Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado (meia xícara) à massa antes de assar
Se quiser um bolo mais doce, acrescente 1/4 de lata a mais de açúcar
Teste o ponto com o palito: ele deve sair levemente úmido, pois o centro do bolo é cremoso por natureza
Sugestões de Acompanhamento
Café passado na hora
Chá de erva-doce
Queijo branco
Requeijão cremoso
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com plástico-filme, fora da geladeira por até 2 dias. Na geladeira, ele dura até 5 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Considerações finais
O bolo de milho cremoso de lata é uma solução prática e saborosa para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele entrega um sabor caseiro, com aquele toque de infância e tradição. Teste essa receita hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o milho de lata por milho fresco?
Pode sim, basta usar a mesma quantidade em gramas (aproximadamente 200 g) e bater bem no liquidificador.
Posso congelar o bolo de milho cremoso?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 30 dias. Armazene em porções individuais para facilitar.
O bolo fica cru no meio?
Não. Ele fica cremoso no centro, mas totalmente assado. É essa textura que dá o charme à receita.
Posso usar leite vegetal?
Pode substituir por leite de coco, que também realça o sabor do milho.
Esse bolo é sem glúten?
Sim, essa receita não leva farinha de trigo, portanto é naturalmente sem glúten.
Liquidificador
Forma retangular média
Forno
Espátula ou colher
Peneira (para escorrer o milho)
Preparando a Massa
Coloque no liquidificador: o milho escorrido, o leite, o açúcar, o flocão, o óleo, os ovos e o sal. Bata por 2 a 3 minutos, até formar uma mistura homogênea.
Adicionando o Fermento
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e o centro levemente cremoso.
Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado (meia xícara) à massa antes de assar
Se quiser um bolo mais doce, acrescente 1/4 de lata a mais de açúcar
Teste o ponto com o palito: ele deve sair levemente úmido, pois o centro do bolo é cremoso por natureza
Sugestões de Acompanhamento
Café passado na hora
Chá de erva-doce
Queijo branco
Requeijão cremoso
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com plástico-filme, fora da geladeira por até 2 dias. Na geladeira, ele dura até 5 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Considerações finais
O bolo de milho cremoso de lata é uma solução prática e saborosa para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele entrega um sabor caseiro, com aquele toque de infância e tradição. Teste essa receita hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o milho de lata por milho fresco?
Pode sim, basta usar a mesma quantidade em gramas (aproximadamente 200 g) e bater bem no liquidificador.
Posso congelar o bolo de milho cremoso?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 30 dias. Armazene em porções individuais para facilitar.
O bolo fica cru no meio?
Não. Ele fica cremoso no centro, mas totalmente assado. É essa textura que dá o charme à receita.
Posso usar leite vegetal?
Pode substituir por leite de coco, que também realça o sabor do milho.
Esse bolo é sem glúten?
Sim, essa receita não leva farinha de trigo, portanto é naturalmente sem glúten.
O bolo de milho cremoso de lata é uma daquelas receitas que conquistam corações com sua textura macia e sabor marcante. Prático e feito com ingredientes simples, esse bolo é perfeito para acompanhar um café fresco ou surpreender a família em um lanche da tarde. Utilizando milho enlatado, o preparo é rápido e o resultado é um bolo cremoso no centro, com aquele gostinho de roça que tanto amamos. Ideal para quem busca simplicidade sem abrir mão do sabor!
Como surgiu a receita de Bolo de Milho Cremoso de Lata?
O bolo de milho é uma receita tradicional da culinária brasileira, especialmente popular nas festas juninas. Com o tempo, versões mais práticas surgiram, como a de bolo de milho cremoso feito com milho de lata, que facilita o preparo sem comprometer o sabor. Essa adaptação tornou-se um sucesso em cozinhas por todo o Brasil, sendo uma excelente alternativa para o dia a dia corrido.
Quantas Calorias tem Bolo de Milho Cremoso de Lata?
Uma porção de bolo de milho cremoso de lata contém aproximadamente 230 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 230 calorias
Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso de Lata
1 lata de milho verde escorrido – é o ingrediente principal, que dá o sabor e a textura cremosa
1 lata de leite (usar a lata do milho como medida) – contribui para a cremosidade
1 lata de açúcar (medida da lata de milho) – adoça na medida certa
1 lata de flocão de milho (medida da lata de milho) – estrutura e consistência ao bolo
1/2 lata de óleo (medida da lata de milho) – dá umidade e maciez
3 ovos – ajudam na liga da massa
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer levemente
1 pitada de sal – realça o sabor do milho
bolo de milho cremoso de lata – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma retangular média
Forno
Espátula ou colher
Peneira (para escorrer o milho)
Preparando a Massa
Coloque no liquidificador: o milho escorrido, o leite, o açúcar, o flocão, o óleo, os ovos e o sal. Bata por 2 a 3 minutos, até formar uma mistura homogênea.
Adicionando o Fermento
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e o centro levemente cremoso.
Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado (meia xícara) à massa antes de assar
Se quiser um bolo mais doce, acrescente 1/4 de lata a mais de açúcar
Teste o ponto com o palito: ele deve sair levemente úmido, pois o centro do bolo é cremoso por natureza
Sugestões de Acompanhamento
Café passado na hora
Chá de erva-doce
Queijo branco
Requeijão cremoso
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com plástico-filme, fora da geladeira por até 2 dias. Na geladeira, ele dura até 5 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Considerações finais
O bolo de milho cremoso de lata é uma solução prática e saborosa para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele entrega um sabor caseiro, com aquele toque de infância e tradição. Teste essa receita hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o milho de lata por milho fresco?
Pode sim, basta usar a mesma quantidade em gramas (aproximadamente 200 g) e bater bem no liquidificador.
Posso congelar o bolo de milho cremoso?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 30 dias. Armazene em porções individuais para facilitar.
O bolo fica cru no meio?
Não. Ele fica cremoso no centro, mas totalmente assado. É essa textura que dá o charme à receita.
Posso usar leite vegetal?
Pode substituir por leite de coco, que também realça o sabor do milho.
Esse bolo é sem glúten?
Sim, essa receita não leva farinha de trigo, portanto é naturalmente sem glúten.
Delícia de Bolo de Milho Cremoso Usando Milho de Lata!
Ingredientes
1 lata de milho verde escorrido – é o ingrediente principal, que dá o sabor e a textura cremosa
1 lata de leite (usar a lata do milho como medida) – contribui para a cremosidade
1 lata de açúcar (medida da lata de milho) – adoça na medida certa
1 lata de flocão de milho (medida da lata de milho) – estrutura e consistência ao bolo
1/2 lata de óleo (medida da lata de milho) – dá umidade e maciez
3 ovos – ajudam na liga da massa
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer levemente
1 pitada de sal – realça o sabor do milho
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma retangular média
Forno
Espátula ou colher
Peneira (para escorrer o milho)
Preparando a Massa
Coloque no liquidificador: o milho escorrido, o leite, o açúcar, o flocão, o óleo, os ovos e o sal. Bata por 2 a 3 minutos, até formar uma mistura homogênea.
Adicionando o Fermento
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e o centro levemente cremoso.
Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado (meia xícara) à massa antes de assar
Se quiser um bolo mais doce, acrescente 1/4 de lata a mais de açúcar
Teste o ponto com o palito: ele deve sair levemente úmido, pois o centro do bolo é cremoso por natureza
Sugestões de Acompanhamento
Café passado na hora
Chá de erva-doce
Queijo branco
Requeijão cremoso
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado ou coberto com plástico-filme, fora da geladeira por até 2 dias. Na geladeira, ele dura até 5 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Considerações finais
O bolo de milho cremoso de lata é uma solução prática e saborosa para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele entrega um sabor caseiro, com aquele toque de infância e tradição. Teste essa receita hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o milho de lata por milho fresco?
Pode sim, basta usar a mesma quantidade em gramas (aproximadamente 200 g) e bater bem no liquidificador.
Posso congelar o bolo de milho cremoso?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 30 dias. Armazene em porções individuais para facilitar.
O bolo fica cru no meio?
Não. Ele fica cremoso no centro, mas totalmente assado. É essa textura que dá o charme à receita.
Posso usar leite vegetal?
Pode substituir por leite de coco, que também realça o sabor do milho.
Esse bolo é sem glúten?
Sim, essa receita não leva farinha de trigo, portanto é naturalmente sem glúten.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
