O Melhor Pavê de Banana com Flan Que Você Vai Experimentar –

Se você procura uma sobremesa fácil, deliciosa e que agrada toda a família, o Pavê de Banana com Flan é a escolha perfeita. Essa receita combina a doçura natural da banana com a leveza do flan e a crocância do biscoito, criando uma sobremesa equilibrada, cremosa e refrescante. Ideal para dias quentes ou encontros em família, esse pavê é rápido de preparar e não precisa ir ao forno.

Como surgiu o Pavê de Banana com Flan?

O Pavê de Banana com Flan surgiu como uma variação das tradicionais receitas de pavê, muito populares na culinária brasileira desde os anos 70. Inspirado em sobremesas francesas, o pavê ganhou versões tropicais no Brasil, incorporando frutas como banana, abacaxi e morango. A adição do flan trouxe ainda mais cremosidade e leveza, tornando-se um clássico nas mesas de festas e almoços em família.

Quantas calorias tem Pavê de Banana com Flan?

Em média, uma porção de Pavê de Banana com Flan contém aproximadamente 280 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 280 kcal

Cada ingrediente tem um papel fundamental na textura e no sabor do pavê.

• 1 caixa de flan de baunilha (ou caramelo) – traz cremosidade e leveza
• 5 bananas-prata maduras – dão doçura natural e sabor tropical
• 1 pacote de biscoito maisena (200g) – garante a camada crocante
• 1/2 xícara de leite (120ml) – usado para umedecer os biscoitos
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – realça o sabor do flan
• Canela em pó a gosto – combina perfeitamente com a banana
• Açúcar ou mel (opcional) – se desejar, para adoçar as bananas salteadas

• Travessa média de vidro ou cerâmica
• Faca e tábua de corte
• Panela pequena (opcional para caramelizar bananas)
• Colher ou espátula
• Tigela média para misturar

Preparando o Flan

Prepare o flan conforme as instruções da embalagem

Leve à geladeira por pelo menos 1 hora até firmar bem

Cortando e Preparando as Bananas

Corte as 5 bananas em rodelas finas

Opcional: em uma panela, leve as bananas ao fogo baixo com um pouco de açúcar ou mel e canela, apenas para caramelizar levemente (cerca de 3 minutos)

Montando o Pavê

Molhe rapidamente os biscoitos maisena no leite com baunilha (se desejar)

Na travessa, faça uma camada de biscoito

Acrescente uma camada de banana

Cubra com uma camada generosa de flan

Repita as camadas até finalizar, terminando com uma camada de flan

Finalização

Polvilhe canela em pó por cima

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir

• Utilize bananas bem maduras para garantir mais sabor e doçura natural
• Se quiser, adicione uma camada de doce de leite entre as camadas para deixar ainda mais cremoso
• Substitua o biscoito maisena por biscoito de chocolate para uma versão mais doce e diferente
• Polvilhe castanhas trituradas na finalização para mais crocância

• Café coado na hora
• Licor de chocolate ou de café
• Uma bola de sorvete de creme ou de banana

O Pavê de Banana com Flan deve ser mantido na geladeira, coberto com plástico filme ou em pote hermético, por até 3 dias. Não é recomendado congelar, pois as bananas podem escurecer e alterar a textura.

O Pavê de Banana com Flan é uma sobremesa prática, rápida e deliciosa, perfeita para quem busca uma receita sem forno e cheia de sabor. Experimente fazer na sua casa e surpreenda sua família com essa combinação irresistível de banana, flan e biscoito.

Posso usar outro tipo de flan?

Sim, você pode utilizar flan de caramelo, baunilha ou até chocolate, dependendo do seu gosto.

Dá para substituir o biscoito maisena?

Sim, pode ser substituído por biscoito de leite, biscoito champagne ou até biscoito de chocolate.

As bananas precisam ser caramelizadas?

Não é obrigatório, mas caramelizar as bananas realça o sabor e traz mais textura à sobremesa.

Posso fazer de um dia para o outro?

Sim, inclusive o pavê fica ainda mais saboroso no dia seguinte, pois os sabores ficam mais apurados.

Pode congelar o pavê?

Não é recomendado congelar, pois a banana escurece e a textura pode ficar comprometida após o descongelamento.