Na geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 3 dias.
No freezer: Congele por até 3 meses.
Para reaquecer, use o forno a 180°C por 15 minutos ou micro-ondas por 2 minutos.
Considerações finais
A lasanha é um prato clássico e irresistível, perfeito para reunir a família em um almoço especial. Agora que você conhece o passo a passo, experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso fazer lasanha sem carne?
Sim! Substitua a carne por legumes grelhados, ricota ou espinafre para uma versão vegetariana.
Qual o melhor queijo para lasanha?
A combinação de muçarela, parmesão e requeijão cremoso deixa a lasanha mais cremosa e saborosa.
Posso usar massa de lasanha sem cozinhar antes?
Sim! Basta garantir que o molho esteja bem líquido para que a massa cozinhe no forno.
Como evitar que a lasanha fique seca?
Use bastante molho e cubra a assadeira com papel alumínio nos primeiros 30 minutos de forno.
Posso fazer a lasanha um dia antes?
Sim! Monte a lasanha, cubra com plástico filme e leve à geladeira. No dia seguinte, asse normalmente.
Para uma lasanha mais saborosa, use um queijo de boa qualidade.
Se quiser uma opção mais leve, substitua a carne bovina por frango desfiado.
Utilize massa fresca para um resultado ainda mais especial.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de limão
Pão de alho assado
Vinho tinto para harmonizar
Como Armazenar
Na geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 3 dias.
No freezer: Congele por até 3 meses.
Para reaquecer, use o forno a 180°C por 15 minutos ou micro-ondas por 2 minutos.
Considerações finais
A lasanha é um prato clássico e irresistível, perfeito para reunir a família em um almoço especial. Agora que você conhece o passo a passo, experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso fazer lasanha sem carne?
Sim! Substitua a carne por legumes grelhados, ricota ou espinafre para uma versão vegetariana.
Qual o melhor queijo para lasanha?
A combinação de muçarela, parmesão e requeijão cremoso deixa a lasanha mais cremosa e saborosa.
Posso usar massa de lasanha sem cozinhar antes?
Sim! Basta garantir que o molho esteja bem líquido para que a massa cozinhe no forno.
Como evitar que a lasanha fique seca?
Use bastante molho e cubra a assadeira com papel alumínio nos primeiros 30 minutos de forno.
Posso fazer a lasanha um dia antes?
Sim! Monte a lasanha, cubra com plástico filme e leve à geladeira. No dia seguinte, asse normalmente.
Preaqueça o forno a 180°C.
Asse por 40 minutos ou até o queijo gratinar.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Para uma lasanha mais saborosa, use um queijo de boa qualidade.
Se quiser uma opção mais leve, substitua a carne bovina por frango desfiado.
Utilize massa fresca para um resultado ainda mais especial.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de limão
Pão de alho assado
Vinho tinto para harmonizar
Como Armazenar
Na geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 3 dias.
No freezer: Congele por até 3 meses.
Para reaquecer, use o forno a 180°C por 15 minutos ou micro-ondas por 2 minutos.
Considerações finais
A lasanha é um prato clássico e irresistível, perfeito para reunir a família em um almoço especial. Agora que você conhece o passo a passo, experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso fazer lasanha sem carne?
Sim! Substitua a carne por legumes grelhados, ricota ou espinafre para uma versão vegetariana.
Qual o melhor queijo para lasanha?
A combinação de muçarela, parmesão e requeijão cremoso deixa a lasanha mais cremosa e saborosa.
Posso usar massa de lasanha sem cozinhar antes?
Sim! Basta garantir que o molho esteja bem líquido para que a massa cozinhe no forno.
Como evitar que a lasanha fique seca?
Use bastante molho e cubra a assadeira com papel alumínio nos primeiros 30 minutos de forno.
Posso fazer a lasanha um dia antes?
Sim! Monte a lasanha, cubra com plástico filme e leve à geladeira. No dia seguinte, asse normalmente.
Em uma assadeira, coloque uma camada de molho.
Adicione uma camada de massa de lasanha.
Cubra com presunto, muçarela e mais molho.
Repita o processo até finalizar com queijo muçarela e parmesão por cima.
Assando a lasanha
Preaqueça o forno a 180°C.
Asse por 40 minutos ou até o queijo gratinar.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Para uma lasanha mais saborosa, use um queijo de boa qualidade.
Se quiser uma opção mais leve, substitua a carne bovina por frango desfiado.
Utilize massa fresca para um resultado ainda mais especial.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de limão
Pão de alho assado
Vinho tinto para harmonizar
Como Armazenar
Na geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 3 dias.
No freezer: Congele por até 3 meses.
Para reaquecer, use o forno a 180°C por 15 minutos ou micro-ondas por 2 minutos.
Considerações finais
A lasanha é um prato clássico e irresistível, perfeito para reunir a família em um almoço especial. Agora que você conhece o passo a passo, experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso fazer lasanha sem carne?
Sim! Substitua a carne por legumes grelhados, ricota ou espinafre para uma versão vegetariana.
Qual o melhor queijo para lasanha?
A combinação de muçarela, parmesão e requeijão cremoso deixa a lasanha mais cremosa e saborosa.
Posso usar massa de lasanha sem cozinhar antes?
Sim! Basta garantir que o molho esteja bem líquido para que a massa cozinhe no forno.
Como evitar que a lasanha fique seca?
Use bastante molho e cubra a assadeira com papel alumínio nos primeiros 30 minutos de forno.
Posso fazer a lasanha um dia antes?
Sim! Monte a lasanha, cubra com plástico filme e leve à geladeira. No dia seguinte, asse normalmente.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Finalize com o creme de leite e misture bem. Reserve.
Montando a lasanha
Em uma assadeira, coloque uma camada de molho.
Adicione uma camada de massa de lasanha.
Cubra com presunto, muçarela e mais molho.
Repita o processo até finalizar com queijo muçarela e parmesão por cima.
Assando a lasanha
Preaqueça o forno a 180°C.
Asse por 40 minutos ou até o queijo gratinar.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Para uma lasanha mais saborosa, use um queijo de boa qualidade.
Se quiser uma opção mais leve, substitua a carne bovina por frango desfiado.
Utilize massa fresca para um resultado ainda mais especial.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de limão
Pão de alho assado
Vinho tinto para harmonizar
Como Armazenar
Na geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 3 dias.
No freezer: Congele por até 3 meses.
Para reaquecer, use o forno a 180°C por 15 minutos ou micro-ondas por 2 minutos.
Considerações finais
A lasanha é um prato clássico e irresistível, perfeito para reunir a família em um almoço especial. Agora que você conhece o passo a passo, experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso fazer lasanha sem carne?
Sim! Substitua a carne por legumes grelhados, ricota ou espinafre para uma versão vegetariana.
Qual o melhor queijo para lasanha?
A combinação de muçarela, parmesão e requeijão cremoso deixa a lasanha mais cremosa e saborosa.
Posso usar massa de lasanha sem cozinhar antes?
Sim! Basta garantir que o molho esteja bem líquido para que a massa cozinhe no forno.
Como evitar que a lasanha fique seca?
Use bastante molho e cubra a assadeira com papel alumínio nos primeiros 30 minutos de forno.
Posso fazer a lasanha um dia antes?
Sim! Monte a lasanha, cubra com plástico filme e leve à geladeira. No dia seguinte, asse normalmente.
Panela grande
Assadeira
Colher de pau
Forno
Modo de Preparo
Preparando o molho
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Finalize com o creme de leite e misture bem. Reserve.
Montando a lasanha
Em uma assadeira, coloque uma camada de molho.
Adicione uma camada de massa de lasanha.
Cubra com presunto, muçarela e mais molho.
Repita o processo até finalizar com queijo muçarela e parmesão por cima.
Assando a lasanha
Preaqueça o forno a 180°C.
Asse por 40 minutos ou até o queijo gratinar.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Para uma lasanha mais saborosa, use um queijo de boa qualidade.
Se quiser uma opção mais leve, substitua a carne bovina por frango desfiado.
Utilize massa fresca para um resultado ainda mais especial.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de limão
Pão de alho assado
Vinho tinto para harmonizar
Como Armazenar
Na geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 3 dias.
No freezer: Congele por até 3 meses.
Para reaquecer, use o forno a 180°C por 15 minutos ou micro-ondas por 2 minutos.
Considerações finais
A lasanha é um prato clássico e irresistível, perfeito para reunir a família em um almoço especial. Agora que você conhece o passo a passo, experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso fazer lasanha sem carne?
Sim! Substitua a carne por legumes grelhados, ricota ou espinafre para uma versão vegetariana.
Qual o melhor queijo para lasanha?
A combinação de muçarela, parmesão e requeijão cremoso deixa a lasanha mais cremosa e saborosa.
Posso usar massa de lasanha sem cozinhar antes?
Sim! Basta garantir que o molho esteja bem líquido para que a massa cozinhe no forno.
Como evitar que a lasanha fique seca?
Use bastante molho e cubra a assadeira com papel alumínio nos primeiros 30 minutos de forno.
Posso fazer a lasanha um dia antes?
Sim! Monte a lasanha, cubra com plástico filme e leve à geladeira. No dia seguinte, asse normalmente.
A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o mundo com suas camadas de massa, molho saboroso e queijo gratinado. Perfeita para almoços em família ou ocasiões especiais, essa receita tradicional é fácil de fazer e garante um resultado irresistível!
Como surgiu a receita de lasanha?
A lasanha é um prato de origem italiana, mais precisamente da região da Emília-Romanha. Seu nome vem da palavra “lasanum”, do latim, que significa “pote” ou “recipiente de cozinhar”. A receita ganhou popularidade mundialmente e hoje é um dos pratos mais amados da culinária italiana.
Quantas calorias tem a lasanha?
Uma porção média de lasanha tradicional possui cerca de 350 a 450 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados na preparação.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Tipo de receita: Massa recheada
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de fogo: 40 minutos
Tempo total: 1h10
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 400 calorias
Ingredientes
500g de massa para lasanha
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1 lata (400g) de molho de tomate
1 xícara de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
300g de queijo muçarela
200g de presunto
50g de queijo parmesão ralado
1 xícara de creme de leite
Orégano a gosto
receita de lasanha – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela grande
Assadeira
Colher de pau
Forno
Modo de Preparo
Preparando o molho
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Finalize com o creme de leite e misture bem. Reserve.
Montando a lasanha
Em uma assadeira, coloque uma camada de molho.
Adicione uma camada de massa de lasanha.
Cubra com presunto, muçarela e mais molho.
Repita o processo até finalizar com queijo muçarela e parmesão por cima.
Assando a lasanha
Preaqueça o forno a 180°C.
Asse por 40 minutos ou até o queijo gratinar.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Para uma lasanha mais saborosa, use um queijo de boa qualidade.
Se quiser uma opção mais leve, substitua a carne bovina por frango desfiado.
Utilize massa fresca para um resultado ainda mais especial.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de limão
Pão de alho assado
Vinho tinto para harmonizar
Como Armazenar
Na geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 3 dias.
No freezer: Congele por até 3 meses.
Para reaquecer, use o forno a 180°C por 15 minutos ou micro-ondas por 2 minutos.
Considerações finais
A lasanha é um prato clássico e irresistível, perfeito para reunir a família em um almoço especial. Agora que você conhece o passo a passo, experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso fazer lasanha sem carne?
Sim! Substitua a carne por legumes grelhados, ricota ou espinafre para uma versão vegetariana.
Qual o melhor queijo para lasanha?
A combinação de muçarela, parmesão e requeijão cremoso deixa a lasanha mais cremosa e saborosa.
Posso usar massa de lasanha sem cozinhar antes?
Sim! Basta garantir que o molho esteja bem líquido para que a massa cozinhe no forno.
Como evitar que a lasanha fique seca?
Use bastante molho e cubra a assadeira com papel alumínio nos primeiros 30 minutos de forno.
Posso fazer a lasanha um dia antes?
Sim! Monte a lasanha, cubra com plástico filme e leve à geladeira. No dia seguinte, asse normalmente.
Como Fazer Lasanha de Queijo e Presunto Sem Erro
Ingredientes
500g de massa para lasanha
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de água
1 colher de chá de sal
300g de queijo muçarela
1 colher de chá de pimenta-do-reino
200g de presunto
50g de queijo parmesão ralado
1 xícara de creme de leite
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela grande
Assadeira
Colher de pau
Forno
Modo de Preparo
Preparando o molho
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Finalize com o creme de leite e misture bem. Reserve.
Montando a lasanha
Em uma assadeira, coloque uma camada de molho.
Adicione uma camada de massa de lasanha.
Cubra com presunto, muçarela e mais molho.
Repita o processo até finalizar com queijo muçarela e parmesão por cima.
Assando a lasanha
Preaqueça o forno a 180°C.
Asse por 40 minutos ou até o queijo gratinar.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Para uma lasanha mais saborosa, use um queijo de boa qualidade.
Se quiser uma opção mais leve, substitua a carne bovina por frango desfiado.
Utilize massa fresca para um resultado ainda mais especial.
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de limão
Pão de alho assado
Vinho tinto para harmonizar
Como Armazenar
Na geladeira: Armazene em recipiente fechado por até 3 dias.
No freezer: Congele por até 3 meses.
Para reaquecer, use o forno a 180°C por 15 minutos ou micro-ondas por 2 minutos.
Considerações finais
A lasanha é um prato clássico e irresistível, perfeito para reunir a família em um almoço especial. Agora que você conhece o passo a passo, experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso fazer lasanha sem carne?
Sim! Substitua a carne por legumes grelhados, ricota ou espinafre para uma versão vegetariana.
Qual o melhor queijo para lasanha?
A combinação de muçarela, parmesão e requeijão cremoso deixa a lasanha mais cremosa e saborosa.
Posso usar massa de lasanha sem cozinhar antes?
Sim! Basta garantir que o molho esteja bem líquido para que a massa cozinhe no forno.
Como evitar que a lasanha fique seca?
Use bastante molho e cubra a assadeira com papel alumínio nos primeiros 30 minutos de forno.
Posso fazer a lasanha um dia antes?
Sim! Monte a lasanha, cubra com plástico filme e leve à geladeira. No dia seguinte, asse normalmente.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
