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Como Plantar Acerola em Casa e Colher Várias Vezes ao Ano

A acerola (Malpighia emarginata) é uma das frutas mais ricas em vitamina C do mundo, além de conter antioxidantes, ferro, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. De sabor levemente ácido e muito refrescante, é ideal para sucos, geleias, doces e consumo in natura, sendo também um excelente reforço para o sistema imunológico.
A aceroleira é uma planta de fácil cultivo, que se adapta bem a diversos tipos de solo e clima. Pode ser cultivada em quintais, sítios, pomares urbanos e até vasos grandes, produzindo frutos em abundância durante o ano todo, especialmente em regiões de clima tropical.
Qual é a melhor época para plantar acerola?
A acerola é uma planta de clima tropical que cresce melhor com temperaturas entre 23 °C e 32 °C, em ambientes com bastante sol e boa umidade.
- Melhor época: o plantio deve ser feito no início do período chuvoso, entre outubro e janeiro, para garantir o enraizamento da muda.
- Em locais com irrigação, o plantio pode ser feito o ano inteiro.
- Evite plantar em épocas de frio intenso, pois a planta é sensível a geadas.
Com os devidos cuidados, a frutificação começa já entre 6 e 12 meses após o plantio, especialmente nas mudas enxertadas ou de boa procedência.
Qual variedade de acerola escolher para plantar?
Existem diversas variedades de acerola, com características distintas de tamanho, sabor e produtividade.
Variedades mais populares:
- Olivier: muito produtiva, com frutos grandes e saborosos.
- Sertaneja: variedade rústica e resistente à seca.
- Flor Branca: polpa clara, menos ácida.
- Cabocla: frutos médios, excelente para sucos.
- Apodi: excelente rendimento e produtividade.
Para quem deseja plantar em casa, as variedades Olivier e Cabocla são ótimas opções por combinarem resistência, sabor e alta produção.
Como preparar o solo para plantar acerola?
A aceroleira prefere solos arenosos, bem drenados, férteis e com boa quantidade de matéria orgânica.
Como preparar:
- Cave uma cova de 40 x 40 x 40 cm com 10 a 15 dias de antecedência.
- Misture a terra retirada com 10 litros de esterco curtido ou húmus de minhoca, 200 g de calcário dolomítico e 200 g de farinha de ossos.
- O pH ideal do solo fica entre 5,5 e 6,5.
- Deixe a mistura descansar antes de colocar a muda.
Evite locais com solo muito argiloso ou encharcado, pois isso prejudica o desenvolvimento das raízes.
Como plantar acerola passo a passo?
O plantio da acerola é simples e eficiente, especialmente com mudas formadas de viveiros confiáveis.
Passo a passo:
- Retire a muda do saco com cuidado para não romper o torrão de raízes.
- Coloque a muda no centro da cova e ajuste a altura para que o colo da planta fique nivelado com o solo.
- Complete com a terra preparada e pressione levemente ao redor.
- Regue com abundância após o plantio.
- Faça cobertura morta com palha, capim seco ou folhas ao redor da muda.
O espaçamento ideal é de 3 a 4 metros entre plantas, se for plantar mais de uma.

Quais cuidados a aceroleira precisa para crescer e produzir?
A aceroleira cresce rápido e é resistente, mas cuidados básicos garantem maior produtividade e frutos de melhor qualidade.
Luz solar: precisa de sol pleno, com pelo menos 6 horas por dia
Rega: regue 2 a 3 vezes por semana, especialmente nos meses mais secos
Adubação: a cada 3 meses com NPK 10-10-10, esterco curtido ou composto orgânico
Poda: faça poda de formação no primeiro ano e podas anuais de limpeza e condução
Cobertura morta: conserva a umidade do solo e reduz o crescimento de ervas daninhas
Com esses cuidados, a aceroleira pode produzir até 4 vezes ao ano, principalmente após períodos de chuva ou irrigação intensa.
Quando e como colher acerola?
A colheita da acerola é feita quando os frutos estão vermelhos intensos, firmes e com brilho, o que indica maturação ideal.
Sinais de que está pronta:
- Fruto totalmente vermelho (sem áreas verdes)
- Polpa firme, mas suculenta
- Fácil de desprender do ramo
Como colher:
- Colha manualmente, segurando o fruto e torcendo levemente
- Evite colher ainda verde, pois a acidez será muito alta
- Frutos colhidos devem ser consumidos rapidamente ou congelados
A acerola não amadurece bem fora do pé, então é importante colher no ponto ideal de consumo.
Posso plantar acerola em vaso?
Sim! O cultivo da acerola em vaso é perfeitamente possível e bastante produtivo com os cuidados certos.
Dicas para vaso:
- Use vasos com mínimo de 60 litros e 50 cm de profundidade
- Escolha variedades mais compactas, como Olivier ou Cabocla
- Faça boa drenagem com brita ou argila expandida no fundo
- Posicione em local com sol pleno
- Regue com frequência e adube a cada 30 a 45 dias
Mesmo em vasos, é possível colher dezenas de frutos por safra, principalmente com podas de contenção.
Quais pragas e doenças afetam a acerola?
A aceroleira é resistente, mas pode sofrer com algumas pragas e doenças, principalmente se o ambiente estiver muito úmido ou mal ventilado.
Pragas comuns:
– Pulgões
– Cochonilhas
– Mosca-das-frutas
– Lagartas
Doenças frequentes:
– Ferrugem
– Mancha bacteriana
– Podridão de fruto
– Antracnose
Prevenção e controle:
- Use óleo de neem ou calda bordalesa como preventivo natural
- Faça podas para melhorar a ventilação
- Mantenha o solo limpo e bem drenado
- Retire folhas e frutos atacados imediatamente
FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo da acerola
1. Quanto tempo leva para a acerola começar a produzir?
Geralmente entre 6 e 12 meses após o plantio, dependendo da muda.
2. Posso plantar acerola em vaso?
Sim! Desde que seja em vasos grandes, com sol e adubação regular.
3. A acerola precisa de muito sol?
Sim. Precisa de sol pleno para florescer e frutificar bem.
4. Quantas vezes por ano a acerola produz?
Ela pode frutificar 3 a 4 vezes por ano, principalmente após chuvas.
5. Como melhorar a doçura dos frutos?
Adube bem, regue com frequência e colha no ponto certo de maturação.
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