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Cueca Virada Incrível Crocância e Doçura em Cada Mordida uma delicia

Cueca Virada Incrível Crocância e Doçura em Cada Mordida!
  • Temperatura do Óleo: O óleo deve estar bem quente, mas não a ponto de queimar os doces rapidamente. Teste com um pedacinho de massa antes de começar a fritar.
  • Massa: Se a massa ficar muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha. Mas cuidado para não exagerar e deixar a massa muito dura.

    • Variedades da Receita

    • Cueca Virada de Laranja: Adicione raspas de laranja e um pouco de suco à massa para um toque cítrico.
    • Cueca Virada de Chocolate: Adicione cacau em pó à massa para um sabor diferente e irresistível.

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

  • Polvilhe com açúcar e canela enquanto ainda estão quentes.

    • Dicas de Preparo

    • Temperatura do Óleo: O óleo deve estar bem quente, mas não a ponto de queimar os doces rapidamente. Teste com um pedacinho de massa antes de começar a fritar.
    • Massa: Se a massa ficar muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha. Mas cuidado para não exagerar e deixar a massa muito dura.

    Variedades da Receita

    • Cueca Virada de Laranja: Adicione raspas de laranja e um pouco de suco à massa para um toque cítrico.
    • Cueca Virada de Chocolate: Adicione cacau em pó à massa para um sabor diferente e irresistível.

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

  • Aqueça o óleo em uma panela grande.
  • Frite os pedaços de massa até que estejam dourados e crocantes.
  • Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
  • Finalizando:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

  • Finalizando:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

  • Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
  • Corte a massa em retângulos de aproximadamente 10×5 cm.
  • Faça um corte no meio de cada retângulo e passe uma das extremidades por dentro do corte, formando o “cueca virada”.
  • Fritando:
  • Finalizando:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

  • Fritando:
  • Finalizando:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

  • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a manteiga derretida, o leite e o sal, misturando bem.
  • Acrescente o fermento e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique consistente e desgrude das mãos.
  • Modelando os Doces:
  • Fritando:
  • Finalizando:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

  • Modelando os Doces:
  • Fritando:
  • Finalizando:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

  • Preparando a Massa:
  • Modelando os Doces:
  • Fritando:
  • Finalizando:

    • Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.


    Nada melhor do que compartilhar uma receita que carrega a essência da nossa infância e momentos felizes em família. Hoje, vou ensinar vocês a fazer o famoso Cueca Virada, um doce que aprendi com minha vó e que sempre traz à tona lembranças de tardes agradáveis na cozinha.

    Como Surgiu a Receita de Cueca Virada

    O Cueca Virada, também conhecido como orelha de gato ou cavaquinho em algumas regiões do Brasil, é um doce de origem portuguesa que se popularizou por aqui com a chegada dos imigrantes. É uma massa frita, crocante e polvilhada com açúcar e canela, que agrada a todos os paladares.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Cueca Virada?

    A receita de Cueca Virada tem aproximadamente 400 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Cueca Virada Incrível Crocância e Doçura em Cada Mordida!
    Fonte Freepik cueca virada incrpivel

    Modo de Preparo

    1. Preparando a Massa:
      • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
      • Adicione a manteiga derretida, o leite e o sal, misturando bem.
      • Acrescente o fermento e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique consistente e desgrude das mãos.
    2. Modelando os Doces:
      • Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
      • Corte a massa em retângulos de aproximadamente 10×5 cm.
      • Faça um corte no meio de cada retângulo e passe uma das extremidades por dentro do corte, formando o “cueca virada”.
    3. Fritando:
      • Aqueça o óleo em uma panela grande.
      • Frite os pedaços de massa até que estejam dourados e crocantes.
      • Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
    4. Finalizando:
      • Polvilhe com açúcar e canela enquanto ainda estão quentes.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

    Cueca Virada Incrível Crocância e Doçura em Cada Mordida!

    Ingredientes

    • 3 ovos
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Aproximadamente 500g de farinha de trigo (o suficiente para a massa desgrudar das mãos)
    • Óleo para fritar
    • Açúcar e canela para polvilhar

    Instruções

    Cueca Virada Incrível Crocância e Doçura em Cada Mordida!
    Fonte Freepik cueca virada incrpivel

    Modo de Preparo

    1. Preparando a Massa:
      • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
      • Adicione a manteiga derretida, o leite e o sal, misturando bem.
      • Acrescente o fermento e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique consistente e desgrude das mãos.
    2. Modelando os Doces:
      • Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
      • Corte a massa em retângulos de aproximadamente 10×5 cm.
      • Faça um corte no meio de cada retângulo e passe uma das extremidades por dentro do corte, formando o “cueca virada”.
    3. Fritando:
      • Aqueça o óleo em uma panela grande.
      • Frite os pedaços de massa até que estejam dourados e crocantes.
      • Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
    4. Finalizando:
      • Polvilhe com açúcar e canela enquanto ainda estão quentes.

    Dicas de Preparo

    • Temperatura do Óleo: O óleo deve estar bem quente, mas não a ponto de queimar os doces rapidamente. Teste com um pedacinho de massa antes de começar a fritar.
    • Massa: Se a massa ficar muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha. Mas cuidado para não exagerar e deixar a massa muito dura.

    Variedades da Receita

    • Cueca Virada de Laranja: Adicione raspas de laranja e um pouco de suco à massa para um toque cítrico.
    • Cueca Virada de Chocolate: Adicione cacau em pó à massa para um sabor diferente e irresistível.

    Como Servir e Armazenar

    O Cueca Virada é perfeito para ser servido com um café fresquinho ou chá da tarde. Armazene os doces em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente.

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    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

    Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

    O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

    Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

    Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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