Use milho fresco sempre que possível para um sabor mais autêntico
Se quiser um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa
Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite de coco e açúcar mascavo
Sugestões de Acompanhamento
O bolo de milho verde combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce ou camomila
Queijo minas para um contraste de sabores
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado fora da geladeira por até 2 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Para congelar, embale em pedaços e congele por até 30 dias. Reaqueça no micro-ondas ou forno por alguns minutos antes de servir.
Considerações finais
O bolo de milho verde é uma receita simples, rápida e deliciosa, que traz o sabor do interior para a sua mesa. Ideal para qualquer hora do dia, é uma opção que agrada toda a família. Prepare o seu hoje mesmo e aproveite essa delícia caseira!
FAQs
Posso usar milho de lata no lugar do milho fresco?
Sim! Apenas escorra bem a água antes de usar para evitar excesso de líquido na massa.
Posso fazer essa receita sem leite condensado?
Pode sim, substituindo por leite de coco e açúcar ou uma versão vegetal condensada.
Dá para assar em forma retangular?
Sim, só fique atento ao tempo de forno, que pode variar conforme o tamanho da forma.
Posso congelar o bolo de milho verde?
Pode! Ele dura até 30 dias congelado, bem embalado em pedaços individuais.
Fica bom adicionar coco ralado?
Fica ótimo! Coco ralado dá um toque especial de sabor e textura à receita.
O bolo de milho verde é uma daquelas receitas que despertam memórias afetivas, especialmente das tardes na casa da vovó ou nas festas juninas. Feito com ingredientes simples e muito sabor, esse bolo conquista pelo aroma, textura macia e sabor marcante do milho. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, ele combina tradição com praticidade. Nesta receita, você vai aprender a preparar um bolo de milho verde fofinho, molhadinho e com aquele gostinho de casa de interior.
Como surgiu a receita de Bolo de Milho Verde?
O bolo de milho verde tem origem na culinária caipira brasileira, muito popular nas regiões rurais desde os tempos coloniais. O milho, ingrediente abundante na agricultura local, era utilizado em diversas preparações, e o bolo surgiu como uma forma de aproveitamento do milho fresco colhido na roça. Com o passar do tempo, a receita foi ganhando variações e se espalhou por todo o país, sendo presença garantida nas festas juninas e nos lares brasileiros.
Quantas Calorias tem Bolo de Milho Verde?
Uma porção de bolo de milho verde contém, em média, 210 calorias, considerando uma receita tradicional com leite condensado e milho natural.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 210 kcal
Ingredientes do Bolo de Milho Verde
Os ingredientes escolhidos garantem um bolo saboroso, úmido e com textura perfeita.
2 xícaras de milho verde fresco (ou 2 latas escorridas) – base da receita, traz o sabor principal
1 lata de leite condensado – adiciona doçura e cremosidade
3 ovos – garante estrutura e leveza
1/2 xícara de óleo – contribui para a maciez
1 colher de sopa de fermento em pó – responsável por fazer o bolo crescer
1/2 xícara de leite – ajuda na mistura e umidade da massa
bolo de milho verde – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma para bolo média (preferência com furo no meio)
Forno
Espátula
Batendo os Ingredientes no Liquidificador
Coloque no liquidificador o milho verde, leite condensado, ovos, óleo e leite. Bata por 3 a 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
Adicionando o Fermento
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar bem.
Assando o Bolo
Unte a forma com manteiga e farinha ou use desmoldante. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Esperando Esfriar e Desenformando
Retire do forno, espere 10 minutos, desenforme e sirva morno ou em temperatura ambiente.
Use milho fresco sempre que possível para um sabor mais autêntico
Se quiser um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa
Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite de coco e açúcar mascavo
Sugestões de Acompanhamento
O bolo de milho verde combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce ou camomila
Queijo minas para um contraste de sabores
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado fora da geladeira por até 2 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Para congelar, embale em pedaços e congele por até 30 dias. Reaqueça no micro-ondas ou forno por alguns minutos antes de servir.
Considerações finais
O bolo de milho verde é uma receita simples, rápida e deliciosa, que traz o sabor do interior para a sua mesa. Ideal para qualquer hora do dia, é uma opção que agrada toda a família. Prepare o seu hoje mesmo e aproveite essa delícia caseira!
FAQs
Posso usar milho de lata no lugar do milho fresco?
Sim! Apenas escorra bem a água antes de usar para evitar excesso de líquido na massa.
Posso fazer essa receita sem leite condensado?
Pode sim, substituindo por leite de coco e açúcar ou uma versão vegetal condensada.
Dá para assar em forma retangular?
Sim, só fique atento ao tempo de forno, que pode variar conforme o tamanho da forma.
Posso congelar o bolo de milho verde?
Pode! Ele dura até 30 dias congelado, bem embalado em pedaços individuais.
Fica bom adicionar coco ralado?
Fica ótimo! Coco ralado dá um toque especial de sabor e textura à receita.
Como Fazer Bolo de Milho Verde com Leite Condensado!
Ingredientes
2 xícaras de milho verde fresco (ou 2 latas escorridas) – base da receita, traz o sabor principal
1 lata de leite condensado – adiciona doçura e cremosidade
3 ovos – garante estrutura e leveza
1/2 xícara de óleo – contribui para a maciez
1 colher de sopa de fermento em pó – responsável por fazer o bolo crescer
1/2 xícara de leite – ajuda na mistura e umidade da massa
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma para bolo média (preferência com furo no meio)
Forno
Espátula
Batendo os Ingredientes no Liquidificador
Coloque no liquidificador o milho verde, leite condensado, ovos, óleo e leite. Bata por 3 a 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
Adicionando o Fermento
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar bem.
Assando o Bolo
Unte a forma com manteiga e farinha ou use desmoldante. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Esperando Esfriar e Desenformando
Retire do forno, espere 10 minutos, desenforme e sirva morno ou em temperatura ambiente.
Use milho fresco sempre que possível para um sabor mais autêntico
Se quiser um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa
Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite de coco e açúcar mascavo
Sugestões de Acompanhamento
O bolo de milho verde combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce ou camomila
Queijo minas para um contraste de sabores
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado fora da geladeira por até 2 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Para congelar, embale em pedaços e congele por até 30 dias. Reaqueça no micro-ondas ou forno por alguns minutos antes de servir.
Considerações finais
O bolo de milho verde é uma receita simples, rápida e deliciosa, que traz o sabor do interior para a sua mesa. Ideal para qualquer hora do dia, é uma opção que agrada toda a família. Prepare o seu hoje mesmo e aproveite essa delícia caseira!
FAQs
Posso usar milho de lata no lugar do milho fresco?
Sim! Apenas escorra bem a água antes de usar para evitar excesso de líquido na massa.
Posso fazer essa receita sem leite condensado?
Pode sim, substituindo por leite de coco e açúcar ou uma versão vegetal condensada.
Dá para assar em forma retangular?
Sim, só fique atento ao tempo de forno, que pode variar conforme o tamanho da forma.
Posso congelar o bolo de milho verde?
Pode! Ele dura até 30 dias congelado, bem embalado em pedaços individuais.
Fica bom adicionar coco ralado?
Fica ótimo! Coco ralado dá um toque especial de sabor e textura à receita.
O bolo de milho verde é uma daquelas receitas que despertam memórias afetivas, especialmente das tardes na casa da vovó ou nas festas juninas. Feito com ingredientes simples e muito sabor, esse bolo conquista pelo aroma, textura macia e sabor marcante do milho. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, ele combina tradição com praticidade. Nesta receita, você vai aprender a preparar um bolo de milho verde fofinho, molhadinho e com aquele gostinho de casa de interior.
Como surgiu a receita de Bolo de Milho Verde?
O bolo de milho verde tem origem na culinária caipira brasileira, muito popular nas regiões rurais desde os tempos coloniais. O milho, ingrediente abundante na agricultura local, era utilizado em diversas preparações, e o bolo surgiu como uma forma de aproveitamento do milho fresco colhido na roça. Com o passar do tempo, a receita foi ganhando variações e se espalhou por todo o país, sendo presença garantida nas festas juninas e nos lares brasileiros.
Quantas Calorias tem Bolo de Milho Verde?
Uma porção de bolo de milho verde contém, em média, 210 calorias, considerando uma receita tradicional com leite condensado e milho natural.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 210 kcal
Ingredientes do Bolo de Milho Verde
Os ingredientes escolhidos garantem um bolo saboroso, úmido e com textura perfeita.
2 xícaras de milho verde fresco (ou 2 latas escorridas) – base da receita, traz o sabor principal
1 lata de leite condensado – adiciona doçura e cremosidade
3 ovos – garante estrutura e leveza
1/2 xícara de óleo – contribui para a maciez
1 colher de sopa de fermento em pó – responsável por fazer o bolo crescer
1/2 xícara de leite – ajuda na mistura e umidade da massa
bolo de milho verde – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma para bolo média (preferência com furo no meio)
Forno
Espátula
Batendo os Ingredientes no Liquidificador
Coloque no liquidificador o milho verde, leite condensado, ovos, óleo e leite. Bata por 3 a 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
Adicionando o Fermento
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar bem.
Assando o Bolo
Unte a forma com manteiga e farinha ou use desmoldante. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Esperando Esfriar e Desenformando
Retire do forno, espere 10 minutos, desenforme e sirva morno ou em temperatura ambiente.
Use milho fresco sempre que possível para um sabor mais autêntico
Se quiser um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa
Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite de coco e açúcar mascavo
Sugestões de Acompanhamento
O bolo de milho verde combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce ou camomila
Queijo minas para um contraste de sabores
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado fora da geladeira por até 2 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Para congelar, embale em pedaços e congele por até 30 dias. Reaqueça no micro-ondas ou forno por alguns minutos antes de servir.
Considerações finais
O bolo de milho verde é uma receita simples, rápida e deliciosa, que traz o sabor do interior para a sua mesa. Ideal para qualquer hora do dia, é uma opção que agrada toda a família. Prepare o seu hoje mesmo e aproveite essa delícia caseira!
FAQs
Posso usar milho de lata no lugar do milho fresco?
Sim! Apenas escorra bem a água antes de usar para evitar excesso de líquido na massa.
Posso fazer essa receita sem leite condensado?
Pode sim, substituindo por leite de coco e açúcar ou uma versão vegetal condensada.
Dá para assar em forma retangular?
Sim, só fique atento ao tempo de forno, que pode variar conforme o tamanho da forma.
Posso congelar o bolo de milho verde?
Pode! Ele dura até 30 dias congelado, bem embalado em pedaços individuais.
Fica bom adicionar coco ralado?
Fica ótimo! Coco ralado dá um toque especial de sabor e textura à receita.
Como Fazer Bolo de Milho Verde com Leite Condensado!
Ingredientes
2 xícaras de milho verde fresco (ou 2 latas escorridas) – base da receita, traz o sabor principal
1 lata de leite condensado – adiciona doçura e cremosidade
3 ovos – garante estrutura e leveza
1/2 xícara de óleo – contribui para a maciez
1 colher de sopa de fermento em pó – responsável por fazer o bolo crescer
1/2 xícara de leite – ajuda na mistura e umidade da massa
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma para bolo média (preferência com furo no meio)
Forno
Espátula
Batendo os Ingredientes no Liquidificador
Coloque no liquidificador o milho verde, leite condensado, ovos, óleo e leite. Bata por 3 a 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
Adicionando o Fermento
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar bem.
Assando o Bolo
Unte a forma com manteiga e farinha ou use desmoldante. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Esperando Esfriar e Desenformando
Retire do forno, espere 10 minutos, desenforme e sirva morno ou em temperatura ambiente.
Use milho fresco sempre que possível para um sabor mais autêntico
Se quiser um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa
Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite de coco e açúcar mascavo
Sugestões de Acompanhamento
O bolo de milho verde combina perfeitamente com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce ou camomila
Queijo minas para um contraste de sabores
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado fora da geladeira por até 2 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Para congelar, embale em pedaços e congele por até 30 dias. Reaqueça no micro-ondas ou forno por alguns minutos antes de servir.
Considerações finais
O bolo de milho verde é uma receita simples, rápida e deliciosa, que traz o sabor do interior para a sua mesa. Ideal para qualquer hora do dia, é uma opção que agrada toda a família. Prepare o seu hoje mesmo e aproveite essa delícia caseira!
FAQs
Posso usar milho de lata no lugar do milho fresco?
Sim! Apenas escorra bem a água antes de usar para evitar excesso de líquido na massa.
Posso fazer essa receita sem leite condensado?
Pode sim, substituindo por leite de coco e açúcar ou uma versão vegetal condensada.
Dá para assar em forma retangular?
Sim, só fique atento ao tempo de forno, que pode variar conforme o tamanho da forma.
Posso congelar o bolo de milho verde?
Pode! Ele dura até 30 dias congelado, bem embalado em pedaços individuais.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
