Dicas para um Bolo Perfeito –

O bolo simples com maisena é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Essa receita, conhecida por sua leveza e textura macia, é ideal para acompanhar um café fresquinho ou como lanche da tarde. A maisena, ingrediente principal, confere um toque especial ao bolo, tornando-o mais delicado e irresistível. Além disso, é uma opção acessível e rápida de preparar, sendo a escolha ideal para surpreender amigos e familiares com um doce caseiro.

Como surgiu o bolo simples com maisena?

O bolo simples com maisena é uma receita clássica que combina praticidade e sabor. Ele se popularizou pela textura leve e macia que a maisena proporciona, tornando-o uma escolha ideal para lanches e cafés da tarde. Surgiu como uma alternativa econômica em tempos em que a farinha de trigo era cara ou escassa, mas logo se tornou uma receita querida em diversas famílias.

Quantas calorias tem o bolo simples com maisena?

Uma fatia média de bolo simples com maisena (aproximadamente 60g) contém cerca de 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como manteiga ou açúcar.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 8 a 10 porções
• Calorias por porção: 150 a 200 calorias

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Ingredientes

• 1 xícara (chá) de maisena – Garante a textura leve e macia do bolo.
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo – Dá estrutura à massa.
• 1 xícara (chá) de açúcar – Proporciona o sabor adocicado.
• 3 ovos – Adicionam leveza e ajudam na estrutura do bolo.
• 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina – Garante um bolo úmido e saboroso.
• 1/2 xícara (chá) de leite – Ajuda a dar a consistência ideal à massa.
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – Responsável por fazer o bolo crescer.

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Equipamentos Necessários

• Tigela para misturar os ingredientes
• Batedeira ou fouet
• Forma de bolo média (preferencialmente redonda ou retangular)
• Peneira para os secos
• Espátula ou colher para misturar
• Forno pré-aquecido

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Modo de Preparo

Preparando a Massa

Bata os ovos e a manteiga: Em uma tigela, bata os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea e clara.

Adicione o açúcar: Misture bem até formar um creme.

Incorpore os secos: Peneire a maisena, a farinha de trigo e o fermento. Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura, alternando com o leite. Mexa até que a massa esteja uniforme e sem grumos.

Assando o Bolo

Prepare a forma: Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha.

Despeje a massa: Coloque a massa na forma e alise a superfície com uma espátula.

Asse no forno: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.

Deixe esfriar: Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

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• Para um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
• Se preferir um bolo mais úmido, substitua parte do leite por leite de coco.
• Sempre peneire os ingredientes secos para evitar grumos e garantir uma textura uniforme.

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Sugestões de Acompanhamento

• Café preto ou cappuccino para um lanche simples e delicioso.
• Uma calda de chocolate ou caramelo pode transformar o bolo em uma sobremesa especial.
• Sirva com frutas frescas, como morangos ou bananas.

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Como Armazenar

• Geladeira: Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Congele em porções individuais por até 3 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente por algumas horas.
• Reaquecimento: Aqueça no micro-ondas por 15 a 20 segundos para recuperar a maciez.

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Considerações finais

O bolo simples com maisena é uma receita prática e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes acessíveis e preparo fácil, ele é ideal para surpreender a família ou amigos com um lanche caseiro delicioso. Experimente e traga mais doçura ao seu dia!

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FAQs

Posso substituir a farinha de trigo por outra?

Sim, você pode utilizar farinha de aveia ou farinha sem glúten para uma versão adaptada.

Como deixar o bolo mais fofo?

Certifique-se de bater bem os ovos e de não abrir o forno durante o cozimento.

Dá para fazer essa receita sem manteiga?

Sim, você pode substituir a manteiga por óleo vegetal ou creme de leite.

Posso usar adoçante no lugar do açúcar?

Sim, use adoçantes culinários específicos, como xilitol ou stevia, nas mesmas proporções.

É possível fazer o bolo na air fryer?

Sim, basta utilizar uma forma que caiba na air fryer e ajustar o tempo para 25 a 30 minutos a 160°C.