Mousse de Leite Ninho É Tão Cremosa Que Derrete na Boca – Pronta em Minutos!

Essa mousse de Leite Ninho é uma opção irresistível para quem busca uma sobremesa rápida, cremosa e com sabor marcante. Feita com apenas quatro ingredientes, ela é perfeita para dias corridos ou quando bate aquela vontade de doce. O leite em pó confere um sabor nostálgico e delicioso, e o preparo é simples, sem complicações. Uma receita que agrada adultos e crianças, ideal para festas, sobremesas rápidas ou até como recheio de bolos.

Como surgiu a mousse de Leite Ninho?

A mousse de Leite Ninho é uma criação brasileira que une a simplicidade das mousses tradicionais com o sabor inconfundível do leite em pó. Popularizada nos anos 2000, ela ganhou espaço nas confeitarias caseiras e profissionais por sua textura cremosa e preparo descomplicado. Inspirada na versatilidade do Leite Ninho, a receita conquistou quem busca praticidade com muito sabor.

Quantas calorias tem mousse de Leite Ninho?

Uma porção de 100g da mousse de Leite Ninho contém em média 290 calorias, tornando-a uma sobremesa calórica, porém equilibrada quando consumida com moderação.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 290 kcal

Ingredientes da mousse de Leite Ninho com 4 ingredientes

A escolha dos ingredientes é simples e acessível, garantindo sabor e cremosidade sem complicações
1 xícara (chá) de Leite Ninho – traz o sabor adocicado característico e encorpado
1 caixa de leite condensado (395g) – adiciona doçura e textura densa
1 caixa de creme de leite (200g) – confere leveza e suavidade à mousse
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g), dissolvida conforme a embalagem – garante a firmeza ideal sem interferir no sabor

Equipamentos necessários

Liquidificador ou batedeira
Tigela para dissolver a gelatina
Colher ou espátula
Taças ou travessa de vidro
Geladeira

Modo de preparo com detalhamento

Dissolvendo a gelatina

Dissolva 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) em água conforme as instruções da embalagem e reserve

Misturando os ingredientes

No liquidificador ou batedeira, adicione 1 caixa de leite condensado (395g), 1 caixa de creme de leite (200g) e 1 xícara (chá) de Leite Ninho. Bata por cerca de 2 minutos até a mistura ficar homogênea

Incorporando a gelatina

Adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata por mais 1 minuto até incorporar bem

Levando à geladeira

Distribua a mousse em taças ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente

Dicas extras

Para um sabor mais intenso, adicione 2 colheres (sopa) de Leite Ninho extras à mistura antes de bater
Use ingredientes bem gelados para acelerar a firmeza da mousse
Decore com Leite Ninho peneirado, raspas de chocolate branco ou frutas frescas para dar um toque final especial

Sugestões de acompanhamento

Sirva com morangos frescos
Experimente com calda de frutas vermelhas
Acompanhe com biscoitos amanteigados ou cookies
Uma xícara de café expresso combina perfeitamente com essa sobremesa doce

Como armazenar

Conserve a mousse na geladeira, coberta com filme plástico ou em pote com tampa, por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois isso altera a textura cremosa da sobremesa

Considerações finais

A mousse de Leite Ninho com 4 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade, sabor e elegância. Com poucos passos, você prepara uma receita deliciosa, que agrada todos os paladares e pode ser adaptada com diferentes coberturas e acompanhamentos. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado

FAQs

Posso fazer mousse de Leite Ninho sem gelatina?

Sim, substitua a gelatina por chantilly batido, mas a textura será mais leve e menos firme

Qual o melhor leite em pó para essa mousse?

O Leite Ninho é o mais indicado por seu sabor suave e cremosidade, mas outros leites em pó integrais de boa qualidade também funcionam

Essa mousse serve como recheio de bolo?

Sim, ela é ideal como recheio de bolos e tortas geladas. Apenas evite rechear bolos que serão deixados fora da geladeira por muito tempo

Posso congelar a mousse?

Não, o congelamento altera a textura e pode deixar a mousse aguada após o descongelamento

Dá para fazer a mousse com chocolate branco?

Sim, adicione 100g de chocolate branco derretido junto aos ingredientes para uma versão ainda mais saborosa