa da bebida
1 xícara de leite gelado (integral ou vegetal) – suaviza e dá cremosidade
2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto – realça o sabor
1 xícara de gelo – garante a refrescância
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – dá um toque aromático especial
Chantilly ou raspas de chocolate (opcional para decorar)
cafe gelado – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Cafeteira ou coador de pano/papel
Liquidificador ou mixer
Copos grandes
Colher ou mixer para mexer
Gelo
Canudo (opcional)
Preparando o Café
Prepare 2 xícaras de café forte e deixe amornar por 5 minutos
Coloque na geladeira ou freezer para esfriar mais rápido (5 minutos é suficiente)
Montando a Bebida
No liquidificador, coloque o café frio, o leite, o açúcar, o gelo e a baunilha (se for usar)
Bata por 1 minuto até ficar espumante e bem gelado
Sirva em copos altos
Finalize com chantilly ou raspas de chocolate, se quiser um toque especial
Use café frio ou em temperatura ambiente para evitar derreter o gelo na hora
Quer mais cremosidade? Substitua metade do leite por leite condensado ou use leite evaporado
Para uma versão vegana, utilize leite de amêndoas ou aveia
Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque aromático
Use gelo de café (feito com o próprio café) para evitar diluição
Sugestões de Acompanhamento
Cookies caseiros ou biscoitos amanteigados
Pão de queijo quentinho
Torradas com geleia ou cream cheese
Brownie de chocolate para os amantes de doce
Como Armazenar ?
O café gelado pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas, sem o gelo e a cobertura. Se quiser preparar com antecedência, mantenha o café já misturado com leite em garrafa fechada e só bata com gelo na hora de servir. Não é indicado congelar.
Considerações finais
O café gelado é a bebida perfeita para refrescar sem perder o sabor encorpado que o café oferece. Com poucos ingredientes e muita versatilidade, ele combina com qualquer momento do dia. Faça em casa e transforme seu café em uma experiência especial. Clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar café solúvel?
Sim! Dissolva 2 colheres de chá de café solúvel em 2 xícaras de água quente e siga normalmente.
Dá para fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar o café, leite, açúcar e gelo diretamente no copo ou shaker.
Posso usar leite condensado no lugar do açúcar?
Pode sim! Fica mais cremoso e levemente mais doce.
Qual o melhor tipo de leite para café gelado?
Leite integral dá mais cremosidade, mas vegetais como aveia e amêndoas funcionam muito bem também.
Posso deixar pronto na geladeira?
Sim, mas sem gelo nem chantilly. Na hora de servir, bata ou misture com gelo para manter a textura ideal.
Café gelado que refresca e traz aquele aconchego mesmo nos dias quentes
Ingredientes
2 xícaras de café forte (coado ou expresso) – base intensa da bebida
1 xícara de leite gelado (integral ou vegetal) – suaviza e dá cremosidade
2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto – realça o sabor
1 xícara de gelo – garante a refrescância
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – dá um toque aromático especial
Chantilly ou raspas de chocolate (opcional para decorar)
Instruções
Equipamentos Necessários
Cafeteira ou coador de pano/papel
Liquidificador ou mixer
Copos grandes
Colher ou mixer para mexer
Gelo
Canudo (opcional)
Preparando o Café
Prepare 2 xícaras de café forte e deixe amornar por 5 minutos
Coloque na geladeira ou freezer para esfriar mais rápido (5 minutos é suficiente)
Montando a Bebida
No liquidificador, coloque o café frio, o leite, o açúcar, o gelo e a baunilha (se for usar)
Bata por 1 minuto até ficar espumante e bem gelado
Sirva em copos altos
Finalize com chantilly ou raspas de chocolate, se quiser um toque especial
Use café frio ou em temperatura ambiente para evitar derreter o gelo na hora
Quer mais cremosidade? Substitua metade do leite por leite condensado ou use leite evaporado
Para uma versão vegana, utilize leite de amêndoas ou aveia
Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque aromático
Use gelo de café (feito com o próprio café) para evitar diluição
Sugestões de Acompanhamento
Cookies caseiros ou biscoitos amanteigados
Pão de queijo quentinho
Torradas com geleia ou cream cheese
Brownie de chocolate para os amantes de doce
Como Armazenar ?
O café gelado pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas, sem o gelo e a cobertura. Se quiser preparar com antecedência, mantenha o café já misturado com leite em garrafa fechada e só bata com gelo na hora de servir. Não é indicado congelar.
Considerações finais
O café gelado é a bebida perfeita para refrescar sem perder o sabor encorpado que o café oferece. Com poucos ingredientes e muita versatilidade, ele combina com qualquer momento do dia. Faça em casa e transforme seu café em uma experiência especial. Clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar café solúvel?
Sim! Dissolva 2 colheres de chá de café solúvel em 2 xícaras de água quente e siga normalmente.
Dá para fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar o café, leite, açúcar e gelo diretamente no copo ou shaker.
Posso usar leite condensado no lugar do açúcar?
Pode sim! Fica mais cremoso e levemente mais doce.
Qual o melhor tipo de leite para café gelado?
Leite integral dá mais cremosidade, mas vegetais como aveia e amêndoas funcionam muito bem também.
Posso deixar pronto na geladeira?
Sim, mas sem gelo nem chantilly. Na hora de servir, bata ou misture com gelo para manter a textura ideal.
Sabe aquele momento em que tudo que a gente precisa é de um carinho em forma de bebida? O café gelado é exatamente isso: sabor marcante, refrescância e aquele toque energizante do café que a gente ama. Perfeito para dias quentes, para variar a rotina ou impressionar visitas com uma bebida digna de cafeteria. Simples, rápido e com possibilidades incríveis de variações.
A Origem da Receita de café gelado
O café gelado tem sua origem nas cafeterias asiáticas e norte-americanas, mas ganhou popularidade mundial nas últimas décadas. O Japão tem tradição no preparo do “iced coffee”, enquanto os americanos popularizaram a versão com gelo direto sobre o café. Hoje, é comum ver variações com leite, chantilly, cremes e xaropes, conquistando paladares no mundo todo, inclusive no Brasil, que adaptou a receita com seu toque de doçura e sabor forte.
Quantas Calorias tem café gelado?
Um copo de café gelado tradicional com leite e açúcar tem, em média, 90 calorias. Versões com chantilly ou leite condensado podem ultrapassar 150 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bebida Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 5 minutos Tempo total: 15 minutos Rendimento: 2 copos grandes (aprox. 300 ml cada) Calorias por porção: 90 a 150 calorias
Ingredientes do Café Gelado
Cada ingrediente contribui para criar uma bebida equilibrada, encorpada e deliciosa. Você pode ajustar conforme sua preferência.
2 xícaras de café forte (coado ou expresso) – base intensa da bebida
1 xícara de leite gelado (integral ou vegetal) – suaviza e dá cremosidade
2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto – realça o sabor
1 xícara de gelo – garante a refrescância
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – dá um toque aromático especial
Chantilly ou raspas de chocolate (opcional para decorar)
cafe gelado – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Cafeteira ou coador de pano/papel
Liquidificador ou mixer
Copos grandes
Colher ou mixer para mexer
Gelo
Canudo (opcional)
Preparando o Café
Prepare 2 xícaras de café forte e deixe amornar por 5 minutos
Coloque na geladeira ou freezer para esfriar mais rápido (5 minutos é suficiente)
Montando a Bebida
No liquidificador, coloque o café frio, o leite, o açúcar, o gelo e a baunilha (se for usar)
Bata por 1 minuto até ficar espumante e bem gelado
Sirva em copos altos
Finalize com chantilly ou raspas de chocolate, se quiser um toque especial
Use café frio ou em temperatura ambiente para evitar derreter o gelo na hora
Quer mais cremosidade? Substitua metade do leite por leite condensado ou use leite evaporado
Para uma versão vegana, utilize leite de amêndoas ou aveia
Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque aromático
Use gelo de café (feito com o próprio café) para evitar diluição
Sugestões de Acompanhamento
Cookies caseiros ou biscoitos amanteigados
Pão de queijo quentinho
Torradas com geleia ou cream cheese
Brownie de chocolate para os amantes de doce
Como Armazenar ?
O café gelado pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas, sem o gelo e a cobertura. Se quiser preparar com antecedência, mantenha o café já misturado com leite em garrafa fechada e só bata com gelo na hora de servir. Não é indicado congelar.
Considerações finais
O café gelado é a bebida perfeita para refrescar sem perder o sabor encorpado que o café oferece. Com poucos ingredientes e muita versatilidade, ele combina com qualquer momento do dia. Faça em casa e transforme seu café em uma experiência especial. Clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar café solúvel?
Sim! Dissolva 2 colheres de chá de café solúvel em 2 xícaras de água quente e siga normalmente.
Dá para fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar o café, leite, açúcar e gelo diretamente no copo ou shaker.
Posso usar leite condensado no lugar do açúcar?
Pode sim! Fica mais cremoso e levemente mais doce.
Qual o melhor tipo de leite para café gelado?
Leite integral dá mais cremosidade, mas vegetais como aveia e amêndoas funcionam muito bem também.
Posso deixar pronto na geladeira?
Sim, mas sem gelo nem chantilly. Na hora de servir, bata ou misture com gelo para manter a textura ideal.
Café gelado que refresca e traz aquele aconchego mesmo nos dias quentes
Ingredientes
2 xícaras de café forte (coado ou expresso) – base intensa da bebida
1 xícara de leite gelado (integral ou vegetal) – suaviza e dá cremosidade
2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto – realça o sabor
1 xícara de gelo – garante a refrescância
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – dá um toque aromático especial
Chantilly ou raspas de chocolate (opcional para decorar)
Instruções
Equipamentos Necessários
Cafeteira ou coador de pano/papel
Liquidificador ou mixer
Copos grandes
Colher ou mixer para mexer
Gelo
Canudo (opcional)
Preparando o Café
Prepare 2 xícaras de café forte e deixe amornar por 5 minutos
Coloque na geladeira ou freezer para esfriar mais rápido (5 minutos é suficiente)
Montando a Bebida
No liquidificador, coloque o café frio, o leite, o açúcar, o gelo e a baunilha (se for usar)
Bata por 1 minuto até ficar espumante e bem gelado
Sirva em copos altos
Finalize com chantilly ou raspas de chocolate, se quiser um toque especial
Use café frio ou em temperatura ambiente para evitar derreter o gelo na hora
Quer mais cremosidade? Substitua metade do leite por leite condensado ou use leite evaporado
Para uma versão vegana, utilize leite de amêndoas ou aveia
Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque aromático
Use gelo de café (feito com o próprio café) para evitar diluição
Sugestões de Acompanhamento
Cookies caseiros ou biscoitos amanteigados
Pão de queijo quentinho
Torradas com geleia ou cream cheese
Brownie de chocolate para os amantes de doce
Como Armazenar ?
O café gelado pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas, sem o gelo e a cobertura. Se quiser preparar com antecedência, mantenha o café já misturado com leite em garrafa fechada e só bata com gelo na hora de servir. Não é indicado congelar.
Considerações finais
O café gelado é a bebida perfeita para refrescar sem perder o sabor encorpado que o café oferece. Com poucos ingredientes e muita versatilidade, ele combina com qualquer momento do dia. Faça em casa e transforme seu café em uma experiência especial. Clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar café solúvel?
Sim! Dissolva 2 colheres de chá de café solúvel em 2 xícaras de água quente e siga normalmente.
Dá para fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar o café, leite, açúcar e gelo diretamente no copo ou shaker.
Posso usar leite condensado no lugar do açúcar?
Pode sim! Fica mais cremoso e levemente mais doce.
Qual o melhor tipo de leite para café gelado?
Leite integral dá mais cremosidade, mas vegetais como aveia e amêndoas funcionam muito bem também.
Posso deixar pronto na geladeira?
Sim, mas sem gelo nem chantilly. Na hora de servir, bata ou misture com gelo para manter a textura ideal.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
