Use chocolate em pó 50% cacau para um sabor mais intenso.
Não bata o fermento no liquidificador para manter o bolo mais fofinho.
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para evitar que ele quebre.
Sugestões de Acompanhamento
Um copo de leite gelado ou café passado na hora
Calda de chocolate para deixar mais molhadinho
Frutas frescas como morango ou banana para complementar o sabor
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se quiser conservar por mais tempo, embale em plástico filme e congele por até 2 meses. Para reaquecer, deixe descongelar em temperatura ambiente e aqueça no micro-ondas por 15 segundos.
Considerações finais
O bolo mesclado de liquidificador é perfeito para quem quer praticidade, sabor e um visual lindo no prato. Rápido de preparar, ele se torna uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita fácil e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, use 100g de manteiga derretida no lugar do óleo, mas a textura pode ficar um pouco mais firme.
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o sabor será mais suave e mais doce. Prefira chocolate em pó 50% para melhor equilíbrio.
Posso fazer essa receita sem leite?
Sim, substitua por leite vegetal como de amêndoas ou soja, na mesma quantidade.
O bolo pode ser feito sem ovos?
Pode sim! Substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça triturada + 3 colheres de sopa de água (deixe hidratar por 10 min).
Qual a melhor forma para assar esse bolo?
A forma com furo central garante um cozimento mais uniforme, ideal para esse tipo de massa.
Se você busca uma receita prática, deliciosa e que agrada toda a família, o bolo mesclado de liquidificador é a escolha perfeita. Com uma massa fofinha, visual bonito e sabor que mistura baunilha e chocolate, ele é ideal para o café da tarde ou até mesmo como sobremesa de um almoço especial. E o melhor: feito no liquidificador, o que torna o preparo muito mais fácil e rápido.
Como surgiu a receita de Bolo Mesclado de Liquidificador?
O bolo mesclado surgiu como uma variação divertida dos bolos tradicionais, onde duas massas de sabores diferentes são combinadas para formar um visual marmorizado. Com o tempo, a praticidade do liquidificador ganhou espaço nas cozinhas, transformando essa receita em uma das mais populares entre quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Quantas Calorias tem Bolo Mesclado de Liquidificador?
Uma fatia média do bolo mesclado de liquidificador tem em média 220 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo caseiro Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 220 kcal
Ingredientes do Bolo Mesclado de Liquidificador
3 ovos – responsáveis por dar estrutura e leveza à massa
1 xícara de óleo – garante maciez e umidade
2 xícaras de açúcar – adoça e dá cor ao bolo
2 xícaras de leite – dá cremosidade à massa
3 xícaras de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer
4 colheres de sopa de chocolate em pó – para mesclar a massa e dar o sabor marcante
Bolo Mesclado de Liquidificador – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Colher ou espátula
Forma de bolo (preferencialmente com furo no meio)
Forno
Preparando a Massa Base
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite por 2 minutos.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture levemente com uma colher ou espátula.
Fazendo a Parte Mesclada
Separe 1/3 da massa em uma tigela e misture com o chocolate em pó até incorporar bem.
Montando o Bolo
Unte a forma com manteiga e farinha.
Despeje a massa branca primeiro e, por cima, a massa com chocolate.
Com um garfo ou faca, faça movimentos circulares leves para criar o efeito mesclado.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Use chocolate em pó 50% cacau para um sabor mais intenso.
Não bata o fermento no liquidificador para manter o bolo mais fofinho.
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para evitar que ele quebre.
Sugestões de Acompanhamento
Um copo de leite gelado ou café passado na hora
Calda de chocolate para deixar mais molhadinho
Frutas frescas como morango ou banana para complementar o sabor
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se quiser conservar por mais tempo, embale em plástico filme e congele por até 2 meses. Para reaquecer, deixe descongelar em temperatura ambiente e aqueça no micro-ondas por 15 segundos.
Considerações finais
O bolo mesclado de liquidificador é perfeito para quem quer praticidade, sabor e um visual lindo no prato. Rápido de preparar, ele se torna uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita fácil e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, use 100g de manteiga derretida no lugar do óleo, mas a textura pode ficar um pouco mais firme.
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o sabor será mais suave e mais doce. Prefira chocolate em pó 50% para melhor equilíbrio.
Posso fazer essa receita sem leite?
Sim, substitua por leite vegetal como de amêndoas ou soja, na mesma quantidade.
O bolo pode ser feito sem ovos?
Pode sim! Substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça triturada + 3 colheres de sopa de água (deixe hidratar por 10 min).
Qual a melhor forma para assar esse bolo?
A forma com furo central garante um cozimento mais uniforme, ideal para esse tipo de massa.
Como Fazer Bolo Mesclado Simples no Liquidificador!
Ingredientes
3 ovos – responsáveis por dar estrutura e leveza à massa
1 xícara de óleo – garante maciez e umidade
2 xícaras de açúcar – adoça e dá cor ao bolo
2 xícaras de leite – dá cremosidade à massa
3 xícaras de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer
4 colheres de sopa de chocolate em pó – para mesclar a massa e dar o sabor marcante
Instruções
Preparando a Massa Base
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite por 2 minutos.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture levemente com uma colher ou espátula.
Fazendo a Parte Mesclada
Separe 1/3 da massa em uma tigela e misture com o chocolate em pó até incorporar bem.
Montando o Bolo
Unte a forma com manteiga e farinha.
Despeje a massa branca primeiro e, por cima, a massa com chocolate.
Com um garfo ou faca, faça movimentos circulares leves para criar o efeito mesclado.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Use chocolate em pó 50% cacau para um sabor mais intenso.
Não bata o fermento no liquidificador para manter o bolo mais fofinho.
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para evitar que ele quebre.
Sugestões de Acompanhamento
Um copo de leite gelado ou café passado na hora
Calda de chocolate para deixar mais molhadinho
Frutas frescas como morango ou banana para complementar o sabor
Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se quiser conservar por mais tempo, embale em plástico filme e congele por até 2 meses. Para reaquecer, deixe descongelar em temperatura ambiente e aqueça no micro-ondas por 15 segundos.
Considerações finais
O bolo mesclado de liquidificador é perfeito para quem quer praticidade, sabor e um visual lindo no prato. Rápido de preparar, ele se torna uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita fácil e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, use 100g de manteiga derretida no lugar do óleo, mas a textura pode ficar um pouco mais firme.
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Pode, mas o sabor será mais suave e mais doce. Prefira chocolate em pó 50% para melhor equilíbrio.
Posso fazer essa receita sem leite?
Sim, substitua por leite vegetal como de amêndoas ou soja, na mesma quantidade.
O bolo pode ser feito sem ovos?
Pode sim! Substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça triturada + 3 colheres de sopa de água (deixe hidratar por 10 min).
Qual a melhor forma para assar esse bolo?
A forma com furo central garante um cozimento mais uniforme, ideal para esse tipo de massa.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
