Como Plantar Acerola em Casa e Colher Várias Vezes ao Ano

A acerola (Malpighia emarginata) é uma das frutas mais ricas em vitamina C do mundo, além de conter antioxidantes, ferro, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. De sabor levemente ácido e muito refrescante, é ideal para sucos, geleias, doces e consumo in natura, sendo também um excelente reforço para o sistema imunológico.

A aceroleira é uma planta de fácil cultivo, que se adapta bem a diversos tipos de solo e clima. Pode ser cultivada em quintais, sítios, pomares urbanos e até vasos grandes, produzindo frutos em abundância durante o ano todo, especialmente em regiões de clima tropical.

Qual é a melhor época para plantar acerola?

A acerola é uma planta de clima tropical que cresce melhor com temperaturas entre 23 °C e 32 °C, em ambientes com bastante sol e boa umidade.

• Melhor época: o plantio deve ser feito no início do período chuvoso, entre outubro e janeiro, para garantir o enraizamento da muda.
• Em locais com irrigação, o plantio pode ser feito o ano inteiro.
• Evite plantar em épocas de frio intenso, pois a planta é sensível a geadas.

Com os devidos cuidados, a frutificação começa já entre 6 e 12 meses após o plantio, especialmente nas mudas enxertadas ou de boa procedência.

Qual variedade de acerola escolher para plantar?

Existem diversas variedades de acerola, com características distintas de tamanho, sabor e produtividade.

Variedades mais populares:

• Olivier: muito produtiva, com frutos grandes e saborosos.
• Sertaneja: variedade rústica e resistente à seca.
• Flor Branca: polpa clara, menos ácida.
• Cabocla: frutos médios, excelente para sucos.
• Apodi: excelente rendimento e produtividade.

Para quem deseja plantar em casa, as variedades Olivier e Cabocla são ótimas opções por combinarem resistência, sabor e alta produção.

Como preparar o solo para plantar acerola?

A aceroleira prefere solos arenosos, bem drenados, férteis e com boa quantidade de matéria orgânica.

Como preparar:

• Cave uma cova de 40 x 40 x 40 cm com 10 a 15 dias de antecedência.
• Misture a terra retirada com 10 litros de esterco curtido ou húmus de minhoca, 200 g de calcário dolomítico e 200 g de farinha de ossos.
• O pH ideal do solo fica entre 5,5 e 6,5.
• Deixe a mistura descansar antes de colocar a muda.

Evite locais com solo muito argiloso ou encharcado, pois isso prejudica o desenvolvimento das raízes.

Como plantar acerola passo a passo?

O plantio da acerola é simples e eficiente, especialmente com mudas formadas de viveiros confiáveis.

Passo a passo:

1. Retire a muda do saco com cuidado para não romper o torrão de raízes.
2. Coloque a muda no centro da cova e ajuste a altura para que o colo da planta fique nivelado com o solo.
3. Complete com a terra preparada e pressione levemente ao redor.
4. Regue com abundância após o plantio.
5. Faça cobertura morta com palha, capim seco ou folhas ao redor da muda.

O espaçamento ideal é de 3 a 4 metros entre plantas, se for plantar mais de uma.

Quais cuidados a aceroleira precisa para crescer e produzir?

A aceroleira cresce rápido e é resistente, mas cuidados básicos garantem maior produtividade e frutos de melhor qualidade.

Luz solar: precisa de sol pleno, com pelo menos 6 horas por dia
Rega: regue 2 a 3 vezes por semana, especialmente nos meses mais secos
Adubação: a cada 3 meses com NPK 10-10-10, esterco curtido ou composto orgânico
Poda: faça poda de formação no primeiro ano e podas anuais de limpeza e condução
Cobertura morta: conserva a umidade do solo e reduz o crescimento de ervas daninhas

Com esses cuidados, a aceroleira pode produzir até 4 vezes ao ano, principalmente após períodos de chuva ou irrigação intensa.

Quando e como colher acerola?

A colheita da acerola é feita quando os frutos estão vermelhos intensos, firmes e com brilho, o que indica maturação ideal.

Sinais de que está pronta:

• Fruto totalmente vermelho (sem áreas verdes)
• Polpa firme, mas suculenta
• Fácil de desprender do ramo

Como colher:

• Colha manualmente, segurando o fruto e torcendo levemente
• Evite colher ainda verde, pois a acidez será muito alta
• Frutos colhidos devem ser consumidos rapidamente ou congelados

A acerola não amadurece bem fora do pé, então é importante colher no ponto ideal de consumo.

Posso plantar acerola em vaso?

Sim! O cultivo da acerola em vaso é perfeitamente possível e bastante produtivo com os cuidados certos.

Dicas para vaso:

• Use vasos com mínimo de 60 litros e 50 cm de profundidade
• Escolha variedades mais compactas, como Olivier ou Cabocla
• Faça boa drenagem com brita ou argila expandida no fundo
• Posicione em local com sol pleno
• Regue com frequência e adube a cada 30 a 45 dias

Mesmo em vasos, é possível colher dezenas de frutos por safra, principalmente com podas de contenção.

Quais pragas e doenças afetam a acerola?

A aceroleira é resistente, mas pode sofrer com algumas pragas e doenças, principalmente se o ambiente estiver muito úmido ou mal ventilado.

Pragas comuns:

– Pulgões
– Cochonilhas
– Mosca-das-frutas
– Lagartas

Doenças frequentes:

– Ferrugem
– Mancha bacteriana
– Podridão de fruto
– Antracnose

Prevenção e controle:

• Use óleo de neem ou calda bordalesa como preventivo natural
• Faça podas para melhorar a ventilação
• Mantenha o solo limpo e bem drenado
• Retire folhas e frutos atacados imediatamente

FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo da acerola

1. Quanto tempo leva para a acerola começar a produzir?
Geralmente entre 6 e 12 meses após o plantio, dependendo da muda.

2. Posso plantar acerola em vaso?
Sim! Desde que seja em vasos grandes, com sol e adubação regular.

3. A acerola precisa de muito sol?
Sim. Precisa de sol pleno para florescer e frutificar bem.

4. Quantas vezes por ano a acerola produz?
Ela pode frutificar 3 a 4 vezes por ano, principalmente após chuvas.

5. Como melhorar a doçura dos frutos?
Adube bem, regue com frequência e colha no ponto certo de maturação.