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Como Plantar Repolho Roxo em Vasos e Ter Hortaliças Sempre à Mão

Se você deseja cultivar repolho roxo em casa e colher hortaliças ricas em nutrientes, saiba que essa planta é resistente e fácil de cuidar. Com poucos cuidados, sua horta terá repolhos firmes e saborosos. Confira agora as melhores dicas para plantar repolho roxo!
Como surgiu o cultivo do repolho roxo?
Originário da região do Mediterrâneo, o repolho roxo era cultivado por civilizações antigas, como os romanos. Ele se tornou popular no mundo inteiro devido à sua resistência e ao alto valor nutricional.
Quantas calorias tem o repolho roxo?
O repolho roxo contém aproximadamente 31 calorias a cada 100g, sendo rico em fibras, vitaminas A, C e K, além de antioxidantes que fortalecem a imunidade e melhoram a saúde do coração.
Informações nutricionais do repolho roxo e rendimento
- Tipo de planta: Hortaliça folhosa
- Tempo de germinação: 7 a 14 dias
- Tempo para colheita: 90 a 120 dias após o plantio
- Duração da planta: Cultivo anual
- Peso médio por cabeça: De 1 a 3 kg
Descrição dos Ingredientes
Para um cultivo eficiente do repolho roxo, você precisará de:
- Sementes ou mudas de repolho roxo – escolha variedades adaptadas ao clima da sua região.
- Solo fértil e bem drenado – rico em matéria orgânica.
- Vaso ou canteiro profundo – com pelo menos 30 cm de profundidade.
- Rega moderada – mantendo o solo úmido, sem encharcar.
- Sol pleno – pelo menos 6 horas de luz diária.

Equipamentos Necessários
- Pá pequena para jardinagem
- Regador ou mangueira
- Adubo orgânico
- Tesoura de poda
- Tela de proteção contra pragas (opcional)
Como Plantar Repolho Roxo: Passo a Passo
1. Escolhendo o Local Ideal
O repolho roxo cresce melhor em temperaturas entre 15°C e 20°C. Em locais quentes, use sombrite para evitar o excesso de sol.
2. Preparando o Solo
O solo deve ser rico em matéria orgânica, bem drenado e levemente ácido. Misture terra vegetal com esterco curtido e húmus de minhoca para um crescimento saudável.
3. Plantando as Sementes ou Mudas
Sementes: Plante a 1 cm de profundidade e mantenha o solo úmido até a germinação, que ocorre entre 7 e 14 dias.
Mudas: Plante com espaçamento de 40 cm entre cada pé, garantindo espaço para o crescimento da cabeça do repolho.
4. Regando Corretamente
Regue 3 a 4 vezes por semana, mantendo o solo úmido, mas sem encharcar. Em períodos secos, aumente a rega.
5. Cuidados Durante o Crescimento
Adube a cada 20 dias com fertilizantes ricos em nitrogênio e potássio.
Proteja contra pragas, como lagartas e pulgões, aplicando óleo de neem ou calda de fumo.
Remova ervas daninhas para evitar competição por nutrientes.
6. Colhendo o Repolho Roxo
A colheita ocorre entre 90 e 120 dias após o plantio.
O repolho está pronto quando a cabeça estiver firme e compacta ao toque.
- Evite plantar repolho roxo no verão intenso, pois o calor excessivo pode prejudicar o crescimento.
- Plante em rotação, alternando com outras hortaliças para evitar esgotamento do solo.
- Se cultivar em vasos, escolha recipientes com pelo menos 30 cm de profundidade.
Sugestões de Acompanhamento
O repolho roxo pode ser consumido de diversas formas na culinária, como:
- Saladas frescas – combinando com cenoura e molhos cítricos.
- Refogados e cozidos – como acompanhamento para carnes.
- Chucrute caseiro – fermentado, cheio de benefícios probióticos.
- Repolho assado – com azeite e ervas, realçando o sabor.
Como Armazenar Repolho Roxo
- Na geladeira: Envolva em filme plástico ou saco perfurado e consuma em até 2 semanas.
- Fatiado: Armazene em pote fechado e utilize em até 5 dias.
- Congelado: Pode ser branqueado e congelado para uso posterior.
Considerações Finais
Plantar repolho roxo é uma excelente opção para quem deseja hortaliças ricas em nutrientes e saborosas. Com os cuidados certos, sua horta será produtiva e repleta de folhas saudáveis. Agora que já sabe como plantar, comece seu cultivo e aproveite essa delícia!
FAQs
1. Posso plantar repolho roxo em vasos?
Sim! Escolha um vaso com pelo menos 30 cm de profundidade e boa drenagem.
2. Como evitar pragas no repolho roxo?
Use óleo de neem e mantenha a planta bem ventilada para evitar lagartas e pulgões.
3. Qual o melhor solo para repolho roxo?
Solo fértil, bem drenado e levemente ácido, enriquecido com matéria orgânica.
4. Com que frequência devo regar?
Regue 3 a 4 vezes por semana, sempre mantendo o solo úmido.
5. Quando colher o repolho roxo?
Entre 90 a 120 dias após o plantio, quando a cabeça estiver firme ao toque.
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