Descubra o Encanto do Bolo Vulcão de Paçoca: Receita Irresistível para Surpreender Paladares!

Se há um ingrediente que conquistou o paladar dos brasileiros, é a paçoca. Seja em forma de bombom, brigadeiro, pavê ou outras delícias, a paçoquita sempre adiciona um toque especial às receitas. Neste artigo, vamos explorar uma receita que promete encantar a todos os amantes dessa iguaria: o Bolo Vulcão de Paçoca.

Introdução

O Bolo Vulcão de Paçoca é uma opção simples, porém irresistível. A combinação da massa fofinha com a cobertura generosa de paçoca cria uma explosão de sabores que certamente agradará a todos os paladares. Continue lendo para descobrir o passo a passo desse delicioso bolo e surpreenda sua família e amigos.

Receita do Bolo Vulcão de Paçoca

Ingredientes da Massa:

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 paçocas em formato de rolha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo:

1. No liquidificador, bata os ovos com óleo, leite, baunilha e açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Sem bater, incorpore a farinha, 2 paçocas esfareladas e o fermento.
3. Despeje a massa em uma forma de cone central untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Ingredientes da Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de doce de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 paçocas

Modo de Preparo da Cobertura:

1. Em uma panela, misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até começar a borbulhar.
2. Quando a mistura desgrudar do fundo da panela, semelhante ao ponto de brigadeiro, desligue o fogo.
3. Corte as paçocas e adicione à cobertura, misturando levemente para que não se dissolvam completamente.
4. Desenforme o bolo e despeje a cobertura no furo central, permitindo que se espalhe por todo o bolo.

Dicas e Sugestões

• Para uma apresentação mais atrativa, decore o topo do bolo com pedaços de paçoca ou faça uma camada extra de paçoca triturada.
• Experimente servir o bolo ainda levemente aquecido, destacando a cremosidade da cobertura de paçoca.

O Bolo Vulcão de Paçoca é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para diversas ocasiões. Surpreenda seus convidados com essa explosão de sabores que combina a suavidade da massa com a intensidade da cobertura de paçoca. Siga o passo a passo e desfrute de um momento único com essa receita irresistível. A paçoca nunca foi tão protagonista na culinária como no Bolo Vulcão de Paçoca. Delicie-se!