Bolo de Caneca de Chocolate Receita Rápida e Deliciosa

O bolo de caneca de chocolate é a opção perfeita para quem deseja um doce caseiro rápido e saboroso. Feito no micro-ondas em poucos minutos, ele é a sobremesa ideal para matar aquela vontade de chocolate no meio da tarde ou no final do dia. Além de prático, é feito com ingredientes simples que todo mundo tem em casa, trazendo o aconchego de uma Receita caseira com o benefício da agilidade

A Origem da Receita de Bolo de Caneca de Chocolate

A ideia do bolo de caneca surgiu como adaptação moderna dos tradicionais bolos de forno, buscando praticidade sem perder o sabor. Com a popularização dos micro-ondas, a receita ganhou espaço em lares de todo o mundo, especialmente entre estudantes e pessoas com rotinas corridas. O bolo de caneca de chocolate tornou-se um clássico, combinando a tradição do bolo com a rapidez da vida contemporânea

Quantas Calorias tem Bolo de Caneca de Chocolate

Cada bolo de caneca de chocolate (aprox. 200 g) contém em média 350 kcal, podendo variar conforme os ingredientes utilizados, principalmente o tipo de chocolate e açúcar escolhidos

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bolo individual
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo (micro-ondas): 2 minutos
Tempo total: 7 minutos
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 350 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 1 ovo – Garante estrutura e maciez ao bolo
• 3 colheres de sopa de leite – Dá umidade e leveza à massa
• 3 colheres de sopa de óleo – Mantém o bolo macio e úmido
• 2 colheres de sopa de açúcar – Adoça na medida certa
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau 50% – Intensifica o sabor do chocolate
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo – Base da massa, dá corpo e consistência
• 1/2 colher de chá de fermento químico – Faz o bolo crescer e ficar fofinho
• 1 pitada de sal – Equilibra os sabores e realça o doce

Equipamentos Necessários

Caneca grande (mínimo 300 ml) própria para micro-ondas
Colher para misturar
Micro-ondas

Preparando a massa
Na caneca, coloque o ovo e bata com o garfo até misturar bem. Acrescente o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó. Misture até ficar homogêneo.
Adicionando a farinha e o fermento
Acrescente a farinha peneirada e misture novamente. Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
Levando ao micro-ondas
Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe por 2 minutos em potência alta. Observe o crescimento para não derramar.
Finalizando e servindo
Deixe descansar por 1 minuto, polvilhe chocolate em pó ou adicione calda por cima e aproveite

Use caneca grande para evitar que a massa transborde
Adicione pedaços de chocolate ou gotas de chocolate na massa para um efeito mais cremoso
Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial
Se preferir menos doce, reduza 1 colher de sopa de açúcar

Sugestões de Acompanhamento

Café coado ou cappuccino
Sorvete de creme ou baunilha
Calda de chocolate quente
Frutas frescas como morango ou banana

Como Armazenar ?

O bolo de caneca de chocolate é feito para ser consumido na hora. Se sobrar, cubra a caneca com plástico filme e mantenha na geladeira por até 24 horas. Para reaquecer, coloque no micro-ondas por 15 segundos em potência média

Considerações finais

O bolo de caneca de chocolate é a prova de que não é preciso gastar muito tempo para ter uma sobremesa caseira deliciosa. Perfeito para quem gosta de praticidade e sabor, é uma das Receitas que sempre salva na correria do dia a dia

FAQs

Posso substituir o chocolate em pó por achocolatado

Sim, mas reduza o açúcar, pois o achocolatado já é adoçado

Posso fazer sem ovo

Pode, substitua por 2 colheres de sopa de iogurte natural ou 1/4 de banana amassada

Posso assar no forno convencional

Sim, use uma forminha pequena e asse por cerca de 15 minutos a 180 °C

Dá para fazer versão vegana

Sim, basta usar leite vegetal, óleo e substituir o ovo por linhaça ou chia hidratada

Posso adicionar cobertura no bolo de caneca

Claro, calda de chocolate, doce de leite ou ganache deixam o bolo ainda mais especial