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Como Fazer Pão de Leite Caseiro com Apenas 3 Ingredientes –

Pão de Leite Fácil e Fofinho em Casa com 3 Ingredientes

Quem não ama um pão caseiro quentinho, macio e delicioso? Melhor ainda quando ele é feito com apenas três ingredientes simples! Essa receita de pão de leite fofinho é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além de ser extremamente fácil de fazer, o resultado é um pão leve e aerado, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como surgiu o pão de leite?

O pão de leite tem origem europeia e se popularizou ao redor do mundo por sua textura macia e sabor suave. Ele se tornou um dos queridinhos das padarias, pois combina com diversos acompanhamentos, como manteiga, geleia e frios. No Japão, por exemplo, o “milk bread” é uma versão ainda mais fofinha, famosa por sua leveza e suavidade.

Quantas calorias tem o pão de leite fofinho?

Cada porção de pão de leite fofinho tem, em média, 120 calorias, mas esse valor pode variar conforme o tamanho das fatias.

Informações nutricionais e rendimento

  • Tipo de receita: Pão caseiro
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 25 minutos
  • Tempo total: 35 minutos
  • Rendimento: Aproximadamente 8 pãezinhos
  • Calorias por porção: Cerca de 120 kcal

Ingredientes para o pão de leite fofinho

  • 2 xícaras (240 ml) de leite morno – Fundamental para ativar o fermento e garantir um pão macio
  • 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 360g) – Responsável pela estrutura do pão
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco – Essencial para o crescimento e leveza da massa

Opcional: Se quiser um toque adocicado, adicione 1 colher de sopa de açúcar.

Equipamentos necessários

  • Tigela grande
  • Colher ou espátula para misturar
  • Assadeira ou forma para pão
  • Forno pré-aquecido
Como Fazer Pão de Leite Macio e Perfeito em Casa
Pão de Leite – freepik

Modo de preparo

Misturando os ingredientes

Em uma tigela grande, coloque o leite morno e adicione o fermento. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos para ativar.

Adicionando a farinha

Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e misturando até formar uma massa homogênea. Se necessário, use as mãos para sovar levemente até desgrudar da tigela.

Descanso da massa

Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume. Esse processo é essencial para um pão fofinho.

Modelando os pãezinhos

Após o descanso, modele os pãezinhos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

Assando o pão

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados.

  • Se quiser um pão ainda mais macio, adicione 1 colher de sopa de manteiga derretida à massa.
  • Para um acabamento dourado, pincele leite ou gema de ovo sobre os pãezinhos antes de assar.
  • Caso prefira um pão levemente adocicado, acrescente 1 colher de sopa de açúcar à massa.

Sugestões de acompanhamento

Esse pão de leite fofinho combina perfeitamente com:

  • Manteiga derretida
  • Geleia de frutas
  • Queijo e presunto
  • Doce de leite ou mel

Como armazenar

  • Geladeira: Armazene em um saco plástico bem fechado por até 3 dias.
  • Congelador: Congele os pãezinhos por até 1 mês e, para consumir, basta aquecer no forno ou airfryer.

Considerações finais

Esse pão de leite fofinho com apenas 3 ingredientes é uma opção prática, econômica e deliciosa para qualquer momento do dia. Com poucos passos, você prepara um pão caseiro incrível, perfeito para acompanhar seu café ou lanche. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

FAQs

Posso usar fermento fresco no lugar do seco?

Sim! Use 30g de fermento biológico fresco no lugar do fermento seco.

Dá para fazer essa receita sem glúten?

Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten na mesma quantidade.

Como saber se a massa cresceu o suficiente?

A massa deve dobrar de volume após o descanso. Se estiver muito fria, pode demorar mais tempo.

O leite pode ser substituído por água?

Sim, mas o pão pode perder um pouco da maciez característica do leite.

Posso assar na airfryer?

Sim! Asse a 160°C por 15 minutos, sempre verificando para não queimar.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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