Geleia de goiabada para um contraste doce e salgado
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Congele em fatias por até 1 mês. Para reaquecer, leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
Considerações Finais
O bolo pão de queijo é uma opção deliciosa e fácil para qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com essa receita incrível!
FAQs
Posso substituir o polvilho doce ou azedo?
Sim! Mas a mistura dos dois garante a textura ideal. Se usar apenas um tipo, o bolo pode ficar mais pesado ou seco.
Qual queijo posso usar?
Os melhores são meia cura ou parmesão. Queijos mais suaves, como muçarela, podem deixar o bolo menos saboroso.
Posso fazer na airfryer?
Sim! Use formas menores e asse a 160°C por 20-25 minutos.
O bolo fica borrachudo?
Não, desde que você respeite a proporção dos ingredientes. O fermento também ajuda a deixá-lo mais aerado.
Posso adicionar linguiça ou presunto?
Sim! Basta adicionar cubinhos de linguiça calabresa ou presunto à massa antes de assar.
Utilize queijo meia cura para um sabor mais autêntico.
Para um toque especial, adicione orégano ou ervas finas na massa.
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Requeijão cremoso
Geleia de goiabada para um contraste doce e salgado
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Congele em fatias por até 1 mês. Para reaquecer, leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
Considerações Finais
O bolo pão de queijo é uma opção deliciosa e fácil para qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com essa receita incrível!
FAQs
Posso substituir o polvilho doce ou azedo?
Sim! Mas a mistura dos dois garante a textura ideal. Se usar apenas um tipo, o bolo pode ficar mais pesado ou seco.
Qual queijo posso usar?
Os melhores são meia cura ou parmesão. Queijos mais suaves, como muçarela, podem deixar o bolo menos saboroso.
Posso fazer na airfryer?
Sim! Use formas menores e asse a 160°C por 20-25 minutos.
O bolo fica borrachudo?
Não, desde que você respeite a proporção dos ingredientes. O fermento também ajuda a deixá-lo mais aerado.
Posso adicionar linguiça ou presunto?
Sim! Basta adicionar cubinhos de linguiça calabresa ou presunto à massa antes de assar.
Liquidificador
Forma de buraco no meio
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, leite e óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o polvilho doce, polvilho azedo e sal e bata novamente.
2. Adicionando o Queijo
Com a mistura homogênea, acrescente o queijo ralado e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar.
Utilize queijo meia cura para um sabor mais autêntico.
Para um toque especial, adicione orégano ou ervas finas na massa.
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Requeijão cremoso
Geleia de goiabada para um contraste doce e salgado
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Congele em fatias por até 1 mês. Para reaquecer, leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
Considerações Finais
O bolo pão de queijo é uma opção deliciosa e fácil para qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com essa receita incrível!
FAQs
Posso substituir o polvilho doce ou azedo?
Sim! Mas a mistura dos dois garante a textura ideal. Se usar apenas um tipo, o bolo pode ficar mais pesado ou seco.
Qual queijo posso usar?
Os melhores são meia cura ou parmesão. Queijos mais suaves, como muçarela, podem deixar o bolo menos saboroso.
Posso fazer na airfryer?
Sim! Use formas menores e asse a 160°C por 20-25 minutos.
O bolo fica borrachudo?
Não, desde que você respeite a proporção dos ingredientes. O fermento também ajuda a deixá-lo mais aerado.
Posso adicionar linguiça ou presunto?
Sim! Basta adicionar cubinhos de linguiça calabresa ou presunto à massa antes de assar.
O bolo pão de queijo é uma versão prática e deliciosa do tradicional pão de queijo mineiro. Fofinho por dentro e crocante por fora, ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Como surgiu o bolo pão de queijo?
O pão de queijo tem suas origens em Minas Gerais, mas o bolo pão de queijo surgiu como uma alternativa mais rápida e fácil, misturando a tradição mineira com a praticidade do liquidificador.
Quantas calorias tem o bolo pão de queijo?
Uma porção de bolo pão de queijo (aproximadamente 100g) tem cerca de 180 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados.
Informações Nutricionais e Rendimento
Tipo de receita: Salgado
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal
Ingredientes
3 ovos – Para dar estrutura e maciez ao bolo
1 xícara (chá) de leite – Deixa a massa mais fofa e saborosa
1/2 xícara (chá) de óleo – Garante a umidade e textura
2 xícaras (chá) de polvilho doce – Essencial para a textura do pão de queijo
1 xícara (chá) de polvilho azedo – Ajuda a dar leveza
1 colher (chá) de sal – Realça o sabor
1 colher (sopa) de fermento em pó – Para o crescimento da massa
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo ralado (meia cura ou parmesão) – O sabor característico do pão de queijo
Bolo Pão de Queijo – Fonte: Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de buraco no meio
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, leite e óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o polvilho doce, polvilho azedo e sal e bata novamente.
2. Adicionando o Queijo
Com a mistura homogênea, acrescente o queijo ralado e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar.
Utilize queijo meia cura para um sabor mais autêntico.
Para um toque especial, adicione orégano ou ervas finas na massa.
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Requeijão cremoso
Geleia de goiabada para um contraste doce e salgado
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Congele em fatias por até 1 mês. Para reaquecer, leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
Considerações Finais
O bolo pão de queijo é uma opção deliciosa e fácil para qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com essa receita incrível!
FAQs
Posso substituir o polvilho doce ou azedo?
Sim! Mas a mistura dos dois garante a textura ideal. Se usar apenas um tipo, o bolo pode ficar mais pesado ou seco.
Qual queijo posso usar?
Os melhores são meia cura ou parmesão. Queijos mais suaves, como muçarela, podem deixar o bolo menos saboroso.
Posso fazer na airfryer?
Sim! Use formas menores e asse a 160°C por 20-25 minutos.
O bolo fica borrachudo?
Não, desde que você respeite a proporção dos ingredientes. O fermento também ajuda a deixá-lo mais aerado.
Posso adicionar linguiça ou presunto?
Sim! Basta adicionar cubinhos de linguiça calabresa ou presunto à massa antes de assar.
Como Fazer Bolo Pão de Queijo Fácil e Rápido
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 colher (chá) de sal
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma de buraco no meio
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, leite e óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o polvilho doce, polvilho azedo e sal e bata novamente.
2. Adicionando o Queijo
Com a mistura homogênea, acrescente o queijo ralado e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula.
3. Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar.
Utilize queijo meia cura para um sabor mais autêntico.
Para um toque especial, adicione orégano ou ervas finas na massa.
Sugestões de Acompanhamento
Café coado na hora
Requeijão cremoso
Geleia de goiabada para um contraste doce e salgado
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Congele em fatias por até 1 mês. Para reaquecer, leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
Considerações Finais
O bolo pão de queijo é uma opção deliciosa e fácil para qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com essa receita incrível!
FAQs
Posso substituir o polvilho doce ou azedo?
Sim! Mas a mistura dos dois garante a textura ideal. Se usar apenas um tipo, o bolo pode ficar mais pesado ou seco.
Qual queijo posso usar?
Os melhores são meia cura ou parmesão. Queijos mais suaves, como muçarela, podem deixar o bolo menos saboroso.
Posso fazer na airfryer?
Sim! Use formas menores e asse a 160°C por 20-25 minutos.
O bolo fica borrachudo?
Não, desde que você respeite a proporção dos ingredientes. O fermento também ajuda a deixá-lo mais aerado.
Posso adicionar linguiça ou presunto?
Sim! Basta adicionar cubinhos de linguiça calabresa ou presunto à massa antes de assar.
Curtir isso:
CurtirCarregando...
Relacionado
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
