Para uma versão vegana, use leite vegetal e leite condensado vegetal.
Acrescente um toque de noz-moscada para um sabor mais intenso.
Se preferir mais doce, adicione açúcar a gosto além do leite condensado.
Sugestões de acompanhamento
Como armazenar
- Geladeira: até 2 dias em pote fechado
- Reaquecimento: leve ao fogo baixo, mexendo para não talhar
- Freezer: não recomendado, pode alterar a textura
Considerações finais
O chá de amendoim é uma bebida reconfortante, cheia de sabor e perfeita para momentos especiais. Experimente essa receita e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar amendoim cru?
Não. O ideal é usar amendoim torrado e sem pele para liberar todo o sabor.
Dá para fazer sem leite condensado?
Sim! Substitua por açúcar e um pouco de creme de leite, se desejar mais cremosidade.
Posso usar leite vegetal?
Sim, leite de amêndoas ou aveia são boas opções para versões veganas.
Pode ser servido frio?
Sim, mas o sabor e textura são melhores quando servidos quentes.
Como deixar o chá mais encorpado?
Bata mais amendoim ou cozinhe por mais tempo para engrossar.
Liquidificador
Panela média
Colher de pau
Peneira fina (opcional, se desejar coar)
Modo de preparo
Batendo os ingredientes
Coloque o amendoim no liquidificador junto com o leite e bata por 2 minutos até obter um líquido homogêneo.
Cozinhando o chá
Despeje o líquido em uma panela e leve ao fogo médio.
Adicione o leite condensado, a canela, o sal e os cravos, mexendo sempre.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo até levantar fervura e engrossar levemente.
Finalizando
Se quiser uma textura mais lisa, coe antes de servir.
Sirva bem quente, polvilhado com um pouco de canela.
- Para uma versão vegana, use leite vegetal e leite condensado vegetal.
- Acrescente um toque de noz-moscada para um sabor mais intenso.
- Se preferir mais doce, adicione açúcar a gosto além do leite condensado.
Sugestões de acompanhamento
Como armazenar
- Geladeira: até 2 dias em pote fechado
- Reaquecimento: leve ao fogo baixo, mexendo para não talhar
- Freezer: não recomendado, pode alterar a textura
Considerações finais
O chá de amendoim é uma bebida reconfortante, cheia de sabor e perfeita para momentos especiais. Experimente essa receita e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar amendoim cru?
Não. O ideal é usar amendoim torrado e sem pele para liberar todo o sabor.
Dá para fazer sem leite condensado?
Sim! Substitua por açúcar e um pouco de creme de leite, se desejar mais cremosidade.
Posso usar leite vegetal?
Sim, leite de amêndoas ou aveia são boas opções para versões veganas.
Pode ser servido frio?
Sim, mas o sabor e textura são melhores quando servidos quentes.
Como deixar o chá mais encorpado?
Bata mais amendoim ou cozinhe por mais tempo para engrossar.
