Como Fazer Mousse de Leite Ninho com Apenas 5 Ingredientes!

A mousse de leite Ninho é uma sobremesa queridinha dos brasileiros, famosa pela sua textura suave e sabor adocicado que remete à infância. Perfeita para festas, reuniões familiares ou até para aquele momento especial no fim de semana, ela combina simplicidade no preparo com um resultado surpreendentemente delicioso.

Como surgiu a Mousse de Leite Ninho?

A mousse de leite Ninho surgiu da criatividade brasileira em adaptar receitas tradicionais utilizando ingredientes populares. O leite em pó Ninho, da Nestlé, sempre foi um produto muito consumido no país, e logo passou a ser usado para criar novas sobremesas. A mousse, leve e cremosa, se tornou uma das formas mais amadas de valorizar o sabor marcante do leite Ninho.

Quantas Calorias tem Mousse de Leite Ninho?

Uma porção de mousse de leite Ninho contém aproximadamente 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho da porção.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fogo: 0 minutos
• Tempo total: 2 horas (contando o tempo de geladeira)
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: 250 calorias

Ingredientes para a Mousse de Leite Ninho

Cada ingrediente tem um papel fundamental para garantir a cremosidade e o sabor perfeito:

• 1 lata de leite condensado (dá a base doce e consistente)
• 2 caixas de creme de leite (trazem leveza e equilíbrio à doçura)
• 1 xícara de leite Ninho (é o ingrediente estrela, que dá o sabor característico)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (garante a firmeza da mousse)
• 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)

Equipamentos Necessários

Para preparar a mousse, você vai precisar de:

• Liquidificador
• Tigela pequena para hidratar a gelatina
• Colher
• Forma ou taças individuais
• Geladeira

Modo de Preparo da Mousse de Leite Ninho

Hidratar a Gelatina

Dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água conforme as instruções da embalagem e reserve.

Bater os Ingredientes

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até formar um creme homogêneo. Adicione a gelatina já hidratada e bata por mais 1 minuto para incorporar.

Montar e Gelar

Distribua a mousse em uma forma grande ou em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar completamente.

• Para uma mousse ainda mais cremosa, utilize leite Ninho integral.
• Se quiser um toque especial, polvilhe leite Ninho por cima antes de servir.
• Evite bater por muito tempo após adicionar a gelatina para não perder a leveza.

Sugestões de Acompanhamento

• Morangos frescos
• Calda de chocolate branco
• Biscoitos amanteigados

Como Armazenar

Guarde a mousse de leite Ninho em potes fechados na geladeira por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura.

Considerações finais

A mousse de leite Ninho é perfeita para quem busca uma sobremesa prática, deliciosa e que agrada a todos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode transformar qualquer ocasião em um momento especial. Experimente essa receita maravilhosa!

FAQs

Posso usar outro tipo de leite em pó?

Sim, mas o sabor característico do leite Ninho pode se perder.

É possível fazer a mousse sem gelatina?

Sim, mas a textura ficará mais cremosa e menos firme.

Dá para congelar a mousse?

Não é recomendado, pois a textura pode mudar após o descongelamento.

Posso acrescentar frutas na mousse?

Sim, frutas como morango e uva combinam muito bem.

Qual a melhor forma de servir a mousse?

Em taças individuais para uma apresentação mais elegante.