Como Plantar Cebola em Casa e Colher em Poucos Meses

A cebola (Allium cepa) é um dos ingredientes mais presentes na cozinha brasileira, utilizada em refogados, saladas, molhos, assados e conservas. Além de saborosa, ela possui propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e antioxidantes, sendo rica em vitaminas do complexo B, C, potássio, fibras e quercetina.

Fácil de cultivar, a cebola pode ser plantada em casa, mesmo em vasos ou jardineiras, com pouco espaço e recursos. Seu ciclo pode durar de 4 a 6 meses, dependendo da variedade e das condições de cultivo.

Qual é a melhor época para plantar cebola em casa?

A cebola se adapta a diversos climas, mas cresce melhor em regiões com clima ameno e dias longos.

• Melhor época: entre abril e agosto, aproveitando as temperaturas moderadas
• Prefere temperaturas entre 13 °C e 25 °C durante o desenvolvimento
• Em regiões de clima quente, opte por variedades adaptadas e cultive em meia-sombra

A planta precisa de dias longos com bastante luz solar para formar bulbos bem desenvolvidos.

Quais tipos de cebola são ideais para plantar em casa?

Existem diferentes tipos de cebola, e a escolha da variedade influencia no ciclo, tamanho e coloração dos bulbos.

Variedades comuns:

• Cebola amarela: sabor suave e ótima para refogar
• Cebola roxa: rica em antioxidantes, ideal para saladas
• Cebola branca: mais forte, muito usada em conservas
• Cebola de bulbo precoce: colheita mais rápida, ideal para cultivo doméstico
• Cebolinha de bulbo (cebolinha pérola): excelente para vasos e espaços pequenos

Para hortas caseiras, as cebolas de bulbo precoce ou de pequeno porte são as mais recomendadas.

Como preparar o solo para plantar cebola?

A cebola cresce melhor em solos leves, soltos, bem drenados e ricos em matéria orgânica, com boa aeração para o desenvolvimento dos bulbos.

Como preparar:

• Misture a terra com:
  • 10 a 15 litros de composto orgânico ou húmus de minhoca por m²
  • 100 g de farinha de ossos ou fosfato natural
  • 100 g de cinzas vegetais ou calcário dolomítico, se o solo for ácido
• Mantenha o solo com pH entre 6,0 e 6,8

Evite solos compactados e muito úmidos, que favorecem fungos e apodrecimento das raízes.

Como plantar cebola em casa passo a passo?

A cebola pode ser cultivada por sementes, mudas ou pequenos bulbos (miúdos), sendo os bulbinhos a forma mais prática para hortas domésticas.

Passo a passo:

1. Escolha sementes ou bulbos pequenos de boa procedência
2. Se plantar sementes, comece em bandejas e transplante após 30 dias
3. Para bulbos, plante diretamente no solo ou vaso, com a ponta para cima
4. Mantenha 3 a 5 cm de profundidade e 10 a 15 cm de espaçamento entre plantas
5. Regue logo após o plantio e mantenha a umidade constante

Use vasos com no mínimo 25 cm de profundidade, com boa drenagem e substrato leve.

Quais cuidados a cebola precisa para crescer saudável?

A cebola exige cuidados simples, mas constantes, para se desenvolver bem e formar bulbos consistentes.

Luz solar: precisa de sol pleno por no mínimo 6 horas por dia
Rega: regue de 2 a 3 vezes por semana, mantendo o solo úmido (não encharcado)
Adubação: a cada 20 dias com composto orgânico ou NPK 4-14-8
Cobertura morta: ajuda a manter a umidade e controlar ervas daninhas
Controle de ervas: mantenha o canteiro ou vaso sempre limpo, pois a cebola não compete bem com mato

Nos últimos 20 dias antes da colheita, reduza a irrigação para melhorar o amadurecimento dos bulbos.

Quando e como colher cebola?

A colheita da cebola ocorre entre 4 e 6 meses após o plantio, dependendo da variedade e clima.

Sinais de colheita:

• Folhas começam a amarelar e tombar naturalmente
• Bulbo visível na superfície, com casca firme e seca
• Cheiro característico e peso firme ao toque

Como colher:

• Solte o solo ao redor com cuidado
• Puxe o bulbo pela base da folha
• Deixe secar à sombra por 7 a 10 dias sobre uma grade ou jornal
• Após curar, retire o excesso de folhas e armazene em local seco

Cebolas bem secas duram até 4 meses fora da geladeira, em local ventilado.

Posso plantar cebola em vasos?

Sim! A cebola pode ser plantada em vasos, desde que tenha espaço para o desenvolvimento vertical do bulbo.

Dicas para vasos:

• Use vasos com mínimo de 25 cm de profundidade
• Plante com espaçamento de 10 cm entre bulbos
• Regue com frequência, sem encharcar
• Mantenha o vaso em local com sol direto
• Utilize substrato leve, rico em matéria orgânica

Mesmo em vasos, é possível colher cebolas bem formadas e prontas para consumo.

Quais pragas e doenças afetam a cebola?

A cebola pode ser afetada por algumas pragas e doenças, especialmente em locais com má drenagem ou excesso de umidade.

Pragas comuns:

– Trips
– Pulgões
– Mosca-da-cebola
– Ácaros

Doenças frequentes:

– Míldio
– Podridão branca
– Fusariose
– Mancha púrpura

Prevenção e controle:

• Aplique óleo de neem ou calda bordalesa quinzenalmente
• Evite molhar as folhas durante a irrigação
• Mantenha espaçamento adequado entre plantas
• Faça rotação de culturas e retire folhas doentes

FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo de cebola em casa

1. Quanto tempo a cebola leva para ser colhida?
De 4 a 6 meses, dependendo da variedade e condições climáticas.

2. Posso plantar cebola de supermercado?
Sim, mas prefira cebolas orgânicas ou livres de tratamento químico.

3. É possível cultivar cebola em vasos?
Sim! Com boa profundidade e sol direto, os bulbos se desenvolvem bem.

4. Precisa cortar a parte verde para colher?
Não. A planta mostra que está pronta quando as folhas secam e tombam naturalmente.

5. Quantas cebolas nascem de um bulbo plantado?
Cada bulbo gera uma nova cebola. As sementes podem produzir várias mudas.