Dicas Infalíveis para Plantar Repolho e Ter uma Horta Sempre Farta

Se você deseja cultivar repolho em casa, saiba que essa hortaliça é fácil de plantar e muito nutritiva. Com alguns cuidados essenciais, é possível colher cabeças grandes e saborosas. Confira agora as melhores dicas para plantar repolho e garantir uma produção de sucesso!

Como surgiu o cultivo do repolho?

O repolho tem origem na Europa e faz parte da família das brassicáceas, assim como a couve-flor e o brócolis. Seu cultivo se popularizou pelo mundo devido à sua versatilidade na culinária e seus benefícios para a saúde.

Quantas calorias tem o repolho?

O repolho contém cerca de 25 calorias a cada 100g, além de ser uma excelente fonte de fibras, vitamina C, antioxidantes e compostos que auxiliam na digestão e na imunidade.

Informações nutricionais do repolho e rendimento

• Tipo de planta: Hortaliça crucífera
• Tempo de germinação: 7 a 14 dias
• Tempo para colheita: 90 a 120 dias após o plantio
• Duração da planta: Cultivo anual
• Quantidade de colheita por planta: Cada pé de repolho produz uma única cabeça, que pode pesar de 1 a 3 kg

Descrição dos Ingredientes

Para um cultivo eficiente do repolho, você precisará de:

• Sementes ou mudas de repolho – escolha variedades adaptadas ao clima da sua região.
• Solo fértil e bem drenado – enriquecido com matéria orgânica.
• Vaso ou canteiro profundo – pelo menos 30 cm de profundidade.
• Rega moderada – mantendo o solo úmido, sem encharcar.
• Sol pleno ou meia-sombra – pelo menos 5 horas de luz diária.

Equipamentos Necessários

• Vasos, canteiros ou jardineiras profundas
• Pá pequena para jardinagem
• Regador ou borrifador
• Adubo orgânico
• Tesoura para colheita

Como Plantar Repolho: Passo a Passo

1. Escolhendo o Local Ideal

O repolho cresce melhor em sol pleno ou meia-sombra, preferindo temperaturas entre 15°C e 25°C. Em regiões muito quentes, é recomendado protegê-lo do sol intenso.

2. Preparando o Solo

O solo precisa ser fofo, rico e bem drenado. Misture terra vegetal com composto orgânico e areia para garantir uma nutrição adequada.

3. Plantando as Sementes ou Mudas

Sementes: Plante a 1 cm de profundidade, mantendo um espaçamento de 40 cm entre cada planta.

Mudas: Plante em fileiras, deixando 50 cm entre cada fileira para um desenvolvimento adequado.

4. Regando Corretamente

Regue de 3 a 4 vezes por semana, mantendo o solo sempre úmido, mas sem encharcar. Evite molhar diretamente as folhas para prevenir doenças.

5. Cuidados Durante o Crescimento

• Adube a cada 20 dias com fertilizante natural para estimular o crescimento.
• Proteja contra pragas, como lagartas e pulgões, aplicando óleo de neem.
• Faça a rotação de culturas, evitando plantar repolho no mesmo local continuamente para prevenir doenças do solo.

• Evite plantar repolho em épocas muito quentes, pois o calor pode prejudicar o desenvolvimento da planta.
• Remova folhas secas e galhos fracos, ajudando a melhorar a circulação de ar entre as plantas.
• Colha no momento certo, quando a cabeça estiver firme e compacta.

Sugestões de Acompanhamento

O repolho pode ser utilizado de diversas formas na culinária, como:

• Saladas e conservas – trazendo crocância e frescor.
• Sopas e caldos – adicionando textura e sabor.
• Refogados e pratos asiáticos – perfeito para stir-fry e rolinhos.
• Chucrute caseiro – ideal para fortalecer a flora intestinal.

Como Armazenar Repolho

• Na geladeira: Guarde em saco plástico perfurado e consuma em até 10 dias.
• Congelado: Fatie e congele para preservar o frescor.
• Em conserva: Pode ser armazenado em vinagre para maior durabilidade.

Considerações Finais

Cultivar repolho em casa é uma ótima maneira de garantir um alimento fresco e saudável. Com cuidados simples, sua horta será produtiva e cheia de sabor. Agora que já sabe como plantar, comece seu cultivo e aproveite essa hortaliça incrível!

FAQs

1. Posso plantar repolho em vasos?

Sim! Escolha um vaso com pelo menos 30 cm de profundidade e boa drenagem.

2. Como evitar pragas no repolho?

Use óleo de neem e monitore lagartas e pulgões, que podem prejudicar a planta.

3. Qual o melhor solo para repolho?

Solo leve, fértil e bem drenado, enriquecido com matéria orgânica.

4. Com que frequência devo regar?

Regue de 3 a 4 vezes por semana, evitando excesso de umidade nas folhas.

5. Quando colher o repolho?

Entre 90 a 120 dias após o plantio, quando a cabeça estiver firme e compacta.